Utama > Klinik

Menu diet psoriasis

Psoriasis adalah penyakit kulit kronik yang teruk yang mengalami kambuh. Penyebab peningkatan penyakit ini adalah tekanan, perubahan hormon dalam badan, penggunaan ubat yang berpanjangan, tetapi selalunya plak psoriatik (bintik-bintik merah jambu kemerahan, di permukaan sisik perak kering terletak) muncul kerana tabiat makan yang tidak betul. Khususnya, penyakit berulang apabila reaksi asid berlaku berbanding alkali di tubuh pesakit.

Pesakit harus menyusun makanan harian mereka dengan betul, tidak termasuk dari menu makanan provokatif seperti pastri, gula-gula, makanan berlemak dan goreng, alkohol, minuman berkarbonat, dll..

Diet terapeutik untuk psoriasis harus menyelesaikan tugas utama - untuk memberikan sokongan penuh terhadap mekanisme sifat alkali di dalam tubuh pesakit. Fakta bahawa mustahil dan mustahil untuk dimakan bagi pesakit yang telah didiagnosis dengan penyakit kulit ini, - lebih jauh.

Cadangan umum

Penyimpangan dari parameter ini dipenuhi dengan permulaan tempoh pemburukan penyakit dan penyebaran plak psoriatik ke seluruh badan.

  • Sebaiknya minum air yang ditapis secara eksklusif (sekurang-kurangnya 1.5-1.7 liter sehari);
  • Pilihan yang boleh diterima untuk rawatan haba makanan - memasak, menggoreng, mengukus; penaik hanya dibenarkan menggunakan lengan khas;
  • Dianjurkan untuk mengganti teh hitam dan hijau dengan decoctions ubat herba (contohnya, dengan chamomile, calendula, jelatang, dll.), Mereka diminum tanpa gula, mungkin dengan madu (1 sdt, tidak lebih);
  • Pesakit diminta untuk memantau fungsi usus yang sihat. Pergerakan usus harus dilakukan setiap hari (lebih baik jika dilakukan pada waktu pagi). Untuk sembelit, disyorkan pencahar semula jadi yang ringan..
  • Untuk meningkatkan pencernaan, anda boleh menambah jus lemon segar ke dalam air (1 sudu besar. Setiap gelas).

Makanan apa dengan psoriasis yang dijamin memberi alkaliisasi badan? Berikut adalah senarai produk yang harus dimasukkan ke dalam menu harian untuk pesakit yang menderita penyakit kulit ini:

  • Bijirin: jagung, rai, oatmeal, dedak berguna, serta pastri yang disediakan dengan penggunaannya;
  • Ikan;
  • Biji bunga matahari, kacang, biji bijan;
  • Jus sayur-sayuran dan buah-buahan;
  • Air mineral beralkali;
  • Minyak zaitun.

Sekarang pertimbangkan apa yang boleh dimasukkan dalam diet harian pesakit dengan psoriasis dalam jumlah sederhana (dosis):

  • Bawang putih, saderi, bit, zucchini, bawang;
  • Beri merah (contohnya, currant atau cranberry), plum;
  • Daging rendah lemak: ayam, arnab, domba, ayam belanda (dibenarkan makan beberapa kali seminggu);
  • Cendawan;
  • Produk tenusu dan keju (lebih baik bebas lemak);
  • Pisang, epal, tembikai (makan dalam bentuk tulen, jangan campurkan dengan produk lain);
  • Zaitun.

Diet terperinci untuk psoriasis tidak termasuk:

  • Segala gula-gula dan gula itu sendiri (termasuk gula tebu);
  • Kanji, barang bakar yis;
  • Susu lemak;
  • Kopi;
  • Cuka;
  • Berkarbonat dan semangat;
  • Makanan laut (udang galah, udang galah, udang, dan lain-lain);
  • Sosej, makanan keselesaan, makanan dalam tin, daging berlemak;
  • Kentang dan kekacang;
  • Marjerin, mentega.

Anggaran Menu Mingguan

Dalam diet yang dijelaskan di bawah, jumlah daging dan kekacang diminimumkan, penggunaan cendawan adalah terhad. Senarai produk makanan di bawah tanda "pantang larang" juga mengandungi susu, keju, dan kebanyakan kacang. Sebenarnya, menu harian hampir bebas protein - berbahaya bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular..

Selain itu, ketiadaan kentang adalah langkah berisiko. Tanaman akar yang berharga ini, berkat kalium yang terkandung di dalamnya, menjaga keadaan saluran, mengatur peredaran darah, dan membantu mengelakkan kekejangan saluran darah. Sehubungan itu, pesakit dengan gangguan neuropatologi disyorkan untuk menyesuaikan menu di bawah ini bersama dengan doktor yang hadir.

Seringkali, setelah penyesuaian yang sesuai dilakukan terhadap diet harian, pesakit menghadapi kesan sampingan seperti penurunan motilitas usus dan sembelit. Untuk mengelakkan masalah seperti ini, disarankan untuk menggunakan produk yang berperanan sebagai pencahar ringan: teh chamomile, minyak sayuran, kompot buah kering. Pastikan untuk memasukkan roti gandum dan pastri lain, serta pelbagai bijirin, ke dalam diet.

Oleh itu, mari kita pertimbangkan jenis diet untuk psoriasis yang boleh diamalkan di rumah:

Hari 1
Sarapan pagi: bubur millet dengan pulpa labu + 1 epal + secawan teh dari ramuan.
Makan tengah hari: borscht (350 ml), dimasak di dalam air, dengan 2 keping roti + 100 g daging tanpa lemak rebus + segelas kompot (berasaskan buah kering).
Makan malam: salad sayuran dibumbui dengan minyak zaitun + cendawan rebus (100 g) + 1 cawan jus buah (epal, pir).
Makanan ringan: yogurt rendah lemak (200 ml / penerimaan), pisang (2 keping).

Hari ke-2
Sarapan pagi: 250 g oatmeal dimasak di dalam air dengan sebilangan kecil kacang pain + jus buah (1 cawan) + 1 pisang.
Makan tengah hari: sup pada sup sayur dengan nasi + 200 g salmon (kukus) + teh hijau (mungkin dengan lemon).
Makan malam: sepinggan sayur - kubis Beijing, timun, sayur-sayuran + 100 ikan rendah lemak + secawan teh dengan chamomile.
Makanan ringan: kefir (200 ml), 2 biji epal.

Hari ke-3
Sarapan pagi: 300 ml sup puri dari sayur-sayuran + jus dari epal (1 gelas).
Makan tengah hari: mengiris sayur-sayuran + 250 g trout yang dibakar dalam kerajang + 50 g keju (rendah lemak) + secawan teh hitam (boleh dengan lemon).
Makan malam: bubur barli + zaitun (30 g) + 2 tomato + 200 ml kaldu rosehip.
Makanan ringan: 1 pisang, segelas yogurt rendah lemak (anda boleh membuat sendiri).

Hari ke-4
Sarapan pagi: bubur nasi dengan sayur-sayuran dan herba + aprikot kering (tidak lebih dari 3 keping) + secawan teh dari ramuan.
Makan tengah hari: sup bit (350 ml) + 200 g ayam belanda rebus + jus segar dari oren (250 ml).
Makan malam: salad sayur kubis putih dengan lada belaan dan tomato + 200 g ikan (rebus) + secawan teh linden.
Makanan ringan: jeli buah (tidak lebih dari segelas / penerimaan), pir (2 keping / masa).

Hari ke-5
Sarapan pagi: 2 telur rebus + salad sayuran + jus epal (200 ml).
Makan tengah hari: bubur soba + 200 g ikan dengan sayur-sayuran (dibakar di lengan) + teh hijau.
Makan malam: 300 g borscht hijau + cendawan rebus (100 g) + roti (2 keping) + teh herba.
Makanan ringan: segelas jus epal, 2 pisang.

Hari ke-6
Sarapan pagi: oatmeal dengan kismis + teh hitam (mungkin dengan lemon).
Makan tengah hari: brokoli dan puri sayur kembang kol + 2 kek ikan kukus + secawan teh hijau.
Makan malam: 300 g sup sayur-sayuran + 150 g ikan rebus + 2 keping roti + segelas kompot buah kering.
Makanan ringan: 1 epal, kaldu rosehip (150 ml).

Hari ke-7
Sarapan pagi: 200 g telur dadar kukus + salad sayuran + roti diet (2 keping) + segelas kompot.
Makan tengah hari: sup dimasak dalam sup sayur dengan barli mutiara + 200 g salmon bakar + secawan teh herba.
Makan malam: 350 g roti salad kubis (2-3 keping) + 150 g ikan rebus + segelas kaldu rosehip.
Makanan ringan: 2 pisang dan jeli buah (200 g).

Diet untuk psoriasis: prinsip dan kelebihan kaedahnya

Psoriasis adalah penyakit yang cukup umum yang dicirikan oleh kerosakan pada dermis dan selaput lendir, kemunculan plak psoriatik (papula berwarna kemerahan atau merah jambu), malaise, gatal-gatal, dan hiperemia dermis. Tidak seorang pun selamat dari perkembangan penyakit ini, baik yang muda maupun yang tua.

Patologi membawa banyak ketidakselesaan dan ketidakselesaan dalam kehidupan seseorang. Selain itu, orang yang menderita penyakit harus terus-menerus (selama tempoh eksaserbasi) menyembunyikan masalah di bawah pakaian mereka.

Psoriasis adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Pesakit diberi rawatan penyelenggaraan yang membantu menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dan mencegah kambuh. Bersama dengan terapi ubat dan fisioterapi, pesakit disarankan untuk mengikuti diet.

Penting untuk memahami bahawa terapi patologi tidak mungkin dilakukan tanpa pembetulan diet..

Diet untuk psoriasis menyumbang kepada penurunan intensiti gejala yang ketara, serta tempoh pengampunan yang berpanjangan. Makanan diet mudah diikuti di rumah..

Asas pemakanan

Satu set langkah terapi memberi kesan positif dalam memerangi patologi. Diet dengan penyakit ini adalah titik penting dalam kompleks ini. Mematuhi prinsip pemakanan, serta menghilangkan pengambilan produk terlarang, mungkin akan melupakan manifestasi patologi yang tidak menyenangkan untuk waktu yang lama. Diet berkesan untuk sebarang jenis penyakit (plantar, kulit kepala). Mematuhi pemakanan terapeutik, hasilnya akan dapat dilihat setelah seminggu.

Terdapat banyak diet yang membantu mencegah pemburukan patologi. Diet yang paling biasa dan berkesan merangkumi diet Fire dan D. Pegano. Diet mempunyai beberapa perbezaan, namun, mereka mempunyai asas yang sama.

  1. Diet untuk psoriasis mestilah hypoallergenic.
  2. Dianjurkan untuk mengecualikan penggunaan alkohol dan merokok..
  3. Pemakanan klinikal melibatkan pengurangan pengambilan garam.
  4. Anda mesti menolak pengambilan produk yang mengandungi bahan pengawet, penstabil, pewarna dan bahan tambahan lain yang disintesis.
  5. Diet perlu diperkaya dengan makanan tumbuhan.
  6. Menu diet melibatkan penolakan protein yang dapat dicerna (manis, dipanggang).
  7. Diet mesti diperkaya dengan bijirin (beras, oat, soba) dan salad sayur-sayuran.
  8. Makanan harus dimakan dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya lima kali sehari.
  9. Dianjurkan untuk memperkenalkan produk susu skim ke dalam diet.
  10. Semasa diet, anda perlu memantau keteraturan pergerakan usus. Sekiranya sembelit diperhatikan dalam diet, anda perlu memasukkan serat tumbuhan dan minyak sayuran.
  11. Anda juga perlu bergerak lebih banyak dan minum cukup cecair (sekurang-kurangnya dua liter).

Faedah diet

Diet adalah bahagian penting dalam terapi patologi.

Kelebihan utamanya merangkumi:

  • memperbaiki keadaan kulit;
  • kehilangan pound tambahan;
  • meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
  • normalisasi najis.

Penting untuk memahami bahawa diet untuk psoriasis harus berterusan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencegah kambuh.

Diet dikontraindikasikan untuk orang dengan kehadiran patologi CNS dan CCC. Ini disebabkan oleh pengecualian dari diet zat yang mempunyai kesan langsung pada sistem vaskular. Sekiranya perlu untuk meneutralkan serangan patologi akut dengan bantuan pemakanan, menu disesuaikan dengan pertimbangan wajib mengenai ciri-ciri individu badan.

Setiap diet untuk psoriasis mempunyai ciri tersendiri. Makanan dan hidangan apa yang boleh dimakan oleh orang yang menghidap penyakit ini, dan makanan apa yang harus dibuang boleh didapati dari doktor anda.

Seperti yang dapat dilihat dari tabel makanan yang dibenarkan dan dilarang, orang dengan psoriasis disarankan untuk meninggalkan makanan berkanji, khususnya kentang, buah sitrus, strawberi, kacang. Penggunaan pisang, tembikai, jagung, prun, cendawan, lentil juga tidak digalakkan..

Diet yang berkelayakan boleh menetapkan diet terapeutik. Anda tidak boleh menyusun diet secara bebas atau meminta nasihat rakan atau bergantung pada ulasan mengenai diet tertentu di forum di Internet. Anda boleh menjelaskan diet, belajar resipi dari doktor anda.

Rawatan Diet Psoriasis: Senarai Makanan Yang Dilarang dan Dibolehkan

Orang yang menderita penyakit ini, tanpa kecuali, disarankan untuk mengikuti diet terapeutik yang membantu menormalkan fungsi tubuh, meningkatkan metabolisme, dan mencegah terjadinya kambuh. Rawatan psoriasis dengan diet adalah untuk mengecualikan penggunaan produk tertentu dan menggantinya dengan produk yang sihat.

Produk Terlarang

Dengan penyakit ini, disarankan untuk mengecualikan penggunaan produk berikut:

  • Rempah dan rempah. Dengan psoriasis, rempah dan produk yang mengandungnya berbahaya. Peningkatan kandungan minyak pati dan bahan aromatik mempunyai kesan toksik pada tubuh manusia. Bahan-bahan ini menimbulkan kerengsaan dan munculnya gatal-gatal pada kulit yang teruk, yang bermaksud pemburukan patologi.
  • Kacang. Dilarang makan kacang dengan patologi. Kacang tanah adalah salah satu makanan yang paling alergen. Orang yang menghidap penyakit ini harus mengecualikan penggunaan kacang itu sendiri dan dalam bentuk bahan tambahan. Mentega kacang juga dilarang..
  • Zest sitrus. Ia mengandungi minyak pati berkepekatan tinggi yang beracun bagi penghidap psoriasis..
  • Daging berlemak. Mereka mengandungi asid arakidonat. Bahan inilah yang menjadi salah satu faktor yang mencetuskan keradangan dan kemunculan plak psoriatik pada dermis.
  • Minuman beralkohol. Dilarang menggunakan minuman beralkohol, namun sekatan yang paling teruk berlaku untuk minuman anggur. Semasa fermentasi, pembentukan bahan aromatik diperhatikan, yang memprovokasi perkembangan reaksi kulit alergi. Kesan alkohol yang merosakkan pada hati menyebabkan kerosakan fungsi. Organ tidak dapat membersihkan badan sepenuhnya, yang bermaksud bahawa ia akan mengumpulkan racun, racun dan bahan berbahaya lain, yang sering menyebabkan kekambuhan psoriasis. Alkohol, walaupun pada kepekatan minimum, menimbulkan pelanggaran penyerapan berguna dan nutrien, ia menyerang sistem imun.

Sekatan pemakanan tidak biasa. Tubuh setiap orang adalah individu, dan bertindak balas secara berbeza terhadap produk yang berbeza. Doktor tidak mengesyorkan melepaskan segalanya. Sebelum menetapkan diet, pakar melakukan ujian produk secara individu.

Produk Pilihan

Mengubati psoriasis dengan diet sangat penting. Makan makanan yang betul akan membantu meningkatkan kesejahteraan dan mencegah berlakunya penyakit. Dianjurkan untuk mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran (kiwi, kacang, aprikot, nanas, wortel, beri, sayur-sayuran, kubis), daging dan ikan tanpa lemak, bijirin, susu masam rendah lemak dan produk tenusu.

Dengan rawatan psoriasis yang kompleks, serta untuk pencegahan eksaserbasi, perlu memberi tubuh vitamin dan mineral.

Orang yang mempunyai patologi ini digalakkan untuk memperkenalkan produk yang kaya dengan:

  • Asid askorbik. Bahan ini membantu menguatkan sistem imun. Sumber Vitamin C adalah paprika, kiwi, rosehip.
  • Vitamin E. Bahan ini terdapat dalam kepekatan tinggi dalam biji bunga matahari. Orang yang menghidap penyakit perlu mengambil beberapa biji setiap hari. Vitamin A membantu memperbaiki keadaan dermis, serta meminimumkan manifestasi psoriasis dan menguatkan sistem saraf pusat.
  • Vitamin B. Kekurangan zat ini dipenuhi dengan gangguan metabolik, yang paling negatif mempengaruhi keadaan dermis. Orang yang mempunyai patologi perlu melakukan soba dalam diet.
  • Zink. Dalam rawatan psoriasis dengan diet, peranan besar diberikan kepada produk yang mengandung zink. Metabolisme protein yang diperlukan untuk menyembuhkan luka bergantung pada mineral ini. Kepekatan zink yang tinggi terdapat pada bijan, labu dan makanan laut.
  • Kalsium Mineral ini membantu menumpukan badan, memulihkan dermis dan mempercepat penyembuhan unsur psoriatik. Pengenalan ryazhenka, kefir dan keju kotej ke dalam diet adalah disyorkan.

Orang yang menderita patologi juga disarankan untuk memakan halia. Ia membantu membersihkan badan dari bahan toksik, serta menghilangkan gejala patologi. Halia mengandungi sejumlah besar vitamin A, B, asid askorbik dan unsur surih. Di samping itu, ia kaya dengan asam halia dan amino. Pakar menasihatkan menggunakan sebagai tambahan untuk kursus pertama dan kedua.

Hanya memerhatikan semua cadangan doktor mengenai rawatan psoriasis dengan diet dapat mencapai kesan terapeutik maksimum. Di samping itu, pemakanan yang betul akan menyumbang kepada peningkatan fungsi semua organ dan sistem, serta penurunan berat badan..

Diet untuk psoriasis: pemakanan diet terperinci oleh Fire dan D. Pegano

Selalunya, dalam rawatan penyakit yang kompleks, diet yang dicadangkan oleh D. Pegano atau diet yang dikembangkan oleh Ogneva ditetapkan. John Pegano mengembangkan diet lebih dari dua puluh tahun yang lalu. Pada mulanya, doktor menyatakan bahawa pemburukan patologi dapat dicegah dengan hanya makan makanan yang sihat dan mengelakkan yang berbahaya.

Walau bagaimanapun, penting bukan hanya untuk makan dengan betul, tetapi juga melakukan aktiviti rekreasi khas, seperti:

  1. Membersihkan badan. Dalam kes ini, semestinya membersihkan badan menggunakan diet mono mingguan khas. Selama dua hari pertama, anda mesti makan epal dan buah sitrus, dan selama lima baki - mana-mana buah yang dibenarkan. Di samping itu, doktor mengesyorkan menggunakan sorben dan melakukan kolonoskopi secara berkala..
  2. Bersukan. Senaman meningkatkan kesihatan keseluruhan dan kesihatan tulang belakang.
  3. Memulihkan kulit. Adalah disyorkan untuk melakukan pelbagai prosedur kosmetik. Anda boleh mengunjungi jurusolek untuk tujuan ini, atau anda boleh membuat topeng di rumah. Kesan yang baik dapat dicapai dengan mandi dengan tanaman ubat dan mengunjungi mandi.
  4. Ikuti diet. Peraturan ini adalah yang paling penting..

Diet untuk psoriasis dijelaskan secara terperinci dalam tulisan Pegano, ini melibatkan pengayaan diet dengan produk yang kaya dengan serat. Makanan dengan serat makanan harus merangkumi sekitar 70% dari diet. Pengayaan diet disarankan: buah ara, asparagus, kacang, kubis, kiwi, nanas, kurma, labu, beri, mangga, bit, wortel, herba, aprikot.

Dilarang menyalahgunakan, jagung, cendawan, epal, pisang, alpukat, lentil, rhubarb, prun, cranberry, melon, kekacang. Lebih baik tidak menggabungkannya dengan yang lain. Lebih baik menggunakannya sebagai makanan ringan.

Selebihnya 30% diet juga harus dirancang dengan mengambil kira produk yang dibenarkan. Hidangan lebih disukai dikukus atau direbus. Makanan goreng dikontraindikasikan.

Diet untuk psoriasis melibatkan:

  • makan telur rebus secara eksklusif; daging ayam, arnab; ikan (hinggap, tuna, ikan todak);
  • bijirin (gandum, tepung jagung, barli, gandum, millet, dedak, rami, bunga matahari);
  • susu tanpa lemak dan produk daripadanya.

Untuk memasak, lebih baik menggunakan minyak zaitun, canola, kacang soya, badam dan jagung.

Di samping itu, disarankan untuk mengganti kopi dengan teh herba..

Kaedah Pegano menyiratkan pengecualian untuk diet: makanan berkanji, lemak, gula-gula, sayur-sayuran malam, marinades, jeroan, strawberi dan stroberi liar, makanan yang mengandung ragi, pewarna, pemanis, daging berlemak, sosis, sosis, ikan goreng, produk tenusu berlemak.

Diet yang disarankan oleh Dr. Ogneva berbeza dengan diet Pegano. Menu mestilah produk yang menyokong keseimbangan asid-basa. Selama seminggu anda perlu menyiapkan badan untuk hari puasa, yang tujuannya adalah membersihkan badan. Jangan kelaparan pada masa ini. Digunakan penggunaan produk susu fermentasi atau buah-buahan dan sayur-sayuran..

Kaedah Ognevaya melibatkan bukan sahaja pemakanan yang betul, tetapi juga mematuhi beberapa cadangan:

  • penolakan minuman beralkohol;
  • makan makanan dalam bahagian kecil;
  • pengecualian pendedahan cahaya matahari yang berpanjangan;
  • menguatkan sistem imun.

80% diet mestilah produk yang membentuk alkali. Diet terperinci untuk psoriasis menurut Ognevaya melibatkan penggunaan: anggur, badam, cendawan, labu, bawang putih, keropok gandum, dedak, gandum, soba, buah-buahan berair, daging ayam atau ayam belanda, labu dan biji rami.

Selebihnya 20% mestilah produk yang membentuk tindak balas berasid. Penggunaan terhad krim, bijirin, sosej, marjerin, keju, kentang.

Dilarang makan jagung, kekacang, delima, jeroan, alpukat, sushi, strawberi dan strawberi liar, daging merah, gula-gula, hidangan asap, krustasea dan moluska.

Selama beberapa minggu pertama, anda mesti mematuhi semua cadangan mengenai pemakanan dengan jelas. Kemudian anda boleh sedikit menyesuaikan menu mengikut citarasa anda.

Diet untuk psoriasis menurut Pegano adalah seperti berikut:

  • Makan Pagi - bubur bijirin dengan penambahan buah-buahan kering, buah ara dan teh herba. Makan malam - borsch tanpa lemak, kubis rebus, salad wortel, asparagus dan gandum dan roti yang tumbuh. Makan malam - ikan bakar, salad sayur-sayuran dan jus nanas.
  • Makan Siang Pada waktu pagi mesti termasuk dedak gandum dengan susu rendah lemak dan penambahan beri segar. Makan malam harus terdiri daripada pasta dengan sos bawang putih, zucchini panggang, jus dari sayur-sayuran dan sepupu halia-lemon. Untuk makan malam, disyorkan untuk memakan kembang kol rebus dan kambing rebus, serta salad sayuran.
  • Makan Pagi harus terdiri daripada dua telur rebus, roti bakar dengan keju dan ramuan dari roti gandum, beri dan teh. Makan tengah hari - sup tanpa lemak, champignon panggang dan keju kotej atau pencuci mulut aprikot. Untuk makan malam, anda perlu makan salad (ayam dengan artichoke dan bayam), roti bakar dengan pes alpukat.
  • Makan Pagi - casserole labu, epal bakar, chicory, makan tengah hari - sup krim, potongan kukus, salad timun, susu rendah lemak, makan malam - dada ayam panggang, asparagus, salad epal dan kubis, serta teh.
  • Makan Pagi harus terdiri daripada bubur nasi dengan biji wijen atau minyak rami, buah-buahan dan teh, makan tengah hari - tuna rebus, salad sayuran (sayur-sayuran apa pun), petang - dari sup labu dan epal, salad (ayam belanda dengan sayur-sayuran), smoothie berry.
  • Sarapan Pagi - kentang panggang, kaserol keju kotej, jus, makan tengah hari - sup krim, pilaf, salad buah dan teh, makan malam - arnab, timun dan salad hijau.
  • Siang Pada waktu pagi, disyorkan untuk menggunakan bijirin dengan susu rendah lemak, sandwic dengan keju, untuk makan siang - pilaf, vinaigrette dan buah, untuk makan malam - stik panggang, salad (saderi dengan kacang hijau pudina).

Bagi Diet by Fire, ia berbeza dengan diet Pegano:

  • hari. Hidangan pagi terdiri daripada muffin dari wortel dan labu dari tepung soba dan jus. Untuk makan tengah hari, anda perlu makan salad (anggur dengan keju kotej dan herba), sup pada sup sayur. Makan malam terdiri daripada sup cendawan, pai ikan dan salad.
  • hari. Untuk sarapan pagi, anda perlu makan kaserol zucchini dan jeli buah, untuk makan tengah hari - borsch tanpa lemak, dada ayam, salad buah, untuk makan malam - lamb lamb dan salad sayuran.
  • hari. Pada waktu pagi anda perlu makan salad sayur, telur rebus, untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran, ikan trout (bakar dalam oven), untuk makan malam - kaserol lemon-pear, bubur nasi dengan penambahan aprikot kering, teh.
  • hari. Pada waktu pagi anda perlu makan tepung oat dengan penambahan buah-buahan kering, kaldu rosehip, untuk makan malam - kentang tumbuk, potongan kalkun kukus, salad buah, untuk makan malam - telur dadar, timun, ikan dan salad kubis.
  • hari. Makanan pagi terdiri daripada bijirin dengan susu, pastille, makan siang - stik ikan, sup tanpa lemak dan salad cendawan dan keju. Untuk makan malam, anda perlu makan salad buah dan kefir.
  • hari. Pada waktu pagi, anda perlu makan bubur millet dan labu, epal panggang, untuk makan tengah hari - borscht tanpa lemak, domba rebus dengan bawang dan bawang putih, yogurt, untuk makan malam - bebola daging dari ikan, salad arugula, souffle lemon.
  • hari. Memunggah.

Diet terapeutik untuk psoriasis adalah bahagian penting dari terapi patologi yang kompleks. Mengikuti diet akan membantu memperbaiki keadaan dan yang paling penting, mencegah kambuh.

Diet untuk psoriasis: prinsip pemakanan dan menu contoh

Psoriasis adalah penyakit dermatologi kronik yang menyerang bahagian tubuh yang berlainan dan menyebabkan ketidakselesaan yang serius. Terapi gabungan digunakan untuk memanjangkan pengampunan dan mencegah kambuh. Komponen pentingnya adalah makanan khas. Pemakanan yang betul mengatur proses metabolik dalam badan, menguatkan pertahanan, membuang toksin, dan menormalkan reaksi redoks. Makanan apa yang ditunjukkan untuk psoriasis?

Petunjuk dan faedah

Diet diresepkan kepada pesakit dengan diagnosis psoriasis semasa eksaserbasi. Doktor mengesyorkan diet hypoallergenic semasa pengampunan untuk mengurangkan risiko kambuh..

Diet untuk psoriasis memainkan peranan penting dan memberi kesan yang baik kepada tubuh. Diet yang sihat meningkatkan metabolisme, mengurangkan manifestasi penyakit, mengurangkan intensiti ruam, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, menguatkan sistem imun.

Diet untuk psoriasis dipilih oleh doktor, dengan mempertimbangkan keparahan penyakit, usia pesakit, status imunnya, aktiviti penyakit, kehadiran penyakit bersamaan atau komplikasi.

Diet mempunyai kesan positif terhadap kesihatan dan kerja badan, tetapi ada kontraindikasi terhadapnya. Anda tidak boleh mengubah sistem pemakanan untuk penyakit kardiovaskular dan gangguan sistem saraf. Diet yang buruk menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral, yang mengganggu jantung dan sistem saraf pusat, memperburuk penyakit yang ada.

Prinsip umum

Untuk diet psoriasis yang lebih baik, ikuti prinsip asas pemakanan yang baik. Hapuskan semua produk hypeallergenic, hentikan tabiat buruk (alkohol, merokok). Makan dengan kerap dalam bahagian kecil. Makanan terakhir mestilah sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur..

Asas diet untuk psoriasis mestilah serat (sayur-sayuran segar, buah-buahan), bijirin, produk tenusu. Minum banyak air: sekurang-kurangnya 2.5 liter sehari.

Untuk memasak, gunakan kaedah memasak atau memanggang. Makanan goreng benar-benar dihilangkan kerana sukar dicerna dan mengandungi karsinogen yang menyukarkan perjalanan penyakit ini..

Diet D. Pegano

Untuk rawatan psoriasis, diet D. Pegano digunakan. Sistem pemakanan penulis bertujuan untuk membuang toksin dari badan, menyesuaikan fungsi semua organ dan sistem, meningkatkan kesejahteraan sekiranya berlaku penyakit. Ia terdiri daripada lima tahap, masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

Yang pertama berlangsung dari 2 hingga 4 hari dan direka untuk membersihkan badan. Dalam tempoh ini, diet mono ditunjukkan: makan hanya epal atau buah sitrus. Penting untuk minum banyak air: sekurang-kurangnya 2.5 liter. Pada peringkat ini, prosedur pembersihan ditunjukkan: enema, kolonoskopi, julap.

Tahap kedua diet untuk psoriasis dirancang untuk memulihkan reaksi redoks. Asas diet adalah produk pembentuk alkali, hanya 20% menu yang berbentuk asid. Kumpulan pertama merangkumi beras perang, tanaman, bit, wortel, zucchini, saderi, pasli, semua buah kecuali blueberry, plum, currants, cranberry. Makanan pembentuk asid: ayam, telur, daging sapi, domba, kalkun, millet, ikan laut, keju cottage, kekacang, kubis Brussels.

Tahap ketiga diet merangkumi aktiviti fizikal yang bertujuan untuk menguatkan tulang belakang.

Yang keempat menggunakan prosedur kosmetik khas: saliran limfa, topeng pembersih, lawatan ke tempat mandi dan sauna. Mereka bertujuan untuk menghilangkan manifestasi luaran psoriasis, membersihkan kulit.

Tahap kelima melibatkan penstabilan keadaan psychoemotional melalui meditasi, relaksasi, latihan.

Cadangan utama diet untuk psoriasis: pengecualian makanan berlemak, goreng, pedas, coklat, gula-gula, makanan yang mengandungi bahan tambahan makanan dan pewarna. Larangan itu merangkumi alkohol, strawberi, tomato, beras putih, krim, jeroan, daging berlemak, makanan laut, produk tenusu dengan peratusan lemak yang tinggi.

Penting untuk memantau gabungan ramuan. Epal, pisang, tembikai dan tembikai hanya boleh dimakan secara berasingan daripada makanan lain sebagai makanan ringan. Buah sitrus tidak boleh digabungkan dengan susu apa pun.

Api Diet

Prinsip Diet Api mirip dengan sistem makanan Pegano. Tujuannya adalah untuk menormalkan proses redoks pada psoriasis untuk membuang toksin dari badan dengan lebih cepat. Kira-kira 80% diet adalah makanan yang berbentuk alkali. Penggunaan pasta, bijirin, roti putih, kekacang, makanan dalam tin, acar, gula-gula, cuka, makanan laut, produk separuh siap, produk tenusu berlemak adalah terhad.

Produk yang Dibolehkan dan Dilarang

Diet untuk psoriasis melibatkan pengambilan sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran, yang lebih disukai untuk dimakan segar. Mereka juga boleh direbus atau dikukus. Pastikan untuk memasukkan asparagus, kubis, bit, brokoli, timun, zucchini, bit, dan kacang hijau dalam menu. Buah juga berguna: nektar, betik, limau gedang, anggur, ceri, kurma, mangga.

Dari daging pilih arnab, ayam belanda, ram, fillet ayam. Namun, gunakannya tidak lebih dari 2 kali seminggu dan hanya dalam bentuk rebus atau kukus. Manfaatnya akan diperolehi oleh ikan laut, bijirin (beras, soba, gandum, oatmeal, jagung). Dalam jumlah yang sedikit, anda boleh makan telur (ayam dan puyuh), hijau (dill, pasli, saderi), produk tenusu (yogurt, kefir, keju cottage), serta minyak sayuran (biji rami, zaitun).

Semasa diet, minum banyak cecair: air mineral tulen atau sedikit alkali, teh herba, sayur-sayuran segar dan jus buah.

Untuk psoriasis, kecualikan produk sampingan, daging merah, sosej, dan makanan yang diproses dari makanan. Tolak daging asap, acar, makanan dalam tin, mayonis, marjerin, minyak masak. Produk alkohol, kopi, koko, ragi, mengandungi pati dilarang. Jangan makan krustasea dan moluska, kaviar merah, kekacang, rempah, cuka.

Jadual produk yang dibenarkan dan dilarang dalam psoriasis
KumpulanDibenarkanDilarang
Buah-buahanTembikai, ceri, pic, pir, tembikai, epal, nektarinStroberi, strawberi, raspberi, currants, anggur
BeriBlackberry
Buah dan kacang keringAprikot kering, prun, biji bunga matahari dan labuKismis, Kurma, Ara
Sayur-sayuranZucchini, kubis (putih, kubis Brussels), saderi, labu, timun, lobak, labuKentang, wortel, bit, kacang polong, lada, tomato, lobak merah, terung
KehijauanParsley dill
BijirinBuckwheat, oatmeal, barley, corn, beras, barley groatsSemolina, sagu
Produk susuKefir, yogurt, keju kotej rendah lemakSusu panggang, krim, krim masam, yogurt buah, keju kaca
DagingFillet arnab, ayam, ayam belanda, ramBabi, daging lembu, jeroan, sosej, ayam salai, itik
Makanan LautHerring, tuna, trout, sturgeonKrustasea, moluska
Minuman-minuman ituAir mineral, chicory, teh hitam, epal, wortel, jus labu, kaldu rosehipKopi, alkohol, limun
Produk tepungRoti bijirin penuh, keropokPasta, mee
Yang lainCendawan, kerepek, keropok, jem, gula-gula, gula-gula, coklat, ais krim, koko, mayonis, mustard

Terapi vitamin

Diet untuk psoriasis sering menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral. Penting untuk memastikan pengambilan tambahan mereka dengan bantuan diet atau kompleks multivitamin yang dirancang dengan betul.

Unsur penting ialah asid askorbik. Ia meningkatkan imuniti, membantu menentang psoriasis. Vitamin E, yang mempunyai kesan antioksidan, tidak tergantikan. Ia memperbaiki keadaan kulit dan menghilangkan manifestasi penyakit ini..

Vitamin kumpulan B juga mempengaruhi keadaan kulit dengan baik, mengatur fungsi sistem saraf: kerosakan dalam kerjanya yang menyebabkan pemburukan psoriasis.

Mineral yang berguna ialah zink dan kalsium. Mereka mempercepat pertumbuhan semula tisu, memberikan penyembuhan luka psoriatik.

Menu contoh

Untuk organisasi dan kawalan diri, buat menu selama seminggu. Ini akan membolehkan anda menyimpan produk yang diperlukan dan tidak merosakkan diet, yang akan memperbaiki keadaan psoriasis.

Menu contoh untuk minggu ini
Hari dalam semingguSarapan pagiMakan malamTeh tinggiMakan malam
IsninBubur soba, buah kering, keju keras, teh hitam bebas gulaSalad sayur, sup tanpa lemak, daging rebus (150 g), roti gandum (30 g), minuman buah keringKeju kotej rendah lemak (100 g) dan buah pilihan anda (epal, pisang, kiwi)Sayuran rebus (200 g), yogurt (1 sudu besar.), Roti
SelasaOatmeal dengan sedikit mentega (200 g), roti, teh hijau bebas gulaSalad sayur, borsch (180 g), ikan rebus (170 g), keropok (30 g), tehYogurt, 1 epalBubur soba, kefir (1 sudu besar.)
Hari RabuOmelet, keju keras (50 g), roti (30 g), teh tanpa gulaSalad sayur dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon, bit, bubur millet (150 g), ikan kukus (70 g), roti, kompot buah kering2 biji epal bakarRebusan sayur (200 g), roti (40 g), susu panggang yang ditapai (1 sudu besar.)
KhamisKeju kotej (150 g), kismis (20 g), jus epal (200 g)Telinga ikan (180 g), vinaigrette (120 g), dada ayam (80 g), roti coklat, minuman rosehip (200 ml)1 telur rebus, minuman buah keringCasserole keju kotej (200 g), kismis, teh dengan chamomile (1 sudu besar.)
JumaatBubur labu dengan susu (180 g), aprikot kering, kismis, roti, kompot buah keringSup zucchini (200 g), soba (180 g), roti, kompot buah keringYogurt (200 g), 2 epal bakarSalmon kukus (120 g), oatmeal (120 g), teh tanpa gula
SabtuBubur labu, dimasak dalam susu (200 g), kompot buah keringBorsch (180 g), potongan daging ayam (80 g), salad sayuran dibumbui dengan jus lemon, roti, kompot cowberryTeh dan biskut tanpa gulaZucchini dengan ayam (200 g), buah segar, teh hijau tanpa gula
AhadOatmeal, badam, teh hijau tanpa gulaKaldu ayam (200 g), bubur soba (180 g), minuman beri segar1 biji epal hijauSelada, potongan kukus (70 g), minuman chamomile

Diet untuk psoriasis adalah komponen penting dalam rawatan. Pemakanan yang betul akan mengurangkan manifestasi penyakit semasa eksaserbasi dan mencegah kambuhnya. Diet disusun oleh doktor secara individu, dengan mengambil kira ciri-ciri setiap pesakit.

Pemakanan dan diet untuk psoriasis

Sebagai tambahan kepada rawatan utama, diet yang sihat adalah salah satu kaedah berkesan yang dapat memperbaiki keadaan. Diet tidak hanya mengurangkan simptom, tetapi juga mencegah perkembangan penyakit bersamaan..

Psoriasis adalah penyakit autoimun, mekanisme yang bergantung pada tindak balas sistem imun. Semasa eksaserbasi, ia mengaktifkan, dan keradangan terbentuk. Psoriasis agak sukar, jadi tidak ada diet khusus yang dapat menyembuhkannya. Walau bagaimanapun, pesakit menyedari bahawa perubahan pemakanan dalam psoriasis dapat mengurangkan gejala dan meningkatkan kesihatan. Kajian menunjukkan bahawa beberapa tabiat makan mengurangkan keradangan, yang memainkan peranan penting dalam perkembangan psoriasis. Pada masa yang sama, pemakanan yang betul membantu penyerapan ubat untuk psoriasis dan meningkatkan kesannya.

Alergen makanan

Sehingga kini, tidak ada diet sejagat yang dapat mengubah perjalanan psoriasis. Oleh itu, setiap orang perlu memilih makanan secara individu, berdasarkan citarasa mereka, prinsip pemakanan sihat, dan tidak termasuk produk yang menyebabkan alahan.

Oleh kerana reaksi alahan merangsang keradangan, mereka boleh menyebabkan peningkatan psoriasis yang tajam. Lakukan ujian alergen dan tanyakan kepada doktor anda makanan dan makanan tambahan apa yang boleh menyebabkan reaksi alergi anda. Dengan menghilangkan alergen dari diet anda, anda boleh berada dalam pengampunan lebih lama..

Diet untuk melawan obesiti pada psoriasis

Kesan kegemukan pada psoriasis telah banyak kajian. Kesemua mereka menunjukkan bahawa berat badan berlebihan menimbulkan gejala psoriasis dan memperburuk perjalanan penyakit ini. Khususnya, para penyelidik menentukan bahawa obesiti meningkatkan risiko psoriasis sebanyak 2 kali. Pada pesakit yang telah lama didiagnosis psoriasis, kenaikan berat badan meningkatkan keparahan psoriasis..

Di samping itu, kegemukan mengurangkan keberkesanan fototerapi dan rawatan sistemik. Semakin tinggi indeks jisim badan, semakin buruk hasil terapi sistemik, termasuk menggunakan produk biologi yang direkayasa secara genetik.

Semasa mencari diet yang sesuai untuk pesakit dengan psoriasis, kita menghadapi sejumlah besar pilihan dan penyelesaian: diet menurunkan kalori, diet keto, diet Pegano, puasa selang, dan lain-lain. Tetapi dalam praktiknya ternyata tidak ada perbezaan dengan diet mana untuk mencapai berat badan yang diinginkan. Bagaimanapun, semua teknik pemakanan ini berdasarkan pada satu prinsip - jumlah tenaga yang kita dapat dari makanan mestilah lebih sedikit daripada yang kita belanjakan. Maka tenaga yang tidak dapat diperoleh dari makanan dibelanjakan dari kedai lemak. Tetapi dalam praktiknya, kaedah ini tidak begitu mudah: kira-kira 60% orang yang berjaya menurunkan berat badan dengan cara ini tidak dapat menyimpannya dan kembali ke bentuk sebelumnya, kerana mereka mula makan dengan cara yang sama seperti sebelum diet.

Tanpa sistem pemakanan yang dirancang dengan baik, orang mengambil lebih banyak kalori daripada yang mereka perlukan. Yang lain mula makan terlalu sedikit. Penurunan berat badan yang cepat adalah tekanan bagi tubuh, yang memperlambat metabolisme, dan tubuh berusaha untuk kembali ke keadaan sebelumnya secepat mungkin. Oleh itu, diet yang betul harus lama. Sekiranya anda mempunyai berat badan berlebihan 10 kg, maka akan memakan masa sekitar enam bulan untuk menurunkannya dan tidak bertambah lagi. Sekiranya matlamat anda minus 25 kg, tentukan selama setahun.

Peraturan pemakanan sihat

  • Terdapat banyak mitos mengenai pemakanan: anda tidak boleh makan selepas 18 tahun, GMO tidak sihat, anda perlu makan seperti manusia gua, dll. Tetapi ini tidak lebih dari khayalan.
  • Pemakanan yang betul - diet seimbang yang mengandungi jumlah protein, lemak, karbohidrat dan unsur surih yang mencukupi.
  • Jangan lupa air yang mencukupi. Mesti minum sekurang-kurangnya 8 gelas sehari.
  • Bergantung pada jantina, usia, aktiviti fizikal harian, alergi makanan dan pilihan rasa, setiap orang memerlukan satu set produk yang berbeza. Itulah sebabnya tidak ada diet universal yang sesuai dengan setiap orang.

Pengurangan Kalori dalam Obesiti

Dengan mengurangkan kandungan kalori dalam diet anda, anda dapat menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, terdapat peraturan khas untuk ini..

  1. Tentukan jumlah kalori yang anda habiskan setiap hari. Penunjuk ini bergantung pada usia, jantina dan aktiviti purata harian anda..
  2. Untuk mula menurunkan berat badan, anda perlu mengambil 200-300 kalori lebih sedikit setiap hari daripada yang anda belanjakan. Ini akan memastikan penurunan berat badan yang perlahan dan membantu mengekalkannya setelah mencapai matlamat anda..
  3. Jangan mengurangkan pengambilan kalori lebih dari 400 kalori, jika tidak, penurunan berat badan akan terlalu cepat. Oleh kerana itu, metabolisme akan menjadi perlahan, dan dengan meningkatkan diet, anda akan mendapat berat badan yang sama dengan cepat.
  4. Jangan lupa tentang diet seimbang. Sekiranya anda hanya makan coklat, sambil mengambil jumlah kalori yang betul, anda tidak akan dapat menurunkan berat badan. Diet anda harus mengandungi kira-kira 50% karbohidrat, 25% protein, dan 25% lemak..
  5. Dengan mengambil kalori yang mencukupi, anda dapat mengawal berat badan anda. Diet sedemikian boleh menjadi teman hidup anda, kerana dianggap sihat dan seimbang..

Kajian mengesahkan bahawa diet menurunkan kalori membantu meningkatkan keberkesanan terapi dan mengurangkan keparahan psoriasis. Pesakit dapat bertahan dalam pengampunan lebih lama dan merasa jauh lebih baik daripada sebelumnya. Faktanya ialah penurunan berat badan dengan diet rendah kalori mengurangkan jumlah sitokin dalam darah, yang mengurangkan keradangan. Hasilnya, pesakit mengalami peningkatan yang ketara..

Diet Pegano untuk Psoriasis

Ramai pesakit dengan psoriasis mengikuti diet Pegano. John Pegano adalah kiropraktor. Untuk waktu yang lama, dia mempelajari psoriasis dan menulis buku "Rawatan Psoriasis. Cara semula jadi ”, di mana dia mencadangkan kaedah rawatannya sendiri. Dr. Pegano percaya bahawa psoriasis berlaku kerana terendam usus, ginjal, hati, kulit, dan sistem pernafasan. Oleh itu, bahan berbahaya memasuki saluran limfa dan darah dan menyebabkan reaksi autoimun.

Matlamat diet Pegano:

  • membersihkan usus;
  • mencegah toksin masa depan.

Kajian moden menunjukkan bahawa diet Pegano sudah usang, dan tujuannya tidak berkesan untuk psoriasis. Sudah tentu, pemakanan yang betul menyembuhkan tubuh dan meningkatkan kesejahteraan pesakit, mencegah penyakit sistem kardiovaskular dan kegemukan. Tetapi diet Pegano tidak membantu membuang toksin, dan enema boleh membahayakan sama sekali. Mereka memusnahkan bakteria usus yang bermanfaat dan menyebabkan dysbiosis. Ini memburukkan sistem imun dan boleh mencetuskan peningkatan psoriasis..

Kajian moden menunjukkan bahawa mikrobiota usus manusia memainkan peranan yang sangat penting dalam pembentukan imuniti.

Hasil positif dari banyak teknik pemakanan, termasuk diet Pegano, adalah kebetulan. Beberapa peraturan diet sangat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan badan. Tetapi sistem kuasa seperti itu boleh membahayakan..

Pemakanan untuk Jantung yang Sihat dalam Psoriasis

Pesakit dengan psoriasis mempunyai peningkatan risiko terkena penyakit sistem kardiovaskular. Banyak penyakit jantung dan saluran darah, seperti psoriasis, timbul akibat keradangan yang terbentuk semasa reaksi autoimun. Oleh itu, sangat penting bagi penghidap psoriasis untuk menjaga kesihatan jantung dan vaskular..

  • Diet harus merangkumi makanan berkhasiat: buah-buahan, sayur-sayuran, unggas rendah lemak, ikan, biji-bijian, kekacang dan produk tenusu rendah lemak.
  • Kajian menunjukkan bahawa makan ikan yang mengandungi asid lemak omega-3 (salmon, herring, mackerel, dll.) Mengurangkan risiko penyakit jantung..
  • Menyerah daging merah, lemak trans, gula.
  • Anda perlu menghadkan pengambilan garam hingga 1.5 g sehari.
  • Hilangkan makanan segera dan makanan keselesaan.
  • Pesakit dengan psoriasis disarankan untuk berhenti minum alkohol. Ini bukan sahaja dapat mengurangkan keradangan, tetapi juga membantu jantung.

Diet untuk mengurangkan keradangan pada psoriasis

Sebilangan makanan boleh melemahkan, yang lain boleh menimbulkan keradangan. Dengan menghilangkan atau menambahkannya ke dalam diet anda, anda dapat membantu tubuh anda menangani gejala psoriasis.

Produk yang menyebabkan keradangan pada psoriasis:

  • produk susu;
  • makanan yang diproses;
  • gula halus;
  • daging merah berlemak;
  • sayur-sayuran nighthade (tomato, lada, kentang, terung).

Produk yang mengurangkan keradangan:

  • minyak sayuran yang tidak dimurnikan yang mengandungi omega-3s (minyak zaitun, walnut dan minyak biji labu);
  • ikan yang mengandungi omega-3 (salmon, herring, mackerel, dll.);
  • buah-buahan dan sayur-sayuran.

Diet bebas gluten untuk psoriasis

Pada pesakit dengan psoriasis, penyakit autoimun lain lebih kerap didiagnosis. Antaranya, penyakit seliak

Penyakit yang disebabkan oleh kerosakan pada serat epitel usus kecil oleh protein gluten dan bijirin yang berdekatan dengannya.

Telah diketahui bahawa psoriasis dan penyakit seliak mempunyai jalan keradangan yang biasa ditentukan oleh gen yang terletak berdekatan satu sama lain. Itulah sebabnya pada pesakit dengan psoriasis penyakit usus radang menampakkan dirinya 2.2 kali lebih kerap daripada biasa. Gejala utama penyakit seliak adalah:

  • Anemia kekurangan zat besi;
  • cirit-birit;
  • kembung perut;
  • kelemahan.

Sekiranya anda bimbang tentang gejala ini, beritahu doktor anda. Sekiranya terdapat penyakit seliak, diet bebas gluten diperlukan, kerana gluten dan protein serupa yang menyebabkan gejala penyakit ini. Kajian menunjukkan bahawa pada pesakit yang didiagnosis dengan psoriasis dan penyakit seliak, diet bebas gluten membantu mengurangkan keparahan psoriasis..

Menghilangkan gluten, pada masa yang sama, anda akan membebaskan diet anda dari makanan segera dan makanan berkalori tinggi yang lain, yang akan membantu mengurangkan berat badan..

Pemakanan untuk psoriasis: makanan berbahaya dan sihat

Diet untuk psoriasis tidak menyembuhkan penyakit. Tetapi seseorang yang tidak mematuhi prinsip diet yang sihat dan memakan makanan yang menyebabkan dermatitis alergi meningkatkan risiko kambuh. Penyakit kulit ini tidak dapat disembuhkan, tetapi jika seseorang yang menderita psoriasis mematuhi cadangan perubatan, dirawat secara aktif dan memantau pemakanan, sehingga memperpanjang pengampunan dan mempermudah perjalanan serangan jika penyakit ini bertambah buruk. Oleh itu, anda perlu tahu apa yang anda boleh dan tidak boleh makan jika psoriasis didiagnosis.

Prinsip umum diet untuk psoriasis

Jadual produk yang menyenaraikan makanan yang dibenarkan dan dilarang akan membantu anda membuat diet yang betul. Sekiranya tidak ada makanan yang ditunjukkan dalam lajur "kaleng" yang bertentangan dengan namanya, maka kumpulan ini dilarang dalam diet orang yang didiagnosis dengan psoriasis.

Orang yang menghidap penyakit kulit menahan diri dari makan makanan berat dan makanan yang mengandungi makanan - alergen yang kuat. Dalam menu harian, doktor mengesyorkan agar lebih memilih makanan ringan yang tidak membebani saluran pencernaan.

ProdukBolehIanya mustahil
KekacangSoya, lentil, kacang polong dalam jumlah kecil
LemakSayur-sayuranMarjerin Mentega
KehijauanSalad, dill, pasli, bawang bulu, selada
Susu masamRendah lemakBerminyak
Makanan dalam tinAcar, perap, ikan, daging
BijirinBuckwheat, oatmeal, millet, barliManka, nasi
TenusuRendah lemak
DagingDiet dagingVarieti berlemak, lemak babi, produk salai, termasuk sosej
Minuman-minuman ituAir mineral, air mejaKopi, teh, alkohol, jus segar dan bungkus
Sayur-sayuranBit, wortel, kubis, bawang, labu, jagungPaprika, tomato
Kacang, bijiBadam, kacang pain, labu, biji rami, biji bunga matahari
PerasaJintan putih, bawang putihCuka, garam, rempah pedas
Ikan, makanan lautVarieti segar dan rendah lemakKaviar, ikan salai, ikan masin, ketam, udang, kerang, udang galah
Gula-gulaNatural, jeli, marmalade, kompot, minuman buahMadu, Coklat, Gula, Manisan
Buah keringPrun, aprikot kering, kismisBuah gula-gula
KejuKeju kotejVarieti berlemak, dengan acuan
Buah-buahanEpal, Pir, Melon, Tembikai, Nanas, Mangga, KiwiBuah sitrus, jeruk, jeruk keprok, lemon
Kedai RotiPasta, roti gandumPembakar, penaik tepung putih
EksotikKicap, pelbagai sos
BeriBlueberry, lingonberry, blueberry, cranberry, currantRaspberry Strawberry
TelurPuyuhAyam

Adalah berguna bagi orang dengan psoriasis untuk mengambil kira semasa menyusun menu yang anda perlukan:

  1. Elakkan kekacang. Kacang, lentil, kacang, kacang kedelai - makanan yang dimakan dengan hemat, walaupun pada hakikatnya kaya akan vitamin zink dan B.
  2. Sertakan minyak sayuran dan kacang tanah, selain minyak kacang soya dan kacang tanah, kaya dengan asid tak jenuh ganda. Hilangkan mentega, marjerin.
  3. Hijau dan salad berguna, oleh itu, dalam diet harian termasuk dill, pasli, kemangi, selada, bawang bulu. Produk ini kaya dengan vitamin dan mineral, menyokong badan, tepu dengan nutrien, menguatkan imuniti..
  4. Pilih produk fermentasi dan tenusu, seperti keju, susu, kefir, keju kotej, yogurt, rendah lemak dan bebas gula. Mereka mengandungi kalsium, yang mempunyai kesan yang baik pada kulit dan melegakan keradangan pada psoriasis.
  5. Tolak makanan dalam tin. Ia hampir tidak mempunyai vitamin, tetapi banyak rempah, garam, cuka.
  6. Terdapat soba, barli mutiara, millet, oatmeal. Hilangkan semolina dan beras (terutama dikupas, kastard), kerana terdapat banyak kanji di dalamnya, mereka menyumbang kepada kenaikan berat badan.
  7. Pilih daging pemakanan: ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu dan daging kambing rendah lemak. Kukus daging atau rebus. Lemak, babi, burung berlemak dengan psoriasis adalah kontraindikasi.
  8. Minum banyak cecair, mineral sedikit berkarbonat atau air meja, kompot tanpa gula, teh herba. Tetapi menolak jus yang baru diperah, di mana terdapat banyak minyak pati. Pengambilan cecair yang mencukupi menyokong kulit yang sihat dan semua organ dalaman.
  9. Tolak sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyebabkan alahan dan menimbulkan dermatitis. Contohnya, nighthade, yang merangkumi kentang, tomato, paprika, terung. Makan labu dan tauge Brussels secara sederhana. Zucchini, zucchini, wortel, kubis putih, bit jenuh badan dengan vitamin yang diperlukan, salad sayuran dari kubis, wortel, bit yang dibumbui dengan minyak sayuran sangat berguna. Mereka "membersihkan" badan kerana kandungan seratnya yang tinggi, menyokong kesihatan kulit.
  10. Jangan makan buah sitrus dan beri yang mengandungi pigmen merah: raspberi, strawberi, delima. Tetapi, cranberry, cranberry, blueberry, blueberry, blackberry, black currant, sebaliknya, mesti ada dalam diet seseorang yang mempunyai psoriasis. Semasa pengampunan, nanas, mangga, kiwi, dan epal hijau, pisang lebih baik dimakan dalam bentuk panggang. Melon, pir dimakan sebagai hidangan yang berasingan.
  11. Masukkan kacang dan biji segar dalam makanan, misalnya, kacang walnut, badam, labu, biji bunga matahari. Tolak varieti yang sering menimbulkan alahan, seperti kacang hazel.
  12. Terdapat ikan - varieti rendah lemak dengan daging putih, salmon merah jambu, kerana kaya akan asid omega, tetapi tidak termasuk kaviar merah, makanan laut dan surimi.
  13. Dari gula-gula untuk memilih semula jadi, misalnya, jeli buah, marmalade, marshmallow. Aprikot kering, prun, kismis sesuai. Tetapi coklat, madu, karamel, gula-gula, kuki dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai psoriasis.
  14. Dari produk roti, pilih produk dari tepung gandum, tolak penaik dan pasta dari tepung gandum premium, produk yang merangkumi gula, mentega.
  15. Elakkan makanan lada, asin, acar, makanan eksotik, seperti kicap, kerana mengandung banyak garam dan kacang polong.
  16. Berhati-hati dengan telur. Ayam rebus dimakan tidak lebih dari 2 kali seminggu, memakan telur puyuh, terutama kuning telur. Mereka dipercayai berjuang dengan kambuh..

Sehingga kini, doktor dan pakar pemakanan belum mengembangkan satu diet yang akan memudahkan perjalanan penyakit ini. Sekiranya seseorang didiagnosis mengidap psoriasis dan, misalnya, diabetes, menu beliau akan berbeza dengan orang yang mengalami masalah perut. Pesakit diabetes mesti mengehadkan buah-buahan, terutama pisang, anggur, dan orang-orang dengan gastritis harus menyerah bawang dan banyak sayur-sayuran dan roti hitam. Oleh itu, dalam setiap kes, diet akan berbeza-beza. Malah tempat kediaman membuat penyesuaian terhadap diet, kerana lebih baik membeli makanan segar, lebih memilih sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim.

Produk yang dibenarkan dan sihat

Produk berguna untuk psoriasis semestinya:

  • kaya dengan nutrien, vitamin, mineral;
  • pemakanan, tanpa lemak;
  • hypoallergenic.

Senarai makanan yang boleh dimakan dengan psoriasis sangat banyak, dan seseorang yang mempunyai penyakit kulit harus membuat diet harian sehingga hidangannya penuh dan bervariasi. Menu berdasarkan fakta bahawa kebanyakan diet (hingga 80%) mestilah berasal dari sayur.

Contohnya, buah-buahan untuk psoriasis boleh dimakan setiap hari. Pengecualian adalah sitrus dan kalengan dalam sirap. Jeruk, lemon, jeruk keprok dapat menyebabkan reaksi alergi yang kuat, ruam, dan menimbulkan kambuh penyakit ini. Makanan dalam tin mengandungi banyak gula dan hampir tidak ada vitamin. Lebih baik menggabungkan buah beri dan buah segar dengan yogurt rendah lemak atau curd kasar.

Sayuran yang sangat berguna, seperti kubis, wortel, bit. Dari jumlah ini, mudah dan cepat menyediakan salad, di mana anda boleh menambah biji bunga matahari, cedar, biji labu.

Senarai produk yang merangkumi menu orang dengan psoriasis semestinya termasuk ikan putih, daging tanpa lemak, yang merupakan sumber asid amino yang diperlukan oleh otak dan seluruh tubuh untuk mengekalkan imuniti.

Senarai yang dibenarkan juga termasuk kekacang, seperti kedelai, kacang buncis, kacang polong, hijau dan kuning, lentil, kacang. Makanan ini kaya dengan zink, yang diperlukan untuk penghidap psoriasis. Walau bagaimanapun, pengambilan hidangan kekacang yang berlebihan membebankan saluran pencernaan dan memperburuk perjalanan penyakit ini..

Apa yang anda tidak boleh makan dengan psoriasis

Makanan terlarang dalam psoriasis menyebabkan keradangan, dermatitis, memperburuk perjalanan penyakit. Sebilangan dari mereka dibiarkan dimakan secara sederhana dalam pengampunan..

Seseorang yang didiagnosis dengan patologi kulit harus berhati-hati dengan produk makanan, kerana sebilangannya dibenarkan untuk dimakan hanya dalam bentuk tertentu. Contohnya, kacang dengan psoriasis paling baik dimakan mentah, tetapi tidak digoreng, tidak masin. Hazelnut, kacang mete, jenis eksotik lain dikontraindikasikan kerana menyebabkan alahan.

Semasa membeli produk, pastikan untuk memperhatikan penampilan dan tempoh pelaksanaannya. Badam atau walnut berkulat, produk "dengan bau manis" yang telah tamat tempoh, tidak dibenarkan.

Anda tidak boleh mengambil makanan dalam tin dengan psoriasis. Ia mempunyai sedikit nutrien, tetapi banyak garam, lada, cuka, dan rempah-rempah lain. Produk-produk ini menimbulkan reaksi alergi, mengeringkan badan, dan mengganggu saluran pencernaan.

Dengan psoriasis, dilarang sama sekali meminum minuman beralkohol, berkarbonat, jus bungkus, kopi, teh pekat, koko.

Seseorang yang mempunyai psoriasis harus makan makanan buatan sendiri, mengutamakan produk semula jadi dan hidangan sederhana. Contohnya, ladu yang dibeli adalah pilihan yang tidak baik jika seseorang itu sakit, kerana pemadatnya termasuk garam, rempah, kedelai, lemak tulang. Sekiranya anda memasak hidangan di rumah dari tepung gandum dan daging cincang tanpa lemak dengan ramuan, ladu akan menjadi hidangan pemakanan..

Sebilangan orang yang didiagnosis dengan patologi kulit takut memasukkan beberapa buah, seperti kesemek, dalam makanan mereka kerana warnanya cerah. Namun, ketakutan tidak berasas. Kesemek untuk psoriasis tidak akan membahayakan.

Diet

Pemakanan untuk psoriasis bagi seorang wanita atau lelaki harus pecahan. Seseorang harus makan 4-6 kali sehari, makan bahagian kecil, mengunyah dengan teliti.

Waktu optimum untuk makan terakhir adalah 2 jam sebelum tidur. Mod ini mengurangkan beban pada saluran gastrousus.

Makanan untuk psoriasis harus bervariasi, tetapi tidak digalakkan menggabungkan terlalu banyak produk dalam satu pinggan.

Cara makan dengan psoriasis: menu sampel selama seminggu

Menu untuk psoriasis harus bervariasi, kerana tubuh memerlukan vitamin, garam mineral, nutrien. Jangan membebankan usus, menggabungkan sebanyak mungkin komponen dalam satu pinggan. Untuk setiap hari lebih baik memasak makanan sederhana, sambil secara beransur-ansur menghilangkan makanan yang tidak sesuai dari diet.

Dalam rawatan psoriasis, diet juga bergantung pada tahap, perjalanan penyakit. Sebagai contoh, semasa kambuh, hidangan tumbuk, kukus, rebus di mana tidak ada garam, gula, rempah dimakan. Buah-buahan, terutama epal dan pisang, dipanggang, dan "eksotik" dibuang.

Untuk sarapan pagi, orang yang mempunyai psoriasis boleh makan bubur yang dimasak di dalam air (soba, oatmeal, millet, jagung). Anda boleh membumbui buah-buahan kering, buah segar, yogurt. Makanan ringan epal, pisang, kue kering oat. Anda boleh minum segelas kefir rendah lemak atau secawan teh hijau tanpa gula tanpa gula.

Makan tengah hari yang disediakan adalah sup sayur-sayuran tumbuk dan hidangan daging atau ikan. Domba rebus rendah lemak yang sesuai, daging lembu, ayam dengan lauk sayur segar atau salad kubis dan wortel yang dibumbui dengan minyak sayuran.

Sebagai pencuci mulut, anda boleh makan mousses buah semulajadi, salad dari buah-buahan segar dan beri, jeli, marshmallow dan marshmallow gula rendah. Sekiranya penyakit ini diampuni, pengambilan madu yang terhad dibenarkan, dan lebih baik menahan diri daripada mentega pada tahap penyakit apa pun.

Resepi hidangan

Kira-kira 80% diet untuk pesakit psoriasis terdiri daripada makanan tumbuhan, bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran dan hidangan berdasarkannya. Makanan yang kaya dengan serat, vitamin, garam mineral menyokong fungsi pencernaan badan, menguatkan sistem imun, memanjangkan pengampunan dan memudahkan perjalanan penyakit..

Salad

Salad untuk psoriasis disediakan dari buah-buahan atau sayur-sayuran dan dibumbui dengan yogurt semulajadi rendah lemak atau minyak sayuran. Resipi mudah untuk salad sayur-sayuran yang tidak pernah membosankan dari kubis, bit, wortel sesuai sebagai makanan ringan atau lauk.

  • Satu lobak besar.
  • Sebiji bit sederhana.
  • Kubis putih atau Peking, seperempat kubis.
  1. Basuh sayur-sayuran dengan bersih di bawah air yang mengalir dengan sikat, boleh disiram dengan air mendidih.
  2. Kupas bit dan wortel. Keluarkan daun atas dari kubis.
  3. Akar tanaman pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.
  4. Potong kubis.
  5. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan minyak sayuran.
  6. Hancurkan dengan garpu sehingga sayur-sayuran membiarkan jusnya.

Dalam salad ini, anda boleh menambah ramuan segar, timun dan zucchini segar. Tiba-tiba, gabungan sayur-sayuran dan segelintir buah beri segar, lingonberry atau cranberry akan dimainkan, dan menambah rasa masam pada salad. Sebilangan kecil kenari, biji bunga matahari atau labu juga akan berguna..

Sup untuk psoriasis paling baik dimasak dalam sup sayur. Anda boleh makan sup puri cendawan dan sayur-sayuran yang dibumbui dengan yogurt rendah lemak. Sup kefir yang berguna dan tanpa lemak, misalnya, sejuk.

Untuk makan tengah hari, sup champignon tumbuk dengan daun bawang.

  • champignon - 500 g;
  • satu daun bawang kecil;
  • hijau, pasli, dill;
  • bawang putih;
  • keropok bijirin penuh.

Membuat puri sup champignon:

  1. Basuh semua bahan sehingga bersih..
  2. Cendawan dipotong menjadi empat, cincin bawang.
  3. Potong sayur dan bawang putih halus.
  4. Dalam periuk, reneh cendawan dan bawang dalam sedikit air hingga lembut..
  5. Masukkan sayur dan bawang putih cincang segar.
  6. Tunggu cecair mendidih..
  7. Angkat dari api dan tumbuk hingga rata..

Sup boleh dibumbui dengan yogurt. Makan dengan Roti Biji Gandum Kering.

Kursus kedua

Ayam kukus atau isi ikan bakar sesuai untuk yang kedua.

Untuk ikan bakar anda memerlukan:

  • 400 g fillet rendah lemak, misalnya, ikan mas, ikan kod, pike, hake;
  • sebiji lobak kecil;
  • sebiji bawang;
  • hijau, dill, pasli;
  • Champignon.
  1. Basuh wortel dan cendawan sehingga bersih.
  2. Kupas bawang.
  3. Parut wortel atau potong.
  4. Potong cincin bawang.
  5. Cendawan dipotong separuh.
  6. Cincang hijau.

Tuang sedikit air ke dalam loyang dan letakkan di atas lapisan wortel parut, bawang, ramuan, cendawan, isi ikan dan sayur-sayuran lagi sehingga cendawan berada di atas. Tutup periuk dengan kertas pembakar atau penutup yang dimaksudkan untuk ini dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar pinggan selama seperempat jam.

Pencuci mulut

Untuk manis, anda boleh makan biskut oat, marshmallow, marshmallow dan pencuci mulut berdasarkan buah-buahan semula jadi, beri, kacang, tetapi tidak mengandungi gula. Contohnya ialah kek makanan mentah, yang menggunakan kurma, badam, biji bunga matahari, bahkan soba.

Beberapa ciri

Untuk makan malam atau sarapan pagi, telur dadar protein dengan kacang hijau segar sesuai. Walau bagaimanapun, jangan bergantung pada pinggan telur. Mereka boleh dimakan 2-3 kali sepanjang minggu jika penyakit itu dalam keadaan remeh.

Berhati-hatilah dengan hidangan perayaan, kerana para tetamu tidak diterima untuk menolak makanan. Tidak apa-apa jika seseorang yang mempunyai psoriasis dalam pengampunan membiarkan dirinya menjauh dari menu biasa sebulan sekali tanpa menyalahgunakan makanan yang dilarang. Satu-satunya perkara yang mesti anda hindari adalah minuman beralkohol, coklat dan kopi.

Sekiranya seseorang dengan psoriasis sedang menunggu tetamu, maka tidak akan ada masalah. Terdapat beratus-ratus makanan dan hidangan vegetarian yang tidak malu untuk memperlakukan raja sendiri.

Varieti diet

Diet yang ada untuk psoriasis didasarkan pada prinsip yang berbeza. Sebagai contoh, Dr Pegano, pengarang pemakanan diet untuk psoriasis, mencadangkan bahawa diet mono selama 3-5 hari dan pembersihan usus adalah faktor utama untuk mengurangkan penyakit dan memanjangkan pengampunan. Ogneva percaya bahawa kunci untuk menyembuhkan psoriasis terletak pada keseimbangan pH, oleh itu, termasuk dalam senarai makanan beralkali makanan yang dibenarkan yang menyembuhkan tubuh.

Namun, seseorang memerlukan asid, kerana psoriasis tidak berkembang jika pH mediumnya optimum.

Diet D. Pegano

Inti pemakanan diet mengikut kaedah doktor Amerika Pegano adalah mengikuti tahap-tahap diet dan memasukkan makanan tertentu dalam diet harian.

Diet Pegano terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Walau bagaimanapun, epal, pisang dan tembikai dianggap sebagai hidangan bebas yang terpisah. Mereka digunakan dalam bentuk bakar..

Seseorang dengan psoriasis bermula dengan apa yang disebut pemakanan pemakanan dan memilih antara:

  • diet monofruit, yang mematuhi 5 hari;
  • epal, yang melekat selama 3 hari.

Di samping itu, rawatan merangkumi:

  1. Latihan penyembuhan fizikal untuk tulang belakang, kerana Dr. Pegano melihat hubungan antara kambuh dan punggung yang bermasalah. Faktanya ialah cakera vertebra yang rosak menjepit ujung saraf dan saluran darah, dan aliran darah yang terganggu menimbulkan kekambuhan psoriatik.
  2. Lawatan ke salon kecantikan, mandian dan sauna, mandian terapi. Prosedur membersihkan kulit, membuang toksin dari badan.
  3. Mengatasi tekanan dengan berkesan, dari meditasi hingga membaca dan mendengar muzik kegemaran anda. Semakin rendah tahap tekanan, semakin rendah risiko kambuh..

Orang dengan psoriasis termasuk dalam diet harian mereka:

  • bijirin dan dedak;
  • badam;
  • daging dan ikan jenis rendah lemak;
  • produk tanpa lemak tenusu dan susu masam (susu, yogurt, dadih, yogurt);
  • bubur rebus di dalam air;
  • roti gandum.

Menu anggaran mingguan oleh Dr. Pegano:

  1. Pada hari pertama, bubur soba untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran dan salad sayur-sayuran segar, untuk makan malam - fillet ikan bakar atau rebus dengan salad daun. Anda boleh menjamu selera dengan buah-buahan, segar dan dibakar.
  2. Pada hari kedua, anda boleh bersarapan dengan telur dadar protein dengan sayur-sayuran, makan dengan brokoli parut dan sup daun bawang, dan untuk makan malam makan ayam rebus dengan kacang hijau atau kacang asparagus.
  3. Hari ketiga termasuk kefir atau yogurt semula jadi untuk sarapan, barli dengan sayur-sayuran dan cendawan untuk makan tengah hari, salad sayur-sayuran segar dan ayam untuk makan malam.
  4. Pada hari ke-4, anda boleh bersarapan dengan keju kotej, minum teh chamomile, makan di telinga ikan rendah lemak, menikmati makanan ringan dengan anggur atau epal bakar, dan makan dengan salad sayur-sayuran.
  5. Hari kelima termasuk salad saderi untuk sarapan pagi, pasta gandum dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari, sup tumbuk atau kubis dengan crouton gandum untuk makan malam. Anda boleh menikmati makanan ringan dengan buah apa pun dari senarai yang dibenarkan atau dengan sebilangan kecil kacang / biji.
  6. Pada hari keenam, anda boleh sarapan dengan kaserol keju kotej kasar, makan makanan ringan dengan yogurt rendah lemak, dan makan ikan bakar dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari.
  7. Akhirnya, 7 hari terakhir merangkumi hidangan seperti salad lobak merah untuk sarapan pagi, borscht untuk makan tengah hari, bubur soba atau barli mutiara dengan sayur-sayuran atau dada ayam.

Sekiranya anda selalu mengikuti diet, memantau kesihatan kulit, minum cukup cairan dan berehat dengan baik, anda dapat menyingkirkan penyakit ini dengan memanjangkan tempoh pengampunan.

Api Diet

Menurut Dr Ogneva, diet alkali khas yang menyembuhkan kulit dan sendi dan meningkatkan imuniti menghilangkan manifestasi psoriasis. Selama sebulan, anda harus menahan diri daripada produk karbohidrat dan protein..

Semasa memburukkan lagi penyakit Ognev, dia mengesyorkan orang mengambil ubat Polyphepan atau Enterosgel, dan minum teh chamomile setengah jam sebelum makan.

Sebilangan besar hidangan yang disertakan oleh doktor dalam diet yang dikembangkan adalah beralkali, dengan tahap pH 7-14. Makanan goreng dan asap dikontraindikasikan. Seseorang harus makan makanan rebus, bakar tanpa lemak, rebus.

Setiap 7 hari sekali, Dr. Ogneva mengesyorkan agar orang-orang dengan psoriasis "membongkar" usus. Sepanjang hari seseorang menggunakan salah satu produk:

  • susu masam, keju kotej atau kefir;
  • epal
  • sayur-sayuran.

Hari puasa tidak bermaksud mogok makan, kerana dilarang meletihkan badan semasa kekambuhan psoriatik.

Di samping itu, anda memerlukan:

  • sertakan lesitin dalam diet harian;
  • makan 5 kali sehari, makan bahagian yang kira-kira sama dengan jumlah kalori atau membahagikan diet kepada tiga makanan utama dan dua makanan ringan;
  • berhenti merokok.

Diet penyembuhan digabungkan dengan latihan fizikal yang sederhana, mereka berusaha untuk lebih banyak berehat, mengelakkan situasi tertekan, skandal dan pertengkaran. Sebelum mengikuti diet Ognevaya, seseorang yang didiagnosis dengan atrofi tisu berserabut atau penyakit sistem kardiovaskular harus berunding dengan doktor kulit dan doktor yang menghadiri.

Diet merangkumi banyak makanan tumbuhan dan mengurangkan pengambilan protein:

  1. Buah-buahan dan sayur-sayuran, buah beri (anggur, ceri), nektarin, nanas, mangga dan betik sangat berguna. Sebelum makan, buah-buahan dan buah beri dicuci bersih, dan kulitnya dikupas. Sayuran, kubis, wortel, brokoli, timun, digunakan sebagai lauk, dalam salad, sup. Walau bagaimanapun, mereka akan membawa lebih banyak faedah jika segar, tidak diproses secara termal..
  2. Groats, roti gandum, pasta, soba, dari gandum durum, tepung yang tidak dimurnikan.
  3. Daging pemakanan dan ikan laut.
  4. Hijau, biji.
  5. Telur dan produk tenusu tanpa lemak.
  6. Minyak sayur.
  7. Aprikot kering, kismis, prun, kurma.
  8. Tahu.

Sebilangan kecil penghidap psoriasis boleh memakan cendawan, kacang, madu dan limau gedang. Minum harus minum meja atau air mineral, teh herba yang ditunjukkan untuk psoriasis.

Diet Api tidak ketat seperti diet Dr. Pegano. Sekiranya anda mengikuti cadangannya, kecualikan dari menu produk-produk yang kemudiannya penyakit ini berulang, keadaan seseorang yang mengalami psoriasis akan bertambah baik, badan akan menjadi lebih kuat. Penyakit ini akan berhenti menampakkan diri dengan terang, atau bahkan memasuki tahap pengampunan yang berpanjangan.

Produk dalam menu Fire Diet mengandungi nutrien yang diperlukan oleh seseorang yang menghidap penyakit kulit:

  • vitamin, mineral;
  • asid lemak tak jenuh ganda;
  • zink, kalsium.

Sebagai contoh, untuk sarapan pagi, anda boleh makan keju kotej atau yogurt dengan buah-buahan atau bijirin, untuk makan tengah hari - sup pada sup sayur, termasuk tumbuk, makan malam dengan ikan, vinaigrettes, pasta dari tepung gandum. Tidak perlu memasukkan bubur dan keju kotej atau sup dan bubur dalam satu hidangan, tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan segar boleh hadir pada setiap hidangan. Sebagai pencuci mulut, anda boleh membuat smoothie atau salad buah..

Petua dan muslihat lain

Pemakanan diet berbeza-beza bergantung pada bahagian tubuh yang diliputi oleh psoriasis. Seseorang masih membina diet berdasarkan komposisi produk dan kaedah memasak, tetapi menyesuaikan senarai makanan yang dibenarkan dan terlarang dengan mengambil kira manifestasi psoriatik.

Sebagai contoh, pemakanan untuk psoriasis kulit kepala tidak termasuk banyak rempah dan bawang, bawang putih, lobak dan sawi. Makanan goreng berlemak, pastri, telur goreng dan pasta juga dikontraindikasikan..

Terdapat sedikit vitamin yang tersisa dalam makanan, yang menjalani rawatan haba yang berpanjangan, dan dalam produk roti dengan tambahan gula, susu lemak, mentega, tidak ada serat, yang diperlukan bagi seseorang yang mempunyai psoriasis untuk merangsang fungsi pencernaan..

Semasa pemburukan psoriasis, diet harus ketat, terdiri daripada makanan rebus, rebus, tumbuk, sayur-sayuran hypoallergenic, buah-buahan, buah beri dan bijirin di atas air.

Anda perlu mengambil mineral dan vitamin sebagai tambahan dan memastikan bahawa terdapat serat tumbuhan sebanyak mungkin dalam diet.

Diet Pelangsing Psoriasis

Obesiti dan berat badan berlebihan memberi kesan negatif terhadap perjalanan psoriasis, kerana penyakit ini mempengaruhi terutamanya lipatan kulit. Pada orang gemuk, psoriasis boleh menjadi lebih sukar, dan kambuh berlangsung lebih lama, kerana kegemukan memberi kesan buruk kepada sistem kardiovaskular dan sokongan badan. Oleh itu, jika seseorang mempunyai berat badan yang banyak dan memperhatikan manifestasi penyakit kulit, dia mesti menurunkan berat badan.

Hasil terbaik dapat dicapai dengan menggabungkan diet yang ketat dan aktiviti fizikal yang sederhana. Anda boleh memulakan latihan setelah eksaserbasi berlalu, dan penyakitnya akan reda.

Mula-mula anda harus berjumpa dengan pakar dermatologi dan berjumpa dengan pakar pemakanan yang akan memilih diet yang optimum dan memberi nasihat mengenai diet. Anda tidak boleh memulakan dengan rasa lapar dan tekanan yang kuat pada badan. Diet yang tidak termasuk banyak makanan ditambah dengan kompleks vitamin untuk memberi tubuh nutrien yang diperlukan untuk melawan penyakit ini.

Enam prinsip yang mesti dipatuhi oleh penderita psoriasis yang ingin menurunkan berat badan dan meringankan penyakit kulit:

  1. Anda tidak boleh mengecualikan karbohidrat sepenuhnya, tetapi boleh dan harus - makanan berlemak. Pengecualian adalah ikan yang kaya dengan asid tak jenuh ganda..
  2. Sertakan makanan anti-radang, bijirin, tepung rami, minyak sayuran yang tidak dimurnikan, terutama minyak zaitun extra virgin, ikan segar, tetapi tidak merokok atau asin.
  3. Kecualikan produk yang memprovokasi proses keradangan, seperti kentang, paprika, terung.
  4. Untuk minum air secukupnya, air, sedikit air mineral berkarbonat.
  5. Bersenam secara sederhana, lawati kolam renang, sauna, sebaik sahaja penyakit itu memasuki tahap pengampunan.
  6. Menguruskan tekanan. Ini adalah keseluruhan sains yang membolehkan anda mengawal emosi, dan oleh itu, menahan diri dari makan makanan, gula-gula, acar secara tidak impulsif, yang "membantu menenangkan" orang yang cemas.

Diet yang berkesan untuk menurunkan berat badan termasuk diet yang ditunjukkan untuk psoriasis, kerana mereka mematuhi tiga prinsip utama diet yang sihat:

  1. Pengecualian makanan ringan.
  2. Pengambilan cecair yang mencukupi.
  3. Pemakanan pecahan.

Seseorang yang mempunyai psoriasis harus memantau keadaannya sepanjang rawatan dan secara bebas mengecualikan sebarang produk yang memburukkan lagi penyakit ini, walaupun mereka berada dalam senarai yang dibenarkan.