Utama > Persediaan

Penyesuaian dengan pemakanan, makanan pelengkap, dermatitis atopik dan dysbiosis

Adaptasi (rujuk Latin: adaptatio - adaptasi) dalam biologi adalah penyesuaian organisma hidup terhadap perubahan keadaan kewujudan, yang dinyatakan dalam perubahan ciri dan tingkah laku morfologi dan fisiologi. Penyesuaian juga disebut

Adaptasi (rujuk Latin: adaptatio - adaptasi) dalam biologi adalah penyesuaian organisma hidup terhadap perubahan keadaan kewujudan, yang dinyatakan dalam perubahan ciri dan tingkah laku morfologi dan fisiologi. Penyesuaian juga disebut sebagai proses ketagihan..

Sepanjang tempoh awal kanak-kanak, anak harus menyesuaikan diri dengan keadaan pemakanan yang berubah: penyesuaian dengan pemakanan susu; penyesuaian terhadap campuran; penyesuaian dengan pengenalan makanan pelengkap; penyesuaian dengan pengenalan elemen jadual umum.

Sejurus selepas kelahiran anak, bekalan glukosa melalui jalur hemotrofik berhenti. Peralihan dari hemotrofik kepada pemakanan tenusu pada hari-hari pertama kehidupan adalah rangkaian proses yang saling berkaitan. Pemakanan laktotrofik pada masa awal kehidupan adalah asas untuk semua proses metabolik. Lebih-lebih lagi, pemakanan laktotrofik, yang merupakan analog dan kelanjutan pemakanan hemotrofik, adalah sumber zat dan rangsangan yang berfungsi secara langsung untuk pengembangan dan pertumbuhan semua sistem fungsional tubuh anak. Itulah sebabnya mengganti penyusuan dengan penyusuan tiruan atau campuran boleh dianggap sebagai gangguan besar dalam proses metabolik tubuh bayi yang baru lahir, sebenarnya, sebagai bencana metabolik.

Fasa seterusnya perkembangan pemakanan autonomi anak dikaitkan dengan pengenalan makanan pelengkap. Fasa ini adalah proses penyesuaian yang kompleks dan cukup panjang. Anak membiasakan diri dengan makanan baru untuk jangka masa yang agak lama, dan biasanya hanya dengan susu ibu yang berusia 1.5-2 tahun diganti sepenuhnya oleh produk biasa.

Pengenalan makanan pelengkap sekiranya kematangan organ yang tumbuh secara intensif tidak mencukupi adalah malapetaka metabolik lain dengan kemungkinan akibat buruk. Oleh itu, seorang kanak-kanak dapat bertahan dalam 2 "malapetaka metabolik": yang pertama - ketika dipindahkan ke makanan campuran atau buatan, dan yang kedua - dengan pengenalan awal makanan pelengkap. Amat penting adalah kriteria kesediaan kanak-kanak untuk memperkenalkan makanan pelengkap dan jangka masa yang mencukupi untuk proses ini untuk memastikan penyesuaian metabolik yang optimum. Terdapat justifikasi fisiologi dan biokimia tertentu untuk masa yang paling optimum untuk pengenalan makanan pelengkap (jadual.).

Seperti yang dapat dilihat dari data di dalam jadual, tidak dianjurkan untuk memperkenalkan makanan pelengkap lebih awal dari 3-4 bulan kehidupan, karena hingga usia ini anak tidak disiapkan secara fisiologis untuk asimilasi makanan selain susu manusia atau penggantinya. Oleh itu, menurut kebanyakan penyelidik, gewang pertama harus diberikan dari 4 hingga 6 bulan kehidupan. Namun, menurut praktik yang berlaku di Rusia, sebelum pengenalan makanan "utama", anak-anak mulai menerima jus buah.

Sesuai dengan skema pemberian makanan yang disetujui oleh Kementerian Kesihatan Uni Soviet pada tahun 1982 dan beroperasi secara rasmi di Rusia pada masa ini, pengenalan jus buah disarankan dari usia 3-4 minggu.

Pada masa yang sama, banyak data (termasuk pemerhatian kita sendiri) menunjukkan bahawa pada kanak-kanak yang disuntik dengan jus berusia hingga 3-4 bulan, kegagalan penyesuaian dicatat dalam bentuk disfungsi usus (penampilan "hijau", lendir pada tinja, gangguan pengosongan, dll. ), ruam kulit, dan dysbiosis usus juga berkembang.

Pada awal pengenalan jus tidak perlu, mereka, seperti jenis makanan pelengkap lain, harus dimasukkan dalam diet tidak lebih awal dari 4 bulan.

Pakar yang bekerja di bidang pediatrik dan makanan bayi mempunyai 3 tugas utama:

  • memberi perhatian maksimum untuk menyokong penyusuan dan memastikan penyusuan sepenuhnya pada ibu;
  • untuk mencapai keberkesanan maksimum pemberian makanan buatan (memberi makan dan memberi makanan pelengkap), memastikan pertumbuhan, perkembangan dan daya tahan anak yang mencukupi terhadap tindakan faktor luaran yang merugikan;
  • memperkenalkan produk baru sedemikian rupa sehingga tidak menyebabkan gangguan penyesuaian, "malapetaka metabolik", dan, sebagai akibatnya, perkembangan dermatitis atopik.

Pemeliharaan dan rangsangan penyusuan

Makan secara semula jadi adalah fenomena fisiologi bagi ibu dan bayi, dan oleh itu, kes kekurangan susu (hypogalactia) sebenarnya jarang berlaku. Momen paling penting adalah pembentukan laktasi pada ibu pada 3-4 bulan pertama selepas kelahiran. Anda boleh mengesyorkan peraturan berikut yang mesti dipatuhi untuk memberi makan yang berjaya:

  • lampiran awal kanak-kanak ke dada (di bilik bersalin);
  • makan percuma adalah wajar (atas permintaan anak);
  • dengan pengenalan makanan pelengkap atau makanan tambahan untuk mencegah kepupusan laktasi, disarankan pada akhir setiap penyusuan untuk meletakkan bayi ke dada;
  • jika susu tidak mencukupi, perlu melekatkan bayi ke dada dengan lebih kerap. Kita mesti ingat bahawa setiap titisan susu ibu tidak ternilai untuk bayi. Walau bagaimanapun, penyambungan payudara yang kerap boleh meningkatkan pengeluaran susu di payudara;
  • wanita yang seimbang harus diberi makanan yang seimbang. Pengecualian banyak produk (susu fermentasi, daging, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan, makanan protein) tidak dibenarkan;
  • rejimen minum yang mencukupi mesti diperhatikan: seorang wanita yang menyusu harus minum 150-200 ml cecair 30 minit sebelum memberi makan dan 20–30 minit setelah makan. Anda boleh minum minuman buah rebus, minuman buah, jus, teh, teh dengan susu, air mineral tanpa gas. Tidak wajar menggunakan air berkilau manis, susu lembu keseluruhan. Dari minuman beralkohol anda boleh: bir alkohol rendah atau bukan alkohol (sehingga 500.0 ml sehari), segelas wain kering atau sampanye (tanpa gas);
  • adalah perlu untuk memastikan keselesaan rohani bagi wanita yang sedang menyusui, ketiadaan tekanan psikoemosi dan pengaruh iatrogenik (pernyataan ruam oleh pegawai perubatan dapat mengurangkan penyusuan secara signifikan);
  • pencegahan penyakit radang kelenjar susu, yang disarankan untuk berkala (1 kali dalam 2-3 bulan) memeriksa susu "untuk kemandulan" - kemurnian mikrobiologi, iaitu, melakukan pemeriksaan bakteriologi susu ibu dan langkah-langkah terapi jika perlu;
  • pencegahan kesesakan, yang mana penyahtoksikan susu penuh dengan lebihan adalah disyorkan. Susu tegang juga boleh digunakan untuk penyusuan seterusnya;
  • tafsiran yang betul mengenai krisis laktasi yang boleh berlaku dalam tempoh penyusuan dan disertai dengan penurunan jangka pendek penyusuan dan kemunculan kegelisahan kanak-kanak, penurunan najis. Dengan langkah-langkah yang mencukupi, penyusuan pulih dalam 5-7 hari, iaitu, kembali ke rejimen penyusuan biasa, pemberian makanan tambahan pramatang dapat menyebabkan penghambatan menyusui;
  • jika jangkitan susu ibu dikesan, jangan berhenti menyusu, tetapi lakukan rawatan, jika boleh, tanpa penggunaan antibiotik;
  • jika terapi antibakteria diresepkan untuk wanita yang menyusu dengan alasan apa pun, pertama, pilih antibiotik dari senarai "sah" khas (ampisilin, penisilin, oksasilin, dan lain-lain), dan kedua, berikan kanak-kanak profilaksis probiotik untuk mengurangkan risiko perkembangan dia mengalami dysbiosis usus. Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman kami, dalam kes ini, dysbiosis dari penggunaan antibiotik tidak mengancam anak;
  • adalah mustahak untuk memutuskan secara individu mengenai kebiasaan seorang wanita yang menyusu untuk menggunakan sebarang ubat; jika boleh, penggunaannya harus dielakkan.

Dengan kecenderungan penurunan laktasi, mungkin menggunakan agen seperti meloin, apilak, apilactin, femilak, membungkus payudara dengan daun kubis hangat sebelum memberi makan.

Kecekapan makan maksimum

Pada pendapat kami, terdapat tiga kriteria yang saling berkaitan untuk kecukupan makanan semula jadi.

  • Peningkatan berat badan kanak-kanak sekurang-kurangnya 600 g secara purata selama 1 bulan (dikira dari berat lahir).
  • Selang antara pemberian makanan sekurang-kurangnya 2.5 jam.
  • Jumlah susu ibu yang dimakan oleh anak sesuai dengan keperluan: 1/5 dari berat sebenar - sehingga 1 bulan; 1/6–1 / 7 dari berat sebenar - sehingga 5-6 bulan. Jumlah makanan yang dimakan oleh seorang kanak-kanak dapat diketahui dengan melakukan kawalan penimbangan, dan bukan sekali, tetapi pada siang hari (dan lebih disukai beberapa hari berturut-turut).

Sekiranya semua kriteria di atas sesuai dengan yang di atas, maka pemakanan anak harus diakui cukup, dan sehingga 4-5 bulan, anak seperti itu tidak perlu mengubah pemakanan (memperkenalkan makanan tambahan dan makanan pelengkap). Sekiranya terdapat penyimpangan, anda perlu mengetahui sama ada ia berkaitan dengan penyakit atau disfungsi (termasuk dysbiosis usus) atau sebab kekurangan susu ibu.

Sekiranya susu ibu tidak mencukupi untuk memastikan makan bayi yang mencukupi, timbul persoalan mengenai pengenalan makanan tambahan. Konsep "makanan tambahan" merangkumi campuran - pengganti susu ibu.

Pengganti susu ibu dibahagikan terutamanya mengikut tahap penghampirannya dengan komposisi susu ibu kepada dua kumpulan besar: disesuaikan dan sebahagiannya disesuaikan. Pengganti yang diadaptasi paling dekat dengan susu ibu dari semua aspek: mereka telah mengurangkan kandungan protein total (sehingga 1.4-1.6 g / 100 ml) berbanding susu lembu, dan komponen protein diwakili oleh campuran kasein (protein utama susu lembu) dan protein whey (dominan dalam susu manusia) dalam nisbah 40:60 atau 50:50. Ini hampir dengan nisbah mereka dalam susu manusia matang (45:55). Protein whey terbentuk di dalam perut, di bawah pengaruh asid hidroklorik, gumpalan yang lebih lembut dan tersebar halus daripada kasein, yang memberikan kawasan hubungan yang luas dengan enzim pencernaan dan, sebagai hasilnya, tahap pencernaan dan asimilasi yang lebih tinggi.

Karbohidrat utama dalam kebanyakan pengganti susu manusia adalah laktosa, yang mempunyai sebilangan sifat yang mempunyai kepentingan fisiologi penting bagi bayi. Ini mendorong penyerapan kalsium, mempunyai kesan bifidogenik (iaitu, keupayaan untuk menyokong pertumbuhan bifidobakteria), menurunkan pH di usus besar. Dua sifat terakhirnya adalah kerana sebahagian besar laktosa (hingga 80%) tidak diserap ke dalam usus kecil dan memasuki usus besar, di mana ia berfungsi sebagai substrat untuk B. bifidum dan lactobacilli, di bawah pengaruh yang mana ia diperam dengan pembentukan asid laktik.

Antara campuran yang paling disesuaikan dengan susu manusia dalam semua komponennya ialah: Nutrilon (Nutrice, Netherlands), NAS (Nestle, Switzerland), Humana-1 (Humana, Jerman), HiPP-1 "(HiPP, Austria), SMA (White Nutrition International., USA), Galia-1 (Danone, Perancis), Samper Baby-1 (Samper, Sweden), "Frisolak" ("Friesland", Belanda) dan lain-lain. Campuran "Bona" dan "Piltti" ("Nestle", Finland) dan "Tutteli" ("Valio", Finland) sangat dekat dengan mereka, tidak mengandung, namun, taurin dan karnitin. Keanehan campuran "Similak" ("Abbot Laboratories", Amerika Syarikat) dan "Nestogen" (Nestle, Belanda) adalah komponen protein mereka: tidak seperti semua campuran disesuaikan yang disebutkan, protein whey berlaku, kasein mendominasi dalam campuran ini yang menyumbang 80% daripada jumlah protein produk. Pada masa yang sama, kasein menjalani rawatan khas yang meningkatkan daya pencernaannya. Komposisi komponen formula kasein yang diperlukan juga sedekat mungkin dengan komposisi susu manusia. Keadaan ini, serta data literatur terkenal mengenai kecekapan tinggi formula kasein dalam pemakanan kanak-kanak tahun pertama kehidupan dan pada masa yang sama kesamaan aminogram darah kanak-kanak yang menerima kedua-dua jenis campuran, memungkinkan kita untuk mengklasifikasikan formula kasein sebagai campuran yang dapat disesuaikan yang dapat digunakan dalam pemakanan anak-anak dengan hari pertama kehidupan.

Kandungan garam mineral yang tinggi dalam susu lembu, kefir dan produk susu keseluruhan yang tidak diadaptasi menyebabkan beban yang signifikan pada alat ginjal tubular, gangguan dalam keseimbangan elektrolit air, peningkatan perkumuhan lemak dalam bentuk garam kalsium, dan lain-lain. Ini adalah salah satu sebab mengapa produk tenusu yang tidak disesuaikan jangan mencadangkan di negara kita untuk kanak-kanak dari 6-8 bulan pertama kehidupan, dan di AS - dan sepanjang tahun pertama. Produk tenusu yang tidak diadaptasi (susu, kefir, dll.) Tidak sesuai dengan ciri fisiologi kanak-kanak tahun pertama kehidupan dan tidak boleh dimasukkan ke dalam makanan mereka sehingga 6-8 bulan hidup, walaupun dalam keadaan sosio-ekonomi yang sangat sukar.

Perlu ditegaskan bahawa ramuan dan komposisi kimia semua pengganti susu ibu moden yang memenuhi piawaian antarabangsa cukup dekat antara satu sama lain. Pada masa yang sama, dalam praktiknya, terdapat kes-kes yang sering berlaku apabila seorang kanak-kanak memberikan reaksi alergi (pseudo-allergik) yang jelas terhadap salah satu campuran paling moden yang disesuaikan, tetapi bertolak ansur dengan campuran lain dari generasi yang sama. Ini menunjukkan perlunya individualisasi maksimum pemakanan kanak-kanak dan penolakan templat dan piawaian siap pakai semasa menetapkan formula susu bayi. Kriteria di sini hanya dapat menjadi hasil pemerhatian yang teliti terhadap anak dalam dinamika dan penilaian toleransi mereka terhadap produk tertentu, tentu saja, dengan syarat doktor mempunyai idea yang jelas mengenai komposisinya.

Peluang pemakanan bayi dan pengambilan susu ibu (atau penggantinya) dengan produk lain (makanan pelengkap) disebabkan oleh faktor utama berikut:

  • perlunya pengenalan tambahan ke dalam tubuh anak yang semakin banyak tenaga dan sejumlah nutrien, pengambilannya hanya dengan susu manusia (atau penggantinya), bermula dari tahap tertentu dalam perkembangan bayi (biasanya dari 4-6 bulan), menjadi tidak mencukupi;
  • kesesuaian latihan dan pengembangan sistem pencernaan kanak-kanak;
  • keperluan latihan dan pengembangan alat kunyah;
  • kelayakan merangsang aktiviti motor usus.

Makanan seimbang kanak-kanak dari 6 bulan hingga 1 tahun harus merangkumi:
3/4 daripada jumlah harian - makanan protein (susu ibu, campuran - pengganti susu ibu, bijirin, produk susu masam);
1/4 daripada jumlah harian - serat (sayur-sayuran, buah-buahan dalam bentuk kentang tumbuk atau dalam bentuk lain);
+ 10 ml x umur (bulan) sehari - jus;
+ 50.0 sehari - keju kotej;
+ 1/2 kuning telur 2-3 kali seminggu;
+ 50.0 sehari daging atau ikan.

Pencegahan dermatitis atopik dengan pengenalan produk baru

Penyesuaian anak dengan pengenalan produk baru sebahagian besarnya disebabkan oleh komposisi normal dan fungsi normoflora usus. Memandangkan karbohidrat utama susu ibu - laktosa - dipecahkan dengan penyertaan aktif bifidobacteria dan lactobacilli, kehadiran mereka dalam kuantiti yang mencukupi diperlukan untuk penyesuaian dengan susu ibu dan campuran tiruan yang mengandungi laktosa. Kehadiran laktosa dalam makanan bayi adalah asas semua proses metabolik, oleh itu penggantian campuran susu dengan bebas laktosa tidak bersifat fisiologi.

Oleh itu, dysbiosis boleh menjadi penyebab penyakit penyesuaian yang disebut, termasuk reaksi kulit terhadap pengenalan produk baru yang berlaku pada anak-anak tahun pertama kehidupan. Reaksi ini secara rasmi ditetapkan sebagai dermatitis atopik, orang tua sering menggunakan istilah "diatesis". Kemunculan dermatitis atopik pada pengenalan makanan tambahan atau makanan pelengkap didasarkan pada kegagalan penyesuaian. Sebaliknya, kegagalan penyesuaian yang disebabkan oleh dysbiosis atau pengenalan diet baru yang tidak betul membawa kepada peningkatan dysbiosis, lingkaran setan berlaku. Hasilnya mungkin disbiosis usus yang berterusan, perkembangan ketidakseimbangan mendalam dan pembentukan penyakit kronik yang dapat berlanjutan selama bertahun-tahun yang akan datang..

Dermatitis atopik adalah penyakit kulit keradangan kronik yang berulang, yang ditunjukkan oleh gatal-gatal yang sengit, reaksi kulit bersimpati, ruam papular dan lichenifikasi yang teruk dalam kombinasi dengan tanda-tanda atopi yang lain.

Antara faktor etiologi yang membawa kepada perkembangan dermatitis atopik, menunjukkan kepekaan terhadap alergen makanan, terutama pada masa kanak-kanak. Ini disebabkan oleh disfungsi saluran pencernaan kongenital dan diperolehi, pemberian makanan yang tidak betul, pengenalan awal makanan yang sangat alergenik ke dalam diet, dysbiosis usus, kehadiran UPF yang tinggi, pelanggaran penghalang sitoprotektif, dan lain-lain, yang menyumbang kepada penembusan antigen dari gruel makanan melalui membran mukus ke membran mukus. persekitaran dalaman badan dan pembentukan kepekaan terhadap makanan.

Alergi makanan paling penting dalam perkembangan dermatitis atopik pada anak kecil, dan protein susu lembu, telur, dan ikan adalah alergen yang signifikan. Oleh itu, salah satu postulat utama rawatan adalah pengecualian sejumlah besar produk dari diet anak, yang sering menyebabkan gangguan metabolik yang teruk. Isu ini dibincangkan secara aktif di Simposium Antarabangsa ke-1 Gerg Raik (Davos, Switzerland, 1998), di mana beberapa saintis mencatat ketiadaan antibodi IgE pada hampir separuh kanak-kanak dengan dermatitis atopik. Menurut data kami, tahap IgE dalam tindak balas makanan pada kanak-kanak tahun pertama kehidupan agak jarang meningkat. Kemungkinan besar, momen utama dalam perkembangan dermatitis atopik bukan hanya peningkatan IgE, tetapi penurunan peraturan imunoglobulin ini. Penurunan sintesis γ-interferon, yang menyekat pengeluaran IgE, boleh mencetuskan perkembangan dermatitis atopik. Didapati bahawa kepekatan γ-interferon dalam darah lebih rendah pada kanak-kanak yang berisiko mengalami dermatitis atopik pada tahun pertama kehidupan daripada pada kanak-kanak tanpa atopi, walaupun tahap IgE pada anak-anak ini tidak berbeza secara signifikan.

Peranan penting dalam patogenesis reaksi terhadap pemakanan dan dermatitis atopik dimainkan oleh keadaan saluran gastrousus. Hubungan eksim bukan atopik dengan agen berjangkit, khususnya dengan staphylococcal, jangkitan streptokokus, kulat genus Candida, E. coli hemolitik dan wakil UPF yang lain, telah terbukti. Kajian terhadap 100 pesakit luar mengesahkan berlakunya pelbagai jenis staphylococci dalam 88%. Dalam kajian lain, bukti diperoleh bahawa produk pembelahan staphylococcal enterotoxin dan mikroorganisma lain sangat homolog dengan reseptor IgE. Kepentingan mereka untuk keradangan kulit boleh dikaitkan dengan penyambungan enterotoksin mikroba ke B-limfosit, yang merangsang sintesis IgE, menyebabkan hipersensitiviti sekunder. Di samping itu, produk buangan mikroorganisma - toksin - boleh terkumpul di dalam badan kanak-kanak. Mereka dineutralkan oleh bakteria normoflora, serta pankreas, hati, menyebabkan keradangan reaktif dan dysbiosis mereka, yang seterusnya, mengurangkan kualiti pencernaan dan mempengaruhi pemecahan dan asimilasi nutrien penting.

Selalunya, ruam kulit yang meradang disebabkan oleh pelanggaran motilitas usus (kolitis spastik), yang menyebabkan sembelit yang teruk dan sering disebabkan oleh dysbiosis usus. Kadang-kadang berada di dalam usus selama beberapa hari, tinja, penguraian, membentuk amonia, asid amonia, yang juga menyebabkan sindrom endotoksemia.

Peranan yang sangat penting dalam perkembangan dan pemburukan dermatosis alergi dimainkan oleh diet. Selalunya, apabila ruam muncul pada kulit, doktor mengecualikan komponen pemakanan yang berharga dari diet anak, tanpa menggantinya dengan apa-apa, yang menyebabkan pelanggaran ketara terhadap semua jenis metabolisme dan keadaan fungsional banyak sistem badan, yang memerlukan sejumlah protein, lemak dan karbohidrat. Lebih-lebih lagi, peningkatan penyakit sering disebabkan bukan oleh produk itu sendiri, tetapi oleh pelanggaran pembelahan dan penyerapannya. Untuk kerosakan dan penyerapan produk makanan sepenuhnya, sekali lagi, normoflora usus bertanggungjawab.

Pemeliharaan gangguan mikrobiologi dalam usus, bersama dengan faktor-faktor seperti kecenderungan keturunan, gangguan aktiviti saraf yang lebih tinggi, sistem saraf autonomi, gangguan aktiviti organ dalaman, metabolik, neurohumoral, gangguan neurovaskular, pemakanan yang buruk, pelbagai keracunan, pengaruh faktor persekitaran yang buruk, menjadi penyebabnya kursus berulang dermatitis atopik.

Sehubungan dengan yang disebutkan di atas, pentingnya mencegah masalah alergi pada anak usia dini, ketika anak sangat rentan, menjadi jelas. Asas pencegahan tersebut adalah pengenalan produk baru yang betul, yang membantu mengelakkan kegagalan penyesuaian dan menjaga keseimbangan normoflora usus..

Tarikh utama untuk menjalankan kajian mikrobiologi tinja harus diambil kira untuk mengenal pasti dan membetulkan penyimpangan pada kanak-kanak tahun pertama kehidupan:

  • menjelang 1.5-2 bulan - pada masa ini tahap pertama pembentukan biocenosis berakhir;
  • hingga 4-5 bulan - sebelum pengenalan makanan pelengkap;
  • selepas 6 bulan (pada 7-8 bulan) - apabila banyak makanan pelengkap diperkenalkan, gigi mula meletus;
  • selepas 1 tahun - kawalan.

Di samping itu, kajian biocenosis mungkin dilakukan setelah menggantikan makanan, mengambil antibiotik, pembetulan mikrobiologi (tidak lebih awal daripada 2-3 minggu).

Peraturan untuk pengenalan makanan dan makanan pelengkap

Prinsip asas untuk memperkenalkan produk baru secara berperingkat; mulakan dengan dos makanan baru yang sangat kecil.

Prinsip penting lain memberi makan ialah kestabilan pemakanan asas. Ini berlaku untuk formula yang disesuaikan - pengganti susu ibu. Sekiranya kanak-kanak menerima campuran yang disesuaikan sebagai makanan tambahan, tidak diinginkan untuk mengubahnya menjadi campuran yang serupa agar tidak membebani kemampuan menyesuaikan diri anak. Dokorm diperkenalkan secara beransur-ansur, dan jika dalam 7-10 hari tidak ada kemerosotan yang nyata pada keadaan anak, campuran tersebut tidak perlu diubah. Dalam beberapa kes, apabila anak tidak dapat menyerap campuran yang diadaptasi dengan betul, pemakanan terapeutik dapat diperkenalkan sementara ("Frisovoy" untuk sembelit dan regurgitasi; "Al-110" untuk kekurangan laktase; campuran hipoalergenik ("Humana-GA") untuk dermatitis teruk, dan lain-lain), yang juga perlu diperkenalkan secara beransur-ansur mungkin. Kami menganggap pemakanan kacang soya dan hidrolisis sebagai produk bukan fisiologi yang menyebabkan disfungsi metabolik, oleh itu, kami tidak mengesyorkan penggunaan pemakanan tersebut sebagai makanan tambahan, dan jika boleh, kami mengesyorkan menggantinya dengan campuran ubat atau campuran yang disesuaikan. Biasanya, disfungsi penyesuaian dikaitkan dengan dysbiosis usus, dan setelah pembetulannya, mungkin dan perlu untuk beralih secara beransur-ansur dari pemakanan yang disesuaikan ke formula bayi yang disesuaikan.

Ada sebab untuk mempercayai bahawa evolusi biologi manusia dalam beberapa dekad kebelakangan ini tertinggal daripada evolusi persekitaran. Oleh itu, kebanyakan kanak-kanak dilahirkan dengan gangguan penyesuaian atau prasyarat yang ketara untuk gangguan tersebut (dysbiosis, yang muncul pada usia dini pada kebanyakan kanak-kanak). Oleh itu, kanak-kanak tahun pertama perlu memperkenalkan produk baru dengan lebih berhati-hati daripada yang dilakukan sebelumnya untuk generasi sebelumnya. Pengenalan makanan tambahan atau makanan pelengkap yang lebih berhati-hati tidak akan membahayakan anak dengan cara apa pun, dan tidak akan ada kekurangan nutrien dan vitamin. Pada masa yang sama, kemasukan produk baru dalam diet akan mengurangkan risiko terkena dermatitis atopik dan kegagalan penyesuaian lain pada anak.

Walaupun bayi kekurangan susu ibu secara substansial, pemberian makanan secara beransur-ansur dibenarkan, dan risiko kekurangan zat makanan berpotensi kurang berbahaya daripada risiko kegagalan untuk menyesuaikan diri. Pengalaman kami menunjukkan bahawa kanak-kanak yang diberi makanan tambahan sekaligus dalam jumlah besar, dalam kebanyakan kes mempunyai gangguan biocenosis usus yang lebih jelas, disertai dengan dekompensasi fungsional, termasuk manifestasi dermatitis atopik, dibandingkan dengan bayi yang diperkenalkan makanan baru secara beransur-ansur.

Semakin rendah dos awal produk baru, semakin lambat ia meningkat, semakin kecil kemungkinan terjadinya dermatitis atopik.

Peraturan ini dapat digambarkan dengan contoh "pendidikan jasmani". Agar tidak "merobek" otot, tetapi untuk "mengepam" dengan berkesan, anda perlu meningkatkan beban secara beransur-ansur. Ini juga berlaku untuk kerja pankreas, sistem imun dan mekanisme penyesuaian lain. Kita tidak boleh lupa bahawa pada seorang anak pada bulan-bulan pertama kehidupan, mekanisme ini kurang berkembang dan bebannya harus mencukupi. Oleh itu, semakin muda anak, semakin berhati-hati dia harus diberi produk baru..

Adalah wajar untuk memperkenalkan produk baru pada akhir penyusuan, jika boleh, bercampur dengan diet biasa.

Produk baru diperkenalkan ke dalam suapan tersebut ketika dirancang untuk menggunakannya pada masa akan datang. Dokorm (campuran yang disesuaikan - pengganti susu ibu) boleh diberikan beberapa kali sehari, dan apa-apa jenis makanan pelengkap diberikan hanya sekali sehari. Dalam kes ini, analogi "atletik" juga berguna: semasa latihan fizikal, otot-otot pertama kali "dihangatkan" dan hanya kemudian memberi mereka beban. Sistem enzimatik, usus juga perlu "memanaskan badan", mula bekerja dengan aktif, mencerna makanan biasa. Pengenalan produk baru pada akhir penyusuan tidak akan mengejutkan tubuh bayi, di samping itu, lebih mudah untuk membiasakan diri dengan sensasi rasa baru. Apabila jumlah produk baru mencapai 30.0-50.0 (dengan pengenalan yang betul - pada hari ke-7-10), dan anak menyesuaikan diri dengan produk ini, anda boleh mula memberikan produk seperti itu pada awal pemberian makanan.

Setelah anak makan makanan biasa, produk baru harus diteteskan ke dalam mulut dengan pipet, atau diberikan di hujung sudu teh, atau dicampur dengan "sudu terakhir" makanan biasa. Hari demi hari, bahagian produk meningkat.

Tidak lebih dari satu produk baru harus diperkenalkan dalam 7-10 hari.

Menyesuaikan diri dengan produk baru memerlukan masa: sekurang-kurangnya satu minggu. Proses ini berjalan lebih baik apabila anda harus menyesuaikan diri dengan satu kesan. Sekiranya di puncak penyesuaian dengan satu tindakan, satu lagi tindakan ditambahkan, yang juga memerlukan ketagihan, ini dapat menyebabkan kerosakan. Ini berlaku bukan hanya untuk pemakanan: tidak diinginkan untuk memperkenalkan produk baru 3 hari sebelum atau 3 hari setelah vaksinasi, pada minggu pertama tumbuh gigi, semasa jangkitan pernafasan akut dan penyakit akut lain, serta pada 10-14 hari pertama langkah pembetulan dysbiosis usus. Selain memudahkan penyesuaian, pematuhan terhadap syarat ini memberikan maklumat mengenai toleransi individu terhadap produk baru yang diperkenalkan..

Setelah anak makan makanan biasa, produk baru harus diteteskan ke dalam mulut dengan pipet, atau diberikan di hujung sudu teh, atau dicampur dengan "sudu terakhir" makanan biasa. Hari demi hari, bahagian produk meningkat.

Tidak lebih dari satu produk baru harus diperkenalkan dalam 7-10 hari.

Menyesuaikan diri dengan produk baru memerlukan masa: sekurang-kurangnya satu minggu. Proses ini berjalan lebih baik apabila anda harus menyesuaikan diri dengan satu kesan. Sekiranya di puncak penyesuaian dengan satu tindakan, satu lagi tindakan ditambahkan, yang juga memerlukan ketagihan, ini dapat menyebabkan kerosakan. Ini berlaku bukan hanya untuk pemakanan: tidak diinginkan untuk memperkenalkan produk baru 3 hari sebelum atau 3 hari setelah vaksinasi, pada minggu pertama tumbuh gigi, semasa jangkitan pernafasan akut dan penyakit akut lain, serta pada 10-14 hari pertama langkah pembetulan dysbiosis usus. Selain memudahkan penyesuaian, pematuhan terhadap syarat ini memberikan maklumat mengenai toleransi individu terhadap produk baru yang diperkenalkan..

Untuk menilai jalan penyesuaian dan toleransi individu terhadap produk baru harus berdasarkan perubahan pada najis, kulit, tingkah laku dan kesejahteraan anak.

Untuk menilai keadaan awal dengan kriteria ini, anda perlu memperkenalkan produk baru. Mula memperkenalkan produk baru dengan mikrodosis, anda harus mengikuti perubahannya. Sekiranya kemerosotan diperhatikan dari keadaan awal (penampilan atau peningkatan ruam kulit; perubahan najis: pengosongan terganggu, penipisan, penampilan lendir atau "hijau"; kegelisahan atau regurgitasi) dan gangguan ini ringan, produk yang diberikan tidak perlu dibatalkan dengan segera: untuk sementara waktu (2 –4 hari) anda boleh terus memberikannya tanpa menambah dos. Oleh itu, sistem pencernaan dapat menyesuaikan diri, yang akan menampakkan dirinya sebagai kembali ke keadaan asalnya, dalam hal ini pengenalan produk baru secara beransur-ansur dapat berlanjutan. Sekiranya manifestasi kegagalan penyesuaian dinyatakan atau setelah kemerosotan tidak ada kembali ke keadaan awal, produk baru dibatalkan. Setelah membatalkan produk yang menyebabkan penyesuaian gagal, untuk beberapa waktu (hingga 1 minggu) disarankan untuk tidak memperkenalkan produk baru, dan kemudian pengenalan makanan pelengkap harus dilanjutkan. Anda boleh kembali ke produk yang tidak sesuai dengan anak dalam 3-4 minggu, termasuk dalam diet secara beransur-ansur.

Sangat penting untuk mengikuti peraturan ini semasa pertama kali memperkenalkan produk baru. Di masa depan, kemampuan menyesuaikan diri anak diperbaiki, dan produk baru dapat diperkenalkan dengan kecepatan yang lebih cepat, tetapi tetap dengan hati-hati.

Peraturan ini mungkin kelihatan sukar, namun, menurut pendapat kami, berhati-hati dan bahkan insurans semula ketika memperkenalkan produk baru kepada anak di bawah 1 tahun tidak akan menyakitkan. Tidak akan ada banyak bahaya jika pengenalan makanan pelengkap ditangguhkan, bagaimanapun anak akan menerima semua komponen makanan yang diperlukan untuk dikembangkannya. Dan risiko kegagalan penyesuaian dengan perkembangan seterusnya dysbiosis usus dan dermatitis atopik dengan pengenalan produk baru yang tidak tepat pada kanak-kanak tahun pertama kehidupan meningkat berkali-kali.

Semasa memperkenalkan makanan pelengkap, adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada produk makanan bayi yang sudah siap, disesuaikan atau sebahagiannya disesuaikan. Ketagihan terhadap produk tersebut berlaku lebih lancar daripada produk penyediaannya sendiri. Pada gilirannya, jika penyesuaian telah berlaku terhadap pemakanan "kalengan", akan lebih mudah bagi anak untuk menyesuaikan diri dengan produk lain. Makanan bayi tidak mengandungi bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya, diperkaya dengan vitamin dan komposisi seimbang, tetapi hanya boleh dibeli di kedai khusus atau jabatan makanan bayi.

Dalam beberapa kes, cadangan mengenai masa pentadbiran yang ditunjukkan pada pembungkusan makanan bayi (terutama untuk jus dan kentang tumbuk) tidak sesuai dengan kemampuan fisiologi anak (jadual). Terlepas dari cadangan syarikat - pengeluar makanan bayi, anda harus ingat bahawa pengenalan makanan pelengkap tidak diinginkan hingga 4-5 bulan, dan produk seperti keju kotej, daging, ikan - hingga 6-7 bulan.

Perlu diingat bahawa selain intoleransi individu terhadap produk tertentu, rasa makanan baru mungkin tidak menyenangkan bagi anak. Dalam kes ini, dia akan menyemburkan makanan baru atau menolaknya. Kami percaya bahawa memaksa anak makan adalah salah secara paksa. Anda boleh membuat anak menyukai makanan (contohnya, menambah fruktosa) atau menolak produk ini (mungkin sementara, sehingga anak memperlakukan produk secara berbeza).

Sekiranya intoleransi terhadap produk tertentu diperhatikan, anda boleh mencari pengganti antara produk yang serupa. Tetapi jika disfungsi adaptasi menyertai pengenalan hampir semua produk makanan pelengkap atau jika keseluruhan kumpulan produk tidak dicerna (contohnya, produk tenusu, termasuk campuran yang mengandung laktosa), kemungkinan besar, ini bukan masalah pemakanan, tetapi masalah dalaman yang membawa kepada sindrom disadaptasi. Selalunya, menurut pemerhatian kami, dysbiosis adalah masalah seperti itu. Pembetulan gangguan mikroekologi menyebabkan pemulihan penyesuaian normal anak terhadap pemakanan.

A. L. Sokolov
Yu A. Kopanev, Calon Sains Perubatan
MNIIEM mereka. G. N. Gabrichevsky, Moscow

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak

Dalam rawatan dermatitis atopik pada kanak-kanak, diet yang disusun dengan baik adalah faktor utama untuk mencegah berlakunya eksaserbasi dan memanjangkan masa pengampunan dan pemulihan.

Foto: Depositphotos.com. Dihantar oleh: TatyanaGl.

Ciri-ciri penyakit

Pada tahun pertama kehidupan, ruam pada kanak-kanak dilokalisasi di pipi, permukaan ekstensor anggota badan, dan batang badan. Di kawasan yang terjejas muncul: kemerahan, kerak, mengelupas, fokus tangisan.

Pada usia yang lebih tua, kemerahan, kulit kering, kerak, keretakan lebih kerap dikesan pada permukaan lenturan lengan dan kaki, leher, muka, pergelangan tangan.

Gejala utama penyakit ini adalah gatal yang menyakitkan yang selalu mengganggu anak, mengganggu tidur, tingkah laku, selera makannya.

Punca

Ubat tidak diambil untuk menamakan penyebab spesifik penyakit ini, tetapi menunjukkan sejumlah faktor yang dapat menimbulkan dermatitis:

  • kecenderungan keturunan;
  • keadaan hidup persekitaran yang buruk;
  • keadaan imunodefisiensi pelbagai alam;
  • gunakan semasa produk alergenik kehamilan.

Penyesuaian kuasa

Doktor mendiagnosis tanda awal penyakit ini dalam 60% kes pada tahun pertama kehidupan. Biasanya mereka dikaitkan dengan pelanggaran diet hypoallergenic pada ibu yang menyusui, dengan pemakanan yang tidak betul untuk makanan buatan, atau dengan kesalahan dalam pengenalan makanan pelengkap.

Semasa menyusu

Pembetulan pemakanan ibu menyusu dikecualikan dengan pengecualian produk dengan keupayaan tinggi untuk menyebabkan alahan:

  • sitrus,
  • makanan laut (udang karang, kepiting, udang, makanan ringan dalam tin, tongkat ketam),
  • buah-buahan dan sayur-sayuran merah,
  • kacang,
  • gula-gula,
  • telur,
  • kopi, koko dan coklat,
  • sayang,
  • ikan dan kaviar,
  • curd kaca,
  • produk susu yang ditapai dengan perasa dan pengisi buah.

Apabila seorang kanak-kanak bertindak balas terhadap protein susu, seorang wanita harus meninggalkan semua produk tenusu.

Dengan makanan buatan

Dengan pemberian makanan buatan, risiko dermatitis meningkat. Selalunya sukar untuk mencari campuran jika kanak-kanak alahan mempunyai kecenderungan terhadap setiap inovasi.

Saranan doktor kanak-kanak akan membantu mengelakkan kesilapan dan memberi bayi nutrisi yang mencukupi pada tahun pertama kehidupan, dengan mengambil kira keperluan fisiologinya dan kecenderungan untuk alahan makanan.

Dengan pengenalan makanan pelengkap

Pelan makan juga memerlukan penyesuaian. Bukan sahaja alergen makanan yang dikenal pasti dikeluarkan dari makanan, tetapi juga produk yang berpotensi berbahaya dari segi perkembangan reaksi yang tidak diingini.

Pendapat pakar

Rawatan memerlukan pendekatan kolektif doktor pelbagai kepakaran, pemantauan berterusan dan pembetulan diet.

Pediatrik E. Komarovsky mengesahkan bahawa penghapusan faktor yang memprovokasi, alergen makanan, dari diet anak sangat penting. Oleh itu, adalah penting untuk selalu menulis dalam buku harian semua produk yang diterima oleh bayi, dengan memperhatikan reaksi pengambilannya.

Hanya perlu memperkenalkan makanan pelengkap baru di luar tempoh eksaserbasi, apabila tidak ada ruam segar pada kulit.

Dan ingat bahawa makanan berlebihan, makanan masin dan bergula boleh menyebabkan kambuh..

Peraturan asas diet

Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan dari diet hypoallergenic, anda perlu mengikuti peraturan mengenai diet dan penyediaan produk sebelum memasak dan kaedah rawatan haba mereka:

  • makanan yang kerap - sehingga 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil;
  • wap, dengan memasak, merebus atau memanggang di dalam ketuhar;
  • rendam bijirin dan kentang sebelum dimasak selama 1-2 jam untuk menghilangkan kelebihan kanji dan asid fitik;
  • untuk hidangan pertama gunakan kaldu kedua;
  • mengawal menu untuk garam dan gula;
  • memperkenalkan hanya satu produk baru seminggu sekali;
  • memberi keutamaan kepada makanan bayi siap pakai: bijirin, daging, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Untuk mengenal pasti alergen makanan yang menyebabkan kemerosotan, tuliskan tarikh, masa, nama dan kuantiti makanan yang dimakan anak pada siang hari di dalam buku harian makanan.

Perhatikan juga sifat reaksi: penyetempatan dan intensiti ruam, kemungkinan perubahan pada saluran pencernaan, dll..

Reaksi silang

Peranan penting dalam dermatitis atopik dimainkan oleh tindak balas silang antara kumpulan alergen makanan dan bukan makanan. * Mengetahui tindak balas ini akan membantu ibu bapa melindungi anak-anak mereka dari beban antigen tambahan dan membuat jadual rawatan dengan betul.

Produk makananAntigen makanan dan bukan makanan
Susu lembuSusu kambing, daging lembu dan turunannya, bulu lembu, enzim pankreas lembu
KefirCendawan acuan, keju acuan, adunan ragi, kvass, antibiotik penisilin
IkanMakanan laut, makanan ikan
Telur ayamStok ayam dan ayam, puyuh dan daging itik dan telur, sos telur dan mayonis, bantal bulu, ubat-ubatan (interferon, lisozim, bifilis, vaksin individu)
CendawanBeberapa jenis keju, roti bakar, antibiotik, acuan
daging kudaDaging rusa, kelemumur kuda
Daging arnabDaging kuda, bulu arnab
LobakPasli, saderi, vitamin A, β-karoten
StrawberiBeri lain: raspberi dan blackberry, currants, lingonberry
Epal-epal ituBuah lain: pir, quince, pic, plum, alder pollen, wormwood dan birch
Kacang (kacang mete, walnut, pecan, pistachio, hazelnut, dll.)Mangga, kacang lain, debunga hazel
Biji bunga matahariMinyak bunga matahari dan halva, madu dan debunga Asteraceae, semangka dan tembikai, artichoke, chicory, tarragon, chamomile, dandelion
PisangBebas gluten, debunga pisang
CoklatCoca-Cola, Koko
BeetBayam, bit gula
AlpukatLaurel
KentangTerung, tomato, lada, paprika, tembakau
Bawang mentolAsparagus, bawang putih, daun bawang, daun bawang
PlumAprikot, nektarin dan pic, ceri, prun, epal, badam
KekacangKedelai, lentil, kacang polong, kacang, mangga, alfalfa, kacang tanah
JerukBuah limau gedang, lemon, jeruk mandarin, oren, dll..
Persik, aprikot, plum, strawberi, raspberi, ceri, anggur, kentangAspirin, amidopyrine

Petua Pikat

Terlepas dari perjalanan penyakit ini, seseorang tidak boleh melampau, menolak untuk memperkenalkan makanan pelengkap yang mengandungi bahan berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Penting untuk memilih pilihan paling selamat untuk diet terapi dan melaksanakannya dengan berhati-hati:

  1. Masukkan makanan pelengkap tidak lebih awal dari 6 bulan dan hanya dalam tempoh pengampunan pada bayi.
  2. Apabila anda berkenalan dengan produk baru selama 3-4 hari pertama, tawarkan dalam jumlah minimum (1/2 sudu kecil) pada waktu pagi. Perhatikan reaksi. Sekiranya semuanya baik, tingkatkan ukuran hidangan secara beransur-ansur..
  3. Kebaharuan ini harus menjadi satu komponen untuk mengenal pasti penyebab alahan dengan lebih mudah.

Menu contoh

Sehingga setahun

Untuk kanak-kanak sehingga setahun yang diberi susu ibu, makanan buatan atau campuran, pilih makanan dengan alergeniti rendah:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan dengan warna hijau dan kuning muda;
  • bijirin bebas gluten dari beras, jagung atau soba;
  • daging lembu rendah lemak, arnab atau daging ayam belanda;
  • produk tenusu rendah lemak.

Lebih tua dari setahun

Selepas setahun, sistem imun dan pencernaan kurang sensitif terhadap alergen. Senarai produk jadual makanan berkembang:

  • bubur dari oat, barli mutiara, soba, jagung, beras dan millet, dimasak dalam sup sayur atau air;
  • benci sup sup;
  • daging arnab, ayam belanda, daging lembu;
  • jenis keju keras yang tidak tajam: "Rusia", "Poshekhonsky";
  • produk tenusu rendah lemak;
  • sayur-sayuran lembut untuk sup, puri sayur dan salad: kubis, kentang, zucchini, kacang hijau, lobak, kacang hijau, rutabaga, pasli dan dill;
  • buah-buahan berwarna hijau atau kuning muda yang tumbuh di kawasan tempat tinggal: epal, pir, kismis putih, ceri kuning, gooseberries;
  • biskut, pengeringan, roti rai;
  • minyak rapeseed, zaitun, jagung, bunga matahari, ghee;
  • kompot buah kering;
  • jus dari buah-buahan yang dibenarkan dicairkan separuh dengan air.

Hadkan menu: semolina, pasta, roti gandum, buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna terang, krim masam dan keju kotej.

Makanan yang sangat alergen masih dilarang: telur, susu, ikan, ayam, gula-gula dengan karbohidrat sederhana, buah-buahan yang diimport, madu.

Dari 15 tahun

Pada usia yang lebih tua, seorang kanak-kanak secara bebas dapat mengikuti saranan diet dan mengetahui senarai produk yang dapat menimbulkan kemarahan:

Dalam menu remaja yang menderita dermatitis atopik, perkara berikut dibenarkan:

  • produk asid laktik rendah lemak, jenis keju keras ringan dan tanpa garam;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan warna terang dalam bentuk segar atau bakar;
  • daging tanpa lemak dari haiwan yang dibesarkan di ladang swasta;
  • bijirin pada sup sayur atau air dari beras, soba, barli, jagung atau oatmeal;
  • pasta (tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu);
  • minyak sayuran yang tidak diperah dari pengekstrakan pertama (bunga matahari, zaitun, jagung);
  • mentega semula jadi 82.5% lemak;
  • teh yang diseduh ringan, kompot buah kering, minuman rosehip;
  • roti perang, roti canai, nasi tanpa gula.

Bahkan sebelum kelahiran bayi, dan kemudian semasa menyusui, penjagaan mesti diambil untuk mencegah penyakit ini dengan mengecualikan alergen makanan dari diet.

Mematuhi diet hypoallergenic dengan penyakit yang didiagnosis meningkatkan kesejahteraan kanak-kanak dengan ketara, menghilangkan gejala yang menyakitkan dan mencegah pemburukan..

Pengampunan jangka panjang dianggap sebagai tanda pemulihan prognostik yang baik..

Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak. Menu dan resipi untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak

Dermatitis atopik adalah perkara biasa pada kanak-kanak kecil. Penyakit ini terutamanya muncul dalam bentuk ruam kulit. Mereka muncul kerana pengambilan racun atau alergen. Penyebab penyakit ini banyak. Ini boleh menjadi keturunan, komplikasi selepas pemakanan hypeallergenic, gangguan saraf, dll..

Diet untuk wanita hamil untuk mencegah dermatitis atopik pada anak

Sekiranya seorang wanita tidak mematuhi diet hipoalergenik semasa melahirkan anak, maka risiko dermatitis atopik pada bayi baru lahir adalah sekitar 30 persen. Kemungkinan ini semakin meningkat apabila saudara-mara darah mempunyai kecenderungan terhadap penyakit ini. Untuk mengelakkan wanita hamil ini, perlu mengeluarkan beberapa produk dari dietnya:

  • jus bungkusan;
  • pengasam dan makanan dalam tin yang terdapat cuka;
  • minuman berkarbonat;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang diimport;
  • makanan ringan (kerepek, keropok);
  • sos industri dan lemak (krim masam, mayonis, dll.).

Hamil perlu menghadkan penggunaan telur dan ayam (tidak lebih dari 2 kali seminggu). Buah sitrus, coklat dan strawberi ditambahkan dengan teliti ke menu. Tidak perlu meninggalkannya sepenuhnya; sejumlah kecil disyorkan.

Ciri-ciri diet untuk bayi

Dermatitis atopik pada bayi merujuk kepada penyakit kulit kronik yang teruk. Permulaan penyakit biasanya berlaku pada awal kanak-kanak. Rawatan penyakit ini berlangsung cukup lama, kerana disertai dengan pemburukan dan penyembuhan. Asas terapi adalah pemakanan yang betul dan pengecualian sejumlah produk dari diet. Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak mempunyai ciri tersendiri:

  1. Makanan mestilah kerap, dalam bahagian kecil. Anak mesti makan setiap 3 jam. Selama ini, makanan berjaya diserap, dan beban pada sistem pencernaan dikurangkan. Kali terakhir anak harus makan sejam sebelum tidur. Sebaiknya beri dia yogurt rendah lemak atau kefir untuk malam itu..
  2. Anda perlu membuang dari menu semua produk yang membebani sistem kekebalan tubuh (madu, buah tropika, makanan laut, dll.).
  3. Kanak-kanak itu mesti minum air masak biasa. Anda tidak boleh minum soda kepada anak anda, kerana ia mengandungi banyak pewarna yang dapat meningkatkan gejala penyakit ini.
  4. Makanan yang dimasak mestilah segar. Semasa pemburukan dermatitis, makanan disiapkan segera sebelum memberi makan, kerana semasa pemanasan semua vitamin dimusnahkan.
  5. Makanan harus dibakar di dalam ketuhar, rebus atau dimasak, memanggang dan menggoreng mesti dibuang.
  6. Anak itu hanya boleh makan di rumah, kerana di tempat lain tidak diketahui hidangan apa yang disediakan dan rempah apa yang ditambahkan kepadanya.
  7. Bayi harus menjalani diet seimbang. Anak memerlukan banyak protein, jadi ayam belanda tanpa lemak harus lebih disukai.

Sebarang makanan dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur. Ia perlu untuk memantau reaksi badan bayi.

Formula buatan atau susu ibu untuk dermatitis atopik

Baru-baru ini, jika seorang anak menunjukkan dermatitis atopik, ibu-ibu disarankan untuk memindahkan bayi ke campuran buatan, kerana susu ibu mungkin mengandungi alergen. Namun, jika seorang wanita mematuhi diet khas, maka terbukti bahawa dengan penyakit ini, penyusuan tetap lebih disukai..

Susu ibu mengandungi semua mineral dan vitamin yang diperlukan agar bayi dapat berkembang dengan normal. Juga dalam cecair payudara terdapat antibodi yang mengurangkan risiko alergi. Sekiranya kanak-kanak itu diberi makanan buatan, campurannya mestilah rendah alergenik atau disesuaikan.

Memberi makan bayi anda dengan dermatitis atopik

Apabila dermatitis atopik dikesan pada kanak-kanak, maka makanan pelengkap diberikan tidak lebih awal dari usia enam bulan. Dalam tempoh ini, saluran pencernaan sudah cukup matang, dan enzim dihasilkan dalam jumlah yang diperlukan. Oleh kerana itu, kemungkinan intoleransi terhadap beberapa produk dikurangkan..

Bahan-bahan baru pada menu diperkenalkan secara beransur-ansur, bermula dengan satu sudu teh. Walaupun bayi menelan makanan dengan senang hati dan tidak menolak makanan tambahan, mustahil untuk memberi lebih banyak daripada jumlah minimum produk. Setelah memperkenalkan produk baru ke menu, rehat dilakukan selama tiga hari. Sekiranya selama ini tidak ada reaksi alergi, maka makanan ini boleh dimasukkan ke dalam diet anak.

Secara beransur-ansur, jumlah produk meningkat. Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak harus diikuti. Anda perlu mula bereksperimen dengan makanan pelengkap dengan buah-buahan dan sayur-sayuran hypoallergenic:

Yang terakhir ditambahkan dalam diet adalah pisang, wortel, prun. Perhatian diberikan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran labu, merah atau kuning.

Cara membuat diet untuk anak?

Terdapat tiga peraturan di mana pemakanan anak disusun. Pertama sekali, semua gula dikeluarkan dari diet. Untuk pencuci mulut, lebih baik memberikan buah-buahan kering dan puding tanpa gula. Dengan dermatitis, gula tidak boleh diganti dengan madu. Dia adalah salah satu alergen utama. Peraturan kedua ialah menyimpan buku harian makanan. Adalah perlu untuk menuliskan di dalamnya produk apa yang menyebabkan reaksi negatif badan. Tidak hanya menunjukkan makanan tetapi juga minuman. Selepas beberapa ketika, alergen yang menyebabkan dermatitis atopik pada kanak-kanak akan dikenal pasti, dan cadangan klinikal kepada doktor akan dibuat.

Peraturan ketiga adalah kewajaran ketika menyusun menu. Ramai ibu bapa, setelah mendengar mengenai penyakit ini, membatasi anak dalam makanan. Ini tidak dapat dilakukan. Tubuh kanak-kanak harus menerima semua mineral dan vitamin yang diperlukan. Sebelum cadangan doktor, cukup untuk membatasi anak hanya dari segi pemakanan. Susu dan produk tenusu tidak termasuk dalam diet, pengambilan daging, sayur-sayuran dan buah-buahan adalah terhad.

Diet yang betul

Apabila dermatitis atopik dikesan pada kanak-kanak, garis panduan klinikal mempunyai peraturan umum. Asas pemakanan mestilah kaldu daging tanpa lemak, bijirin dan sayur-sayuran. Babi dikecualikan. Hanya daging lembu atau daging kambing yang diambil dari daging, tetapi mereka juga diberikan kepada anak hanya dalam jumlah kecil. Produk tidak boleh digoreng, boleh diberi rebus atau rebus.

Daripada sayur-sayuran, Brussels dan kembang kol, zucchini dan labu adalah keutamaan. Lobak diberikan dalam jumlah kecil. Walaupun warna terang, beberapa produk tergolong dalam kategori alergenik rendah. Bijirin bebas gluten berguna untuk kanak-kanak. Susu dan kefir tidak sesuai untuk diet jika lebih dari 48 jam telah berlalu sejak tarikh pembuatannya. Jadual beberapa produk ditunjukkan di bawah..

Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak: prinsip untuk menyusun menu

Setiap orang pernah menghadapi pembentukan kerak pada kulit wajah, lengan atau kaki dengan sendiri atau pada bayi mereka. Ini adalah reaksi kulit standard terhadap perubahan suhu atau produk tertentu. Pada masa lalu, jenis penyakit ini disebut diatesis, sekarang anda sering dapat mencari nama dermatitis atopik.

Dermatitis atopik adalah sejenis penyakit kulit di mana kulit muka atau di kawasan tertentu badan adalah kornea. Seperti mana-mana dermatitis, pemakanan khas adalah bahagian yang tidak dapat dipisahkan. Dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan prinsip dan kaedah asas membuat diet untuk bayi dengan dermatitis atopik.

Foto kanak-kanak dengan dermatitis atopik di wajahnya

Mengapa perlu mengikuti diet untuk dermatitis atopik?

Perhatikan bahawa diet yang ketat bukanlah penyelesaian dan tidak akan membantu menyelesaikan masalah keadaan kulit. Dengan diet, kita bermaksud cara dan budaya pemakanan. Namun, mengapa perlu memerhatikan diet atau menu khas untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak?

Pemakanan adalah bahagian penting dalam kehidupan badan kita. Keremajaan dan keanjalan tubuh dan kulit kita, khususnya, bergantung pada kaedah pemakanan atau diet. Dengan dermatitis atopik, doktor menetapkan pemakanan khas sebagai tambahan kepada rawatan ubat atau membantu mempercepat rawatan..

Sebelum membuat menu untuk kanak-kanak, perlu menentukan alergen. Analisis khas akan menunjukkan jika terdapat tindak balas imun tubuh terhadap produk / bahan tertentu di peringkat sel.

Bersama dengan produk yang alah, doktor mengesyorkan agar anda juga mengecualikan:

  • Telur ayam, susu dan produk tenusu;
  • Buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran merah dan oren (terutamanya semua buah sitrus, strawberi, strawberi, tomato);
  • Daging dan ikan berlemak (daging babi, domba, ikan laut, salmon);
  • Makanan pedas, masin, salai dan goreng;
  • Sos, rempah dan perasa;
  • Gula-gula;
  • Kacang.

Prinsip membuat menu untuk kanak-kanak atopik

Apakah syarat untuk ibu muda ketika membuat menu untuk anak atopik dan untuk diri mereka sendiri semasa mengandung atau menyusu? Pertama sekali, perlu diingat bahawa meninggalkan produk secara tiba-tiba (dan semua kemungkinan alergen) berbahaya.

Sekiranya anda mengikuti diet, anda mesti memantau reaksi badan anda dengan teliti. Sekiranya perlu, senaraikan makanan alahan sebagai dilarang..

Peraturan am pemakanan klinikal untuk dermatitis atopik:

  • Kecualikan semua alergen dari menu;
  • Masukkan makanan anda lebih banyak hidangan sayur-sayuran, bijirin, minyak zaitun dan bunga matahari, sayur-sayuran (pasli dan dill khususnya), kentang rebus, epal bakar, roti bebas gluten (bijirin penuh), kompot buah kering, bio-yogurt;
  • Cuba makan bahagian kecil 200-250 gr. untuk dewasa dan 150-200 gr. untuk bayi (4-5 kali sehari).

Diet untuk ibu menyusu

Semua makanan yang dimakan oleh ibu menyusu disampaikan kepada bayi melalui susu. Semua produk yang dimakan oleh wanita mempunyai tempoh pemisahan mereka sendiri. Contohnya, produk tenusu memasuki susu ibu 2-3 jam selepas pengambilan. Tetapi produk daging dibahagi lebih lama dan mencapai 20-24 jam.

Oleh itu, sangat penting bagi ibu bapa muda untuk mengetahui kelajuan asimilasi produk untuk memahami yang mana yang memberi kesan buruk kepada anak atopik. Seperti yang anda fahami, tugas ibu menyusu adalah mencari dan mengecualikan produk yang menyebabkan reaksi kulit pada bayi.

Potensi alergen tidak boleh dimasukkan ke dalam diet untuk ibu, tetapi ini adalah: madu, buah sitrus, buah merah dan oren, pengawet, pewarna, coklat (gula, yang terdapat dalam coklat sering menjadi penyebab diatesis pada anak-anak), susu lembu tidak digalakkan untuk dermatitis atopik, dan bahkan dikontraindikasikan. Protein susu lembu adalah penyebab alahan pada bayi.

Cuba untuk mengelakkan kelebihan produk baru. Norma adalah pengenalan mereka secara beransur-ansur ke dalam diet. Mulakan dengan satu produk baru dan perhatikan anak anda bertindak balas terhadapnya. Makanan baru dapat dirasakan dua hari selepas waktu sebelumnya. Ingat bahawa pemulihan anak anda dengan cepat.

Jadual di bawah menunjukkan produk yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan dermatitis atopik untuk kanak-kanak dan orang dewasa:

Senarai produk untuk dermatitis atopik

Formula penyusuan susu ibu atau bayi?

Selalunya di forum untuk ibu-ibu muda, anda boleh menemui soalan-soalan yang berkaitan dengan pilihan antara penyusuan (disingkat HB) dan makan dengan campuran untuk dermatitis atopik pada bayi berusia sehingga satu tahun.

Bagi kanak-kanak yang menderita penyakit kulit, penyusuan susu ibu adalah cara terbaik untuk pulih. Ini disebabkan oleh fakta bahawa protein yang terdapat dalam susu ibu mudah dipecah dan tidak mempunyai sifat alahan pada tubuh bayi. Produk apa untuk dermatitis atopik yang harus dimasukkan ke dalam diet, dan yang harus kita tolak, sudah kita nyatakan di atas. Sekiranya seorang ibu muda mematuhi pemakanan yang betul, pemulihan akan segera berlaku.

Perkara lain adalah dengan pemakanan buatan, apabila perlu memutuskan jenis formula bayi yang selamat akan mempengaruhi keadaan anak. Biasanya, doktor mengesyorkan tiga jenis campuran untuk dermatitis atopik:

  • Soya bercampur. Jenis campuran ini sesuai untuk bayi yang alah dengan protein susu lembu. Protein dalam campuran ini menggantikan komponen soya. Campuran jenis ini boleh diterima dengan baik oleh bayi dan tidak menyebabkan kolik dan najis. Lebih-lebih lagi, kerana mereka tidak mengandungi laktosa, mereka disyorkan untuk kanak-kanak dengan kekurangan laktase.
  • Campuran dengan hidrolisis protein tinggi dan lengkap. Jenis campuran ini diresepkan kepada bayi dengan kecenderungan alahan. Campuran seperti itu diresepkan untuk kanak-kanak yang menderita alahan polyvalent dan dermatitis atopik bayi.
  • Campuran berdasarkan susu haiwan (tetapi bukan lembu). Asas campuran tersebut adalah susu kambing atau unta, bergantung pada wilayahnya. Mereka praktikalnya tidak dapat dibezakan dalam rasa dan jenuh anak dengan vitamin yang diperlukan. Susu kambing dan produk turunannya lebih baik diserap oleh sistem pencernaan bayi yang berumur sehingga tiga tahun daripada produk susu lembu.

Peraturan utama pemakanan untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak

Dermatitis atopik pada bayi tidak hilang dengan sendirinya dan rawatannya tidak mempunyai tempoh yang pasti, perkara utama yang mesti dipelajari oleh ibu bapa muda adalah melakukan semua yang diperlukan untuk kesihatan anak-anak mereka. Pertimbangkan prinsip asas membuat menu untuk kanak-kanak dengan dermatitis atopik atau terdedah kepada penyakit:

  • Ikuti diet. Makanan mestilah kerap (kira-kira setiap 2.5 hingga 3 jam) dan dalam bahagian kecil. Selang waktu yang singkat antara makanan ringan akan mengurangkan beban pencernaan dan menormalkan fungsi saluran gastrousus. Ingat, badan kita suka sistematik.
  • Elakkan makanan yang membebankan sistem imun. Tolak madu, buah sitrus, buah-buahan cerah, pisang dan buah-buahan tropika lain, makanan laut, lolipop bahan kimia, kerepek dan makanan ringan lain dengan tiruan rasa yang berbeza (ketam, krim masam dan bawang, daging, dll.). Makanan bayi harus diperkaya dengan protein (gunakan ayam belanda atau ayam untuk memasak). Perkenalkan makanan secara beransur-ansur dan perhatikan tubuh bertindak balas.
  • Elakkan minuman bergula dan berkarbonat. Tubuh muda kanak-kanak tidak bersedia untuk bahan kimia dan pekat yang mengisi makanan popular. Pelbagai pewarna, yang disertakan bukan hanya dalam air manis, tetapi juga jus adalah agen penyebab pelbagai ruam. Sebaiknya tawarkan air rebusan anak anda.
  • Sentiasa sediakan makanan segar untuk anak anda. Lebih baik menyediakan diri anda untuk makanan sebelum setiap hidangan. Pemanasan semula tidak membawa apa-apa yang berguna, hanya merosakkan vitamin yang terdapat di sana. Dengan dermatitis atopik, makanan harus selalu segar dan bebas daripada bahan kimia dan rawatan tambahan..
  • Tolak makanan goreng. Vitamin dijaga dengan baik untuk rebusan, mendidih dan membakar. Makanan ringan lebih baik diserap oleh badan dan tidak menyebabkan rasa berat di perut..
  • Cuba makan di rumah lebih kerap. Sediakan makan tengah hari anak anda sendiri. Selalunya, makanan kanak-kanak di kafeteria atau kafe disediakan mengikut prinsip yang sama dengan orang dewasa. Dan hidangan mungkin mengandungi rempah yang menyebabkan alergi pada anak atau memperburuk keadaan dengan dermatitis atopik.
  • Elakkan Makanan Bebas Gluten.

Di bawah ini kami mempunyai jadual dengan senarai produk yang tidak mengandungi gluten..

Senarai Bebas Gluten

Pengambilan gula

Salah satu peraturan utama diet untuk dermatitis atopik adalah tanpa gula! Kanak-kanak terbiasa dengan gula dengan cepat dan kadang-kadang ada kesulitan dengan pengecualiannya dari diet.

Gula terdapat di hampir semua makanan yang anda beli untuk anak anda. Selain gula-gula, ia terdapat dalam bijirin, jus, roti gulung, saus tomat, sosej dan yogurt buah, yang sangat anda sukai untuk memanjakan anak-anak anda.

Kaedah paling mudah adalah untuk ibu muda yang belum memperkenalkan anak mereka dengan produk yang luar biasa ini. Doktor mengesyorkan mengganti produk yang mengandungi gula dengan buah kering (1-2 keping) dan puding tanpa gula.

Tetapi bagaimana ia boleh tanpa gula, bukan? - anda akan katakan dan anda akan benar. Keadaan dengan gula yang sihat sama sekali berbeza; terutamanya terdapat pada sayur-sayuran, buah-buahan, roti gandum dan kacang-kacangan. Yang diperlukan adalah menghilangkan gula putih, yang tidak membawa nilai. Dosis buah dengan bijak, bukannya biskut atau roti, tawarkan anak anda sebiji epal, wortel atau, dalam kes yang melampau, pisang. Tambahkan buah kering, labu atau biji bunga matahari ke dalam diet anda. Jadilah kreatif untuk kebaikan untuk anak anda.

Menyimpan buku harian kawalan pemakanan

Peraturan kedua, dan sangat penting untuk mengikuti diet untuk bayi dengan dermatitis atopik adalah mengekalkan buku harian pemakanan. Untuk apa itu? Semuanya mudah, untuk menentukan produk tertentu yang menyebabkan reaksi alergi.

Bagaimana buku harian itu diisi?

Dalam buku nota, buku nota atau penganjur di telefon, anda menuliskan semua makanan yang dimakan dan diminum oleh anak itu sepanjang hari. Sekiranya anda mahu, anda boleh menunjukkan anggaran masa. Dalam seminggu, akan menjadi jelas kepada anda apa yang boleh menyebabkan alergi atau memperburuk keadaan dengan dermatitis atopik. Selepas penawarnya, anda boleh menjalani diet penghapusan. Singkatnya, ini adalah ketika anda mula-mula menghilangkan semua makanan yang mencurigakan, dan kemudian secara beransur-ansur dan berhati-hati memasukkannya kembali ke dalam diet.

Makanan apa yang boleh dimakan dengan dermatitis atopik?

Untuk membuat menu untuk anak atopik adalah perlu bersama dengan doktor yang menghadiri. Setelah menentukan makanan mana yang menyebabkan reaksi alergi pada bayi, buatlah senarai apa yang dapat dimakan oleh bayi dan apa yang sebaiknya dielakkan..

Kaedah moden untuk mengubati dermatitis atopik tidak hanya menggunakan salap dan krim pada komponen hormon, yang membantu menyingkirkan penyakit dalam waktu yang singkat, tetapi juga mematuhi diet yang betul dan terapeutik.

Selain mematuhi peraturan pemakanan yang kami nyatakan di atas, perlu menambahkan vitamin tertentu pada kedua makanan pelengkap untuk dermatitis atopik pada bayi dan, pada prinsipnya, anak-anak dari segala usia.

Sertakan komponen berikut dalam diet makanan anda dan pemakanan bayi anda (bergantung pada usia):

  • Produk yang mengandungi Omega 3 (biji rami, minyak sayuran, minyak ikan, kekacang, sayur-sayuran hijau, dll.);
  • Lacto- dan bifidobacteria (yogurt buatan sendiri, keju, keju kotej);
  • Produk yang mengandungi vitamin B (soba, jagung, asparagus, kacang);
  • Produk yang mengandungi vitamin E (mentega, roti rai, kacang, alpukat, brokoli);
  • Produk yang mengandungi zink (beras, oatmeal, epal, dedak gandum, biji bunga matahari dan labu, buah beri);
  • Produk yang mengandungi asid folik (labu, wortel, dedak, bayam, asparagus, unggas, hati).
Senarai makanan yang dibenarkan untuk dermatitis atopik

Contoh menu bayi atopik harian

Resipi menu untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak haruslah sederhana dan seimbang mungkin. Sekiranya bayi disusui, tidak perlu diberi makanan tambahan, sekurang-kurangnya sehingga enam bulan. Selepas itu, makanan pelengkap diperkenalkan hanya dengan penyertaan pakar pediatrik tempatan. Ingat apa yang kami tulis di atas, simpan buku harian kawalan makanan di mana anda akan merakam produk mana yang menyebabkan reaksi yang tidak diingini.

Sudah menjelang tahun, tambahkan kentang tumbuk dan jus buatan sendiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan hijau ke dalam diet: kubis, epal, labu, pir, blackcurrant. Semasa menambahkan daging ke dalam diet, masak beberapa kali dan cincang halus (pengisar, penggiling daging) sebelum memberi makan. Gunakan daging arnab atau ayam tanpa lemak, daging sapi muda. Jangan malas membuat kompot buah-buahan kering atau buah-buahan segar (pada musim penampilan).

Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak di bawah usia tiga tahun semestinya hypoallergenic dan terdiri daripada bijirin (soba, barli mutiara, oat, jagung, gandum). Masukkan biskut pengeringan dan bukan mentega; roti dibenarkan hanya rai. Produk susu tanpa lemak dan daging rendah lemak diawetkan. Sayur-sayuran termasuk kentang, pelbagai jenis kubis, kacang.

Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci contoh menu atopik kanak-kanak.

Menu untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak

Sekiranya bayi masih kecil, tetapi anda sudah menambah makanan pelengkap, penting untuk menggabungkan produk.

Mulakan sarapan dengan susu formula atau susu ibu. Waktu sarapan 6: 00-8: 00 (bergantung pada waktu anak bangun).

Sekiranya kanak-kanak berumur lebih dari satu tahun, sarapan boleh terdiri daripada kentang tumbuk, minyak zaitun dan coleslaw dan salad wortel. Atau bubur soba (oat, jagung, beras) di atas air, kepingan keju dan roti dengan mentega dan teh. Elakkan sarapan yang monoton.

Sarapan lewat (10: 00-11: 00 pagi) boleh terdiri daripada bubur hypoallergenic bebas susu, satu sendok teh minyak zaitun dan buah tumbuk untuk bayi. Untuk kanak-kanak berumur sehingga tiga tahun, makanan ringan dari sayur-sayuran atau buah-buahan dengan kacang atau buah kering (jika tidak dikontraindikasikan) sesuai.

Makan tengah hari biasanya berlangsung pada pukul 13:00 atau 14:00. Untuk makan tengah hari untuk bayi, labu tumbuk dengan kentang dan sebilangan kecil minyak sayuran sangat sesuai. Anda juga boleh membuat daging lembu.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua, untuk makan siang, omong-omong, akan ada sup, misalnya, sup krim labu dengan sayur-sayuran dan nasi dengan ayam kukus atau daging lembu, dan kompot buah kering. Pilihan lain adalah salad hangat dengan brokoli dan quinoa. Sup sayur-sayuran biasa atau sup dengan daging juga akan berguna..

Di antara makan tengah hari dan makan malam, anda boleh menikmati makanan ringan kecil yang terdiri daripada kacang-kacangan (30 gr.), Bar berasaskan tepung gandum dengan kacang dan buah-buahan kering, sandwic roti, keju kotej dan sayur-sayuran. Masa terbaik untuk snek pada jam 16:00.

Waktu makan malam adalah dari jam 18:00 hingga 19:00. Bergantung pada pukul berapa bayi tidur. Untuk makan malam, sayur tumbuk dengan penambahan kubis atau soba, serta prun tumbuk, sangat sesuai. Anda juga boleh mengehadkan campuran susu atau susu ibu.

Bagi kanak-kanak yang tidak lagi memerlukan penyusuan susu untuk makan malam, disyorkan untuk memasak bijirin rebus dengan sayur-sayuran atau potongan daging wap. Anda juga boleh memanggang zucchini atau rebus tauge Brussels dengan sayur-sayuran. Daripada potongan daging, anda boleh menggunakan ikan dan bakar sedikit untuk anak anda.

Berusaha untuk mempelbagaikan menu harian anak anda. Gunakan kaedah memasak yang berbeza, simpan buku harian kawalan pemakanan dan jangan lupa bahawa diet yang sihat atau diet yang sihat bukanlah keperluan - ini adalah norma. Dalam artikel seterusnya kami akan menerangkan secara terperinci prinsip menyusun dan mematuhi diet penghapusan, hypoallergenic dan hypochlorite untuk pelbagai jenis dermatitis.