Utama > Pada kanak-kanak

Diet untuk penyakit kulit alahan

Istilah "alergi" untuk menggambarkan peningkatan kepekaan tubuh terhadap kesan pelbagai agen persekitaran dicadangkan pada tahun 1906 oleh pakar pediatrik Austria Clemens Pirke, yang menyusun kata "alergi" dari dua akar Yunani: "allos" - yang lain dan "ergon" - tindakan. Maksudnya, alergi adalah reaksi organisma tertentu yang tidak mencukupi terhadap kesan luaran.

Sekiranya dapat mengesan penyakit kulit alergi, apabila dapat dianggap bahwa salah satu faktor etiologi (kausal) penyakit ini adalah produk makanan, diet diresepkan serentak dengan rawatan ubat. Sekiranya produk makanan tertentu yang menyebabkan penyakit itu diketahui, maka dietnya adalah untuk mengecualikan produk ini dari diet. Tetapi ini jarang berlaku, lebih kerap produk tertentu tidak diketahui - maka diet yang ditetapkan tidak termasuk dari makanan semua makanan yang boleh menyebabkan alergi.

Produk makanan, mengikut tahap potensi aktiviti alergenik, boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan: Tinggi

Telur, alkohol, ayam, susu sapi, coklat, ikan, krustasea, buah sitrus, stroberi, raspberi, stroberi, kismis, anggur, nanas, melon, kesemek, delima, kopi, koko, kacang, madu, jamur, mustard, tomat, saderi, gandum, rai.

Babi, kalkun, kentang, kacang polong, pic, aprikot, kismis merah, semangka, pisang, lada hijau, jagung, soba, cranberry, nasi.

Domba (varieti rendah lemak), zucchini, labu, lobak, labu (nada ringan), epal warna hijau dan kuning, gooseberry, plum, timun hijau

Diet hipoalergenik bukan spesifik yang paling biasa ditetapkan mengikut A.D. Ado:

1. Disarankan untuk mengecualikan dari diet:

  • Minuman beralkohol
  • Buah sitrus (jeruk, jeruk keprok, lemon, limau gedang, dll.)
  • Telur, mayonis
  • Kacang (kacang, kacang hazel, badam, dll.)
  • Produk ikan dan ikan (segar, masin, kalengan; kaviar, dll.)
  • Unggas (ayam, itik, ayam belanda, dll.), Serta produk unggas
  • Produk coklat dan coklat, gula-gula.
  • Kopi, koko
  • Produk salai
  • Cuka, mustard, mayonis dan rempah lain
  • Horseradish, lobak, lobak
  • Tomato, terung
  • Susu segar
  • Stroberi, strawberi, tembikai, nanas, tembikai
  • Doh mentega
  • Sayang
  • Cendawan

2. Anda boleh makan:

  • Daging lembu rebus
  • Bijirin, sup sayur-sayuran (pada sup sayur sekunder, vegetarian)
  • Kentang rebus.
  • Mentega, zaitun, minyak bunga matahari
  • Bubur: soba, hercules, nasi
  • Produk asid laktik - sehari (keju kotej, kefir, yogurt)
  • Timun segar, pasli, dill
  • Epal bakar
  • Epal rebus
  • roti putih
  • Gula
  • Teh

Diet yang ketat mesti diikuti, sebagai peraturan, sehingga manifestasi penyakit itu hilang (jika penyakit ini tidak kronik), maka, di bawah pengawasan doktor, diet secara beransur-ansur berkembang.

Pemakanan untuk alahan kulit pada orang dewasa

Pendapat bahawa alahan hanya turun-temurun adalah salah. Dengan perkembangan teknologi moden dan kemerosotan persekitaran, sangat mudah mendapat penyakit seperti ini pada masa dewasa. Ia berkembang akibat fungsi hati yang tidak betul dan fungsi sistem imun badan yang lemah. Dalam kes ini, peranan penting dimainkan oleh pemakanan hypoallergenic, pematuhan yang merupakan prasyarat.

Punca alahan kulit

Kekebalan manusia adalah sistem yang agak kompleks, yang pertama kali mengalami tekanan, kerengsaan dan kegagalan. Dengan kepincangannya, dia memberitahu bahawa pada suatu ketika atau melalui sesuatu kejadian ada yang tidak kena. Dan jika sistem kekebalan tubuh lemah, reaksi yang tidak mencukupi akan menampakkan dirinya pada hampir semua perkara. Jadi, alergi menunjukkan dirinya melalui ruam kulit, pertama sekali. Beban besar ditempatkan pada sistem kekebalan tubuh kerana perkembangan pesat industri yang pelbagai. Dan jika tubuh selama beberapa dekad telah mengembangkan antibodi terhadap bahan-bahan tertentu, maka yang baru, seperti tisu moden, cat, wangian, ubat-ubatan, adalah agen patogen.

Semua orang tahu organ seperti hati. Ia dianggap sebagai "penapis" untuk badan kita. Sekiranya tidak berfungsi cukup, semua toksin tidak dikeluarkan dari badan, yang secara beransur-ansur terkumpul dan mencari jalan keluar melalui kulit. Oleh itu, alergi makanan sering ditunjukkan. Dari ini kita dapat menyimpulkan bahawa dalam rawatan alahan kulit jangan lupa tentang pencegahan penyakit hati.

Alergen masa kita

Mungkin tidak ada yang meragui bahawa perkara utama dalam senarai ini adalah alergi makanan. Kita semua suka makanan yang enak. Tetapi tidak semua itu sihat. Makanan segera dan simpanan jangka panjang adalah musuh badan kita. Penyalahgunaannya akan menyebabkan alahan walaupun pada orang yang sihat sepenuhnya. Peminat sitrus dan buah merah juga harus berhati-hati. Tentunya sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka menderita dermatosis, tetapi tidak mengkhianati kepentingan ini. Secara amnya, makanan harus berhati-hati, terutama dengan sesuatu yang baru untuk diet anda. Sentiasa awasi reaksi kulit terhadapnya. Lebih baik menyimpan buku harian makanan di mana keseluruhan diet harian akan ditambahkan sehingga nanti tidak akan ada masalah dengan mengenal pasti penyebabnya.

Alergi terhadap debunga atau demam jerami dengan berani mengambil tempat kedua. Serbuk sari, memasuki badan dan pada selaput lendir, berfungsi sebagai alergen, dan imuniti menunjukkan ini oleh gatal-gatal di seluruh permukaan kulit. Dengan penyakit seperti itu, serentak terjadi: alergi terhadap debu rumah, haiwan peliharaan. Jangan lupa tentang alahan terhadap matahari, yang disertai dengan gatal-gatal, pembakaran dan luka bakar yang mengerikan. Sekiranya rawatan tidak dilakukan selama ini, walaupun walaupun terkena cahaya matahari sedikit pun, fotodermatosis akan segera muncul di kawasan kulit yang tidak dilindungi (tangan, wajah, décolleté), dan kemudian merebak ke seluruh permukaan.

Banyak penyakit virus kronik menyebabkan alahan. Baiklah, jangan lupa tentang faktor keturunan. Ramai saintis telah lama membuktikan bahawa keadaan emosi dan psikologi seseorang mempengaruhi fungsi sistem imunnya. Oleh itu, disarankan untuk mengelakkan situasi tekanan negatif..

Bagaimana alahan terserlah pada kulit?

  • Gatal-gatal
  • Dermatitis;
  • Ekzema;
  • Kulit kering;
  • Mengupas;
  • Ruam dalam bentuk lepuh;
  • Pembakaran;
  • Keradangan ulseratif;

Jenis ruam yang paling biasa adalah gatal-gatal. Ini adalah lepuh dalam bentuk papula merah. Secara luarannya serupa dengan rumput jelatang yang menyengat. Ruam sangat sukar dikesan - lepuh muncul atau hilang setiap kali di tempat baru. Diameternya mencapai hingga 15-20 sentimeter. Dan apabila bersentuhan dengan bahan kimia, tisu semula jadi, sintetik, dermatitis kontak berlaku. Ia menampakkan diri dalam bentuk ruam titik kecil di lokasi hubungan. Cukup sukar untuk dirawat.

Cara makan dengan ruam pada kulit?

Sebaik sahaja anda melihat ruam dalam diri anda dan pastikan bahawa ia adalah alergi, teruskan diet hapoallergenic. Dengan pemakanan sedemikian, adalah mustahak untuk mengecualikan makanan dengan tahap alergi yang tinggi dari makanan anda. Diet sedemikian harus seimbang sebanyak mungkin: diet harian merangkumi jumlah protein, karbohidrat, vitamin dan lemak yang mencukupi. Anda juga perlu membatasi diri anda dengan makanan masin, lebih baik meninggalkan garam untuk sementara waktu. Perlu minum jumlah air tak berkarbonat yang disucikan (2 l), yang membantu menghilangkan toksin dari badan. Mengikut kandungan kalori, menu harian tidak boleh melebihi 3000 kcal. Cuba makan sedikit, tetapi selalunya (5-7 kali), makanan pecahan yang disebut.

Untuk menyusun diet untuk diri sendiri, anda perlu berkenalan dengan makanan terlarang, mungkin dan dibenarkan semasa tempoh alergi:

Makanan yang sangat alergenik
  • Semua makanan laut;
  • Telur, susu lembu;
  • Sayang;
  • Buah-buahan dan buah beri warna merah;
  • Kopi;
  • Alkohol;
  • Daging salai;
  • Coklat;
  • Perasa dan rempah;
  • Kacang
  • Daging lemak;
  • Roti Segar.
Makanan Dos Rendah
  • Daging ayam dan daging sapi;
  • Lada hijau, kentang;
  • Aprikot dan pic;
  • Kacang polong dan kacang;
  • Nasi, soba, jagung;
  • Keju kotej;
  • Anak kambing;
  • Pisang
  • Bit, Lobak.
Produk Alahan
  • Ikan sungai rebus;
  • Ryazhenka, kefir;
  • Ayam rebus dan daging lembu;
  • oatmeal;
  • Barli mutiara;
  • Minyak zaitun;
  • Kismis putih, epal hijau;
  • Air tanpa gas;
  • Kompot buah kering;
  • Zucchini, timun, kubis.

Hampir semua hidangan perlu direbus tanpa menggunakan garam. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat kaldu sendiri, maka anda perlu mengubahnya 2-3 kali, bukan sahaja daging, tetapi juga ikan. Telur, semasa memasak, mesti menjalani rawatan haba maksimum - 15 minit.

Beberapa pakar pemakanan mengesyorkan langkah-langkah berikut dalam diet:

  • Pada peringkat pertama, penggunaan makanan secara amnya dilarang selama satu hingga dua hari. Anda hanya boleh minum air tidak berkarbonat yang disucikan. Jumlah air hendaklah sekurang-kurangnya 1.5 liter.
  • Tahap kedua adalah pengenalan kepada diet produk yang tidak menyebabkan reaksi alergi. Ini adalah roti semalam, sup sayur, nasi dan bubur soba. Prasyarat adalah pengecualian produk alergen..
  • Sekiranya anda melihat penurunan gejala, maka pada tahap ketiga dibenarkan makan daging sapi rebus dan ayam, beberapa sayur, bukan teh yang kuat. Anda juga boleh menggunakan biskut biskut. Pada peringkat ini, anda harus menghancurkan makanan anda - makan hingga 5 kali sehari.

Kursus pertama hanya boleh menjadi vegetarian. Dan lebih baik kukus daging. Tidak boleh makan apa yang dimasak semalam, kerana walaupun disimpan pada suhu rendah, proses penapaian berlaku. Hanya makanan yang baru dimasak! Sebarang bijirin harus disediakan hanya di atas air, tetapi tidak pada susu. Penggunaan casseroles (sayur), puding, wortel dan lempeng kentang yang dimasak dalam minyak zaitun sangat dialu-alukan.

Buku harian makanan: apa itu?

Mereka yang sekurang-kurangnya sekali mengalami manifestasi alahan telah mendengar buku harian makanan. Intinya adalah merekodkan semua makanan yang anda makan, dan reaksi apa pun terhadapnya. Buku harian seperti itu sangat relevan ketika memperkenalkan makanan yang sebelumnya dikecualikan ke dalam diet. Buku harian disimpan sekurang-kurangnya dua bulan setiap hari. Dengan pertolongannya, seorang alergis akan sangat mudah untuk menentukan alergen dan menetapkan kaedah rawatan yang betul. Dan semakin cepat anda berjaya, semakin baik untuk anda.

Bagaimana memimpinnya?

Semasa merakam produk dalam buku harian, terangkan. Hanya nama hidangan, tanpa penerangan terperinci, tidak masuk akal. Contohnya:

  • Roti: rai, dengan biji, muffin, dan lain-lain;
  • Ikan: hinggap, ikan kod, rebus, kukus;
  • Keju: "Rusia", "Poshekhonsky", produk keju 50% lemak, bebas lemak;
  • Susu: segar, rebus, pekat, lembu, kambing;
  • Telur: rebus lembut, mentah, rebus, kuning telur, protein.

Tidak perlu menunjukkan tempoh dan keadaan penyimpanan mereka. Prasyarat adalah pengenalan jam makan dengan ketepatan minit. Manifestasi alergi harus direkodkan dengan ketepatan temporal yang sama. Perlu diperhatikan bahawa reaksi kedua diperhatikan dalam 2-3 jam pertama setelah mengambil alergen. Sekiranya anda mempunyai kecurigaan terhadap produk, kecualikan selama tiga hingga empat hari dari diet. Setelah simptom mereda, cuba lagi dalam dos yang sangat kecil. Dengan ruam baru, anda boleh yakin bahawa dialah yang bertanggung jawab atas semua masalah. Berhenti menggunakan produk ini sekurang-kurangnya tiga bulan.

Apa yang perlu dimakan untuk alahan: diet yang betul

Selalunya, doktor menetapkan diet khas untuk menghilangkan gejala alergi. Cara makan ini membantu mengenal pasti produk alergen dan meningkatkan terapi. Makanan apa yang boleh dimakan dengan alahan, dan mana yang tidak boleh dimakan?

Jenis diet

Pakar perubatan telah mengembangkan 2 jenis diet hypoallergenic: tidak spesifik dan penghapusan. Yang pertama sesuai untuk semua jenis reaksi alahan. Intinya adalah pengecualian dari diet makanan yang paling alergenik, seperti susu atau makanan laut. Menu terdiri daripada produk rendah alergi: bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan hijau, produk tenusu, daging rendah lemak, dan lain-lain. Minimum diet tidak khusus adalah dari 2 hingga 4 minggu.

Diet penghapusan dikembangkan secara individu. Makanan tertentu yang menyebabkan reaksi alergi tidak termasuk dalam diet. Sebagai contoh, dengan demam, perlu meninggalkan produk tertentu untuk tempoh berbunga tumbuhan. Sekiranya susu menyebabkan alahan, kecualikan semua produk tenusu, pastri dan pastri yang mengandungi alergen ini.

Untuk meningkatkan kesejahteraan, penting bukan sahaja untuk menggunakan makanan rendah alergenik, tetapi juga mematuhi peraturan tertentu. Makan secara pecahan, dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari. Minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air pegun bersih setiap hari. Pastikan kadar kalori tidak melebihi 2600-2900 sehari.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk alahan melibatkan bukan sahaja pengecualian makanan dengan potensi alergenik yang tinggi. Beberapa produk dikelaskan sebagai alergenik sederhana. Kadang-kadang mereka boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi penggunaannya dikurangkan minimum. Produk ini termasuk gandum dan rai, soba, jagung dan beras, pisang, aprikot, wortel, bit, kentang dan kekacang.

Untuk alahan, makanan tertentu dibenarkan..

  • Produk susu fermentasi rendah dan sederhana (hanya jika tidak ada alergi terhadap protein susu).
  • Turki, arnab, ikan sungai (pike hinggap, hinggap, pike).
  • Groats: barli mutiara dan oat.
  • Buah-buahan, sayur-sayuran dan beri warna hijau dan putih: kubis putih, brokoli, timun, zucchini, epal.
  • Pelbagai jenis ramuan dan herba: dill, pasli, selada, jelatang, dandelion.
  • Sayur dan Mentega.
  • Epal dan pir kering.

Semua produk ini sebaiknya dimakan mentah, direbus, direbus atau dibakar.

Senarai produk yang dibenarkan dapat berkembang dengan ketara bergantung pada jenis alergi. Oleh itu, jika rambut haiwan itu merengsa, penghidap alergi dibenarkan memakan hampir semua perkara kecuali daging babi dan daging lembu. Apabila bertindak balas terhadap tungau debu dan lipas, daftar hanya terhad kepada penduduk laut dalam dengan tempurung kerang (udang, ketam, udang karang, tiram). Dengan asma bronkial yang diprovokasi oleh serbuk sari tanaman, ia dibenarkan memakan segala-galanya kecuali roti gandum, madu, kacang-kacangan, beberapa jenis buah.

Produk Hypallergenic

Dengan peningkatan alergi, orang dewasa dan kanak-kanak perlu melepaskan makanan yang tinggi alergen untuk beberapa waktu. Dalam kes ini, yang berikut tidak boleh dimakan:

  • Makanan Laut (udang, sotong, tiram).
  • Semua sayur-sayuran merah, buah beri, buah-buahan: tomato, tembikai, ceri, strawberi.
  • Susu dan Susu Lemak.
  • Kacang, cendawan, produk lebah.
  • Telur, daging berlemak.
  • Rempah, mustard, cuka, lobak.
  • Jeruk, Nanas, Mangga.

Dengan diet rendah alergi, dilarang makan makanan asap, asin, pedas. Dengan ruam kulit yang teruk, anda perlu meninggalkan penaik, muffin, makanan segera, minuman berkarbonat bergula, jus yang dibungkus. Dilarang minum alkohol dengan kekuatan apa pun. Ingat: walaupun kepekatan kecil etil alkohol memberi kesan negatif terhadap sistem imun, memperburuk manifestasi alahan.

Sekiranya anda alah kepada serbuk sari ragweed, buang penggunaan biji dan minyak bunga matahari. Cuba jangan makan tembikai, saderi, dill, pasli, rempah-rempah: kari, kayu manis, halia, pala.

Sekiranya alergi disebabkan oleh protein susu lembu, kecualikan dari diet bukan sahaja produk susu masam, tetapi juga krim, keju, ais krim, mentega, roti gandum. Gantikan nutrien yang hilang dengan memasukkan roti rai, bijirin, sayur-sayuran, daging, lemak sayuran dalam makanan. Minum teh, minuman buah, jus segar.

Diet ibu menyusu

Selalunya, untuk mengenal pasti alergen, ibu yang menyusu tidak hanya harus mematuhi pemakanan yang betul, tetapi juga menyimpan buku harian makanan. Untuk melakukan ini, tuliskan semua yang ada di menu di ruangan yang sesuai, nyatakan bilangan ramuan, masa makan. Sama pentingnya untuk memperhatikan kaedah penyediaan dan pemprosesan pinggan, keadaan, jangka hayat. Di seberang setiap produk, jelaskan reaksi kanak-kanak: jika terdapat ruam, jika demikian, apakah sifat dan intensiti mereka.

Memperkenalkan produk baru secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil: satu item dalam 3 hari. Oleh itu, anda boleh mengesan reaksi kanak-kanak dan memastikan makanan baru dapat diterima dengan baik..

Produk yang disyorkan untuk ibu menyusu:

  • Produk tenusu (kefir, susu panggang, krim masam), keju.
  • Ikan putih rendah lemak (hake, haddock, saury).
  • Daging arnab, ayam belanda, daging lembu tanpa lemak.
  • Bijirin: jagung, beras, soba.
  • Sayuran putih dan hijau: kubis, lobak, zaitun.
  • Buah kuning dan hijau: epal, pisang, aprikot.

Sekiranya seorang kanak-kanak didiagnosis dengan alahan makanan, untuk mengelakkan ruam kulit, buang makanan dalam tin, kopi yang kuat, sos pedas, perasa, dan makanan mudah. Abaikan makanan yang mengandungi pewarna dan pengawet. Jangan menyalahgunakan gula-gula. Dengan keinginan yang tinggi, anda kadang-kadang dapat menikmati marmalade, marshmallow atau biskut biskut.

Catuan bayi

Pada kanak-kanak prasekolah, intoleransi terhadap makanan tertentu sering didiagnosis. Untuk menghilangkan gejala alahan, anda mesti mematuhi pemakanan terapeutik. Perjalanan diet sedemikian tidak lebih dari 10 hari. Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang untuk kanak-kanak hampir sama dengan orang dewasa. Cadangan berikut akan membantu menghilangkan manifestasi alahan dengan cepat..

Terutama mematuhi diet semasa tempoh pemburukan penyakit. Kecualikan sepenuhnya semua perengsa dari menu kanak-kanak - beri segar, buah-buahan, keju, yogurt, susu, hidangan yang mengandungi telur. Jangan berikan sosej, bayam, sosej dan hati kepada anak-anak. Gantikan roti gandum dengan roti rai atau tanpa gula.

Untuk mengisi protein haiwan, masukkan ayam belanda, arnab, daging babi tanpa lemak atau domba dalam menu kanak-kanak. Sekiranya kanak-kanak itu mempunyai intoleransi susu, maka janganlah beri dia daging lembu. Sebagai lauk untuk hidangan daging, masak soba, millet, oat, jagung atau bubur nasi.

Jangan menghilangkan gula-gula sepenuhnya: glukosa diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya otak. Beri dia pir, epal hijau, masak kompot dari buah kering. Sebagai pencuci mulut, masak kaserol tepung beras dengan aprikot atau puri buah bakar.

Untuk menjadikan anak lebih mudah bertoleransi dengan diet hypoallergenic, patuhi diet ini dengan seisi keluarga.

Diet yang sihat penting untuk kesejahteraan. Seseorang yang alergi mesti mengetahui makanan apa yang boleh dimakannya agar tidak menimbulkan kemarahan. Namun, jangan lupa bahawa diet adalah salah satu kaedah rawatan yang kompleks. Oleh itu, dengan peningkatan penyakit, pastikan anda berjumpa doktor dan sesuaikan terapi dengannya.

Diet alergi dewasa yang ketat

Kanak-kanak kecil menghadapi masalah ini lebih kerap daripada orang dewasa, tetapi prinsip rawatan adalah sama untuk semua kategori umur - selain mengambil antihistamin, anda harus menjalani diet. Sebilangan besar sekatan ketat terhadap alahan makanan adalah kaedah yang paling boleh dipercayai untuk membantu tubuh dengan cepat, dan untuk beberapa keadaan, ini juga merupakan langkah diagnostik untuk membantu mengenal pasti perengsa..

Apakah diet yang ketat untuk alahan

Pelanggaran asimilasi makanan, di mana protein masuk diiktiraf sebagai agen asing, sehingga tubuh mula menghasilkan antibodi terhadapnya - definisi seperti alergi makanan diberikan oleh doktor. Beri, bijirin dan juga epal boleh menjadi perengsa. Pengecualiannya adalah garam dan gula, tetapi mereka juga dikenakan larangan keras untuk memperburuk reaksi alergi, kerana mereka menjengkelkan mukosa usus. Berkat diet yang ketat:

  • keadaan bertambah baik semasa eksaserbasi;
  • risiko kambuh berkurang;
  • beban pada saluran pencernaan dikurangkan;
  • toksin yang terkumpul akibat perjuangan antibodi dengan "agen asing" dihapuskan;
  • keperluan antihistamin dikurangkan;
  • alergen tertentu dikesan (jika tidak diketahui).

Menu khas untuk penghidap alergi, yang menyiratkan pengecualian makanan berbahaya, dengan alergi membawa banyak faedah, walaupun sebagai langkah diagnostik, tetapi diet tidak dapat menjadi satu-satunya cara untuk menghilangkan masalah tersebut. Pembetulan pemakanan bukan pengganti untuk mengambil antihistamin dan kaedah terapi lain yang ditetapkan oleh doktor berdasarkan ujian.

Prinsip

Diet yang ketat untuk alahan harus dipatuhi dengan ketat, kerana dalam beberapa keadaan bahkan kehidupan pesakit mungkin bergantung padanya: tindak balas imun yang terdistorsi ditunjukkan bukan hanya oleh ruam kulit dan keradangan dengan gangguan usus, tetapi juga sesak nafas. Reaksi anafilaksis boleh menyebabkan kematian. Atas sebab ini, penting untuk membiasakan diri dengan prinsip utama diet terapeutik:

  • Hadkan jumlah garam hingga 6 g / hari.
  • Makanan mesti menjalani rawatan panas, tetapi menggoreng dilarang: menu hanya mengandungi rebus, bakar, rebus, kukus. Setelah menghilangkan gejala-gejala yang memburukkan, anda boleh menyediakan salad dari buah-buahan atau sayur-sayuran segar.
  • Pemakanan untuk alahan adalah pecahan, makanan - hingga 8 kali sehari, juga untuk mengurangkan beban pada saluran gastrousus. Sebilangan kecil juga membantu memantau reaksi makanan dan mencegah kemungkinan kambuh (semakin banyak alergen untuk dimakan, semakin teruk keadaannya).
  • Memasak harus dilakukan secara bebas, bukan dari makanan mudah, agar tidak ada keraguan mengenai komposisi makanan tersebut..
  • Makanan tambahan, pewarna, pengawet, sos, mayonis di bawah larangan ketat alahan makanan.
  • Pengenalan produk makanan baru memerlukan perakaunan yang ketat: mulakan dengan dos kecil dan pastikan untuk menerangkan reaksi dalam buku harian makanan. Sekiranya boleh, lakukan ujian di bawah pengawasan keluarga atau doktor.
  • Teliti formulasi produk kilang dengan teliti untuk menghilangkan kesan alergen. Jangan beli daging cincang dan ikan.

Jenis Diet Asas

Doktor mengatakan bahawa bukan sahaja alahan makanan memerlukan tinjauan menu: reaksi negatif terhadap ubat-ubatan juga perlu untuk meringankan keadaan pesakit dengan membuang makanan tertentu dari diet. Keparahan keadaan pesakit juga berperanan dalam merangka rancangan pemakanan. Berdasarkan ini, pakar membuat 2 jenis diet ketat:

  • Asas atau tidak khusus. Mereka diresepkan selama tempoh eksaserbasi, atau ketika alergen yang tepat tidak diketahui, untuk mengurangkan beban pencernaan, untuk melemahkan gejala negatif.
  • Penghapusan atau khusus. Mereka dipilih mengikut rangsangan tertentu, menunjukkan penghapusannya sepenuhnya dari rancangan pemakanan, oleh itu, mereka juga dapat digunakan pada masa akut. Mereka juga membantu memahami reaksi tubuh yang tepat, kemungkinan mengganti makanan penyebab perengsa dengan alergen rendah.

Tidak spesifik

1-2 hari pertama disarankan untuk kelaparan jika anda mempunyai reaksi alergi terhadap makanan, dan perengsa tidak diketahui. Pada masa ini, anda boleh minum air bersih (1.5 liter sehari untuk orang dewasa, 1 liter untuk bayi), air mineral bukan berkarbonat, teh yang diseduh rendah. Setelah diet ketat hypoallergenic ditetapkan, menu berdasarkan produk yang tidak menimbulkan tindak balas imun negatif yang cerah:

  • soba dan oatmeal (direbus dalam air);
  • roti gandum (gred 1-2, semalam), serbuk roti;
  • sup sayur-sayuran (anda boleh menambah bijirin yang ditentukan);
  • kaldu bunga mawar liar, kompot buah kering tanpa gula.

Makanan hipoalergenik yang ketat diperhatikan sehingga 5 hari, di mana manifestasi eksaserbasi mesti reda untuk memindahkan pesakit ke diet yang lebih bervariasi. Sayur-sayuran dan buah-buahan diperkenalkan dalam kuantiti yang banyak, tetapi secara beransur-ansur, terutama yang sederhana dan sangat alergen. Respons terhadap setiap item menu baru dipantau dengan teliti..

Penghapusan

Diet ketat tertentu ditunjukkan untuk individu yang telah mengetahui perengsa yang tepat. Dari menu anda mendapat bukan sahaja dia, tetapi semua yang mempunyai struktur yang serupa dengannya: sumber alergen silang. Peratusan kandungan dalam piring tidak berperanan. Selain itu, dari diet menghilangkan:

  • Penguat alergeniti makanan (perengsa mukosa): kaldu kaya, rempah, gula, garam, cuka, mustard, lobak.
  • Makanan yang sangat alergen: coklat (dan semua yang terdapat dalam koko), kopi, madu, buah sitrus, ikan.

Menu diet penghapusan yang ketat adalah penting untuk dibentuk dengan penambahan produk enterosorben - sumber serat, yang membantu mengurangkan keadaan seseorang dengan cepat dengan menghilangkan toksin. Bran, bijirin (lebih baik bijirin penuh - bukan dedak), sayur-sayuran, buah-buahan dimasukkan ke dalam diet harian, dan hidangan perlu dimasak menggunakan rebusan atau mendidih. Dengan diet penghapusan yang dipilih dengan betul, selepas 3-4 hari, gejala alergi akan mereda. Sekatan pemakanan yang ketat diperhatikan selama 2 minggu. Beberapa lagi nuansa:

  • Dengan reaksi bermusim, anda mesti mematuhi diet yang ketat sepanjang tempoh pembasmian aktif alergen.
  • Sekiranya tindak balas imun negatif badan tidak bermusim, diet penghapusan ditetapkan selama 10-15 hari, sementara orang itu menjalani rawatan. Dalam kes yang jarang berlaku, larangan ketat adalah seumur hidup.

Jenis produk mengikut kandungan alergen di dalamnya

Sekiranya seseorang berhadapan dengan reaksi negatif terhadap makanan untuk pertama kalinya dan tidak dapat menentukan dengan tepat produk mana yang berbahaya untuknya, diet tersebut didasarkan pada pengecualian lengkap perengsa kuat yang berpotensi. Mengikut kepekatan alergen, produk dibahagikan kepada:

  • Sangat aktif: kacang, biji koko (dan turunannya), kopi, madu, telur, gandum, cendawan, makanan laut, ikan, cuka, rempah-rempah, gula-gula, buah sitrus, unggas (kecuali ayam belanda, ayam), mangga, nanas, strawberi, terung, tomato, lobak, tembikai, susu (dan turunannya), mayonis, daging asap, mustard, lobak.
  • Sedang aktif: daging lembu, ayam, kentang, soba, gandum dan gandum, kacang-kacangan (kacang kedelai, kacang polong, kacang), bit, lobak, blackcurrant, rosehip, lingonberry, blueberry, cranberry, ceri.
  • Aktiviti rendah: produk tenusu, millet, barli mutiara, jagung, ayam belanda, arnab, domba tanpa lemak dan daging babi, kubis (kembang kol, brokoli, kubis putih), zucchini, dill, pasli, pir, epal, ceri, plum, currants (putih, merah).

Menu Diet Alergi Dewasa

Walaupun sekatan makanan yang paling teruk tidak membincangkan tentang diet yang buruk: setelah menghilangkan alergen utama (dan dalam beberapa keadaan yang sekunder), seseorang tidak kehilangan peluang untuk makan yang pelbagai dan enak. Perkara penting dalam diet adalah pertimbangan tindak balas silang:

  • Sekiranya anda alah kepada kacang, disarankan untuk mengecualikan soba, beras dan oatmeal, bijan, poppy, mangga, kiwi dari diet.
  • Sekiranya anda alah kepada kacang tanah, tomato, kacang kedelai, kacang hijau, dan buah-buahan besar (aprikot, plum, nektarin, dll.) Boleh membahayakan..

Keperluan untuk diet yang ketat untuk alergi terhadap ubat-ubatan dipertikaikan oleh beberapa doktor, tetapi jika keadaannya serius, masuk akal untuk waktu yang singkat untuk beralih ke diet hypoallergenic yang tidak spesifik atau mengikuti salah satu pilihan berikut:

  • Alergi terhadap aspirin: penolakan buah beri, buah sitrus, tembikai, pic, plum, lada, tomato, kentang, timun.
  • Alergi terhadap antibiotik: penyingkiran dari menu kacang, keju, strawberi, cendawan, anggur, makanan laut, telur, hidangan berat (pedas, goreng, berlemak), telur, buah eksotik, makanan olahan, sosej, minuman berkarbonat.

Dalam tempoh peningkatan gejala alergi

Diet yang paling pelbagai dianggap sebagai diet tidak spesifik sederhana, yang memerlukan makan 4 p / hari atau lebih kerap dan melibatkan pengecualian hanya unsur-unsur yang mengganggu saluran pencernaan. Diet asas untuk alahan pada orang dewasa adalah berdasarkan senarai runcit seperti:

Dibenarkan

Terhad

Dilarang

Kue Galetny, roti semalam, roti yis bebas ragi, gurih dan tidak kaya

Produk penaik, tepung panas

Sup sayur-sayuran, pada kaldu daging tanpa lemak, dengan bubur jagung, sup kubis, borsch

Jeroan daging (buah pinggang, hati, lidah)

Hidangan daging pada daging sapi, daging lembu, ayam (rebus, rebus, kukus)

Telur (1 pc / hari, rebus lembut atau telur dadar)

Pengasam, acar, asap

Curd bukan berasid pendek, susu tanpa skim, yogurt, kefir, yogurt semula jadi

Bijirin (semuanya jika anda tidak alah kepada gluten), pasta

Sayuran, buah-buahan, buah kering

Ais krim, minuman sejuk

Air mineral, teh atau kopi dengan susu, kissel

Stroberi, strawberi liar, tembikai, tomato, terung, kacang, lentil

Untuk alahan terhadap debunga pokok

Terdapat tindak balas silang antara alergen tumbuhan (tidak semua) dan protein yang terdapat dalam makanan, jadi jika ada intoleransi terhadap debunga pokok (terutama birch, hazel, oak, alder, maple), herba, seseorang harus menolak beberapa makanan. Diet yang ketat kelihatan seperti ini:

Syor

Makanan & Hidangan

Had

Gula-gula, gula-gula, ais krim, alkohol, coklat, koko, minuman sejuk, salai, perap, acar, makanan dengan pewarna dan aditif

Kecualikan

Madu, ceri, ceri, aprikot, pic, stroberi, kacang, epal, cognac, kentang muda, wortel, birch sap, ubat-ubatan pada kerucut alder dan tunas birch

Dibenarkan

Pinggan mangkuk

Sup dan hidangan dari spesis unggas rendah lemak, daging sapi, daging lembu, hidangan telur apa pun, kaserol dari bijirin, pasta, bijirin

Minuman-minuman itu

Kopi longgar dengan susu, air mineral (termasuk soda), teh

Produk

Kacang tanah, kacang, kacang polong, lentil, kentang, bit, tomato, timun, lobak, lobak, susu panggang, yogurt, acidophilus dan susu biasa, keju kotej segar tanpa asam, krim masam, kefir, produk roti, kue

Untuk alahan terhadap susu lembu

Menurut para pakar, tidak ada alergen yang berkaitan dengan susu lembu, dan kasein atau laktosa adalah penyebab reaksi negatif, oleh itu hanya produk tenusu yang tidak termasuk dalam makanan (untuk kambing juga). Sama ada membersihkan susu masam bergantung pada organisma tertentu. Untuk penggantian, anda boleh menggunakan susu beras, badam atau kacang, jika tidak alah. Cadangan diet:

Dibenarkan

Dikecualikan

Telur, Kacang, Kacang

Susu (termasuk kering)

Daging, ikan, jeroan

Buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri

Mentega, marjerin

Produk roti yang tidak mengandungi susu atau turunannya

Bubur di atas air tanpa minyak

Jus sayur-sayuran dan buah-buahan

Untuk alahan ikan

Sekiranya, melalui ujian makmal, spesies ikan yang tidak dirasakan oleh tubuh ditentukan, hanya ia dikeluarkan dari makanan. Dalam kes lain, diperlukan untuk meninggalkan ikan, kaviar, produk / pinggan di mana komponen ini terdapat (termasuk minyak ikan, tepung tulang), makanan laut. Makanan selebihnya tidak dilarang, oleh itu, sebilangan besar makanan yang dibenarkan ada dalam diet:

Kategori

Produk

Minuman-minuman itu

Kopi, teh hitam atau hijau, minuman berkarbonat, alkohol, jus sayur-sayuran dan buah-buahan

Gula-gula

Madu, molase, gula, jem, marmalade, selai, marmalade, gula-gula, coklat, halva

Lemak

Krim, sayur-sayuran dan mentega, marjerin

Produk Bakeri

Sumber protein

Daging, ayam, ham, jeroan, cendawan, kekacang, kacang

Menanam makanan

Buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri

Rehat

Produk susu dan asid laktik, bijirin, pasta, kaldu dan rebusan pada produk yang dibenarkan

Resipi berguna

Makanan lazat dan selamat untuk alahan dipilih mengikut sekatan pemakanan tertentu. Resipi di bawah hanya ditujukan untuk diet yang tidak spesifik dengan larangan tambahan yang ketat terhadap perengsa yang sangat aktif, makanan keselesaan, rempah-rempah, makanan dalam tin, perapan, acar untuk orang yang gejala-gejala pemburukannya mereda. Jangan lupa tentukan produk alahan mana yang dibenarkan terus oleh doktor anda.

Cookies Oatmeal dengan Pisang

  • Masa: 35 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
  • Kandungan kalori: 339 kkal dalam 100 gram.
  • Tujuan: untuk teh.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: Mudah.

Biskut rangup ini boleh dihidangkan untuk sarapan atau minum petang. Mereka yang mengikuti gambar juga akan menyukai mereka, kerana tidak ada satu gram gula dalam penaik (pisang memberikan rasa manis), tidak ada tepung (hanya oatmeal yang digunakan, dan untuk alergi terhadap gluten - soba). Sekiranya anda mahukan permukaan yang lebih halus, tambahkan telur jika anda tidak alah kepada protein. Untuk rasa yang lebih menarik, kismis, cranberry kering, epal parut boleh diperkenalkan di sini..

Bahan-bahan:

  • serpihan oat "Hercules" - 140 g;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • pisang masak - 120 g;
  • kismis (pilihan) - 30 g.

Kaedah memasak:

  1. Tuangkan air mendidih ke atas kismis, biarkan kukus.
  2. Tuangkan bijirin ke dalam kuali, coklat.
  3. Kisar dalam pemproses makanan (tetapi bukan tepung!).
  4. Masukkan pisang di sana, putar satu minit lagi.
  5. Masukkan minyak, kismis, campurkan.
  6. Letakkan bola di atas loyang, ratakan hingga kek tebal. Bakar pada suhu 200 darjah selama 20–25 minit.

Potongan Turki dengan zucchini

  • Masa: 1 jam.
  • Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
  • Hidangan kalori: 61 kcal.
  • Tujuan: untuk makan tengah hari.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: sederhana.

Dari semua jenis daging dan unggas yang mempunyai alahan, yang paling selamat adalah ayam belanda, berdasarkan mana bebola daging panggang yang enak dapat dibuat. Sekiranya jisim kerja sangat cair, masukkan dengan tangan dan tambahkan beberapa sudu oatmeal. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuat kombinasi ayam belanda cincang dengan daging sapi muda, dan potongan daging siap pakai yang disajikan dengan kentang tumbuk (tanpa mentega dan susu).

Bahan-bahan:

  • ayam belanda - 350 g;
  • zucchini - 200 g;
  • sekumpulan dill;
  • garam (pilihan) - 1/4 sudu kecil.

Kaedah memasak:

  1. Potong kalkun menjadi kepingan, kupas dan potong zucchini. Tatal dalam pemproses makanan.
  2. Kisar dill, campurkan ke jisim yang dihasilkan. Garam seperti yang dikehendaki.
  3. Bentuk potongan kecil dengan tangan anda, masukkan ke dalam acuan seramik, ketatkan dengan kerajang.
  4. Masukkan ke dalam ketuhar sejuk. Bakar pada suhu 180 darjah 40-45 minit (undur dari saat pemanasan penuh).

Diet Alergi

Kemas kini terakhir: 01/14/2020

Kandungan artikel

Hiperemia, ruam dan gatal-gatal adalah beberapa gejala reaksi atipikal organisma terhadap bahan alergen tertentu. Keamatan mereka sangat bergantung pada makanan dan minuman yang dimakan oleh penghidap alergi, jadi anda perlu bertanggungjawab untuk menyusun diet harian. Prinsip dan asas pemakanan apa yang harus dipatuhi untuk mengurangkan manifestasi kepekaan? Bagaimana membuat menu makanan seimbang untuk alergi kulit pada orang dewasa dan kanak-kanak? Makanan apa yang dibenarkan dan yang dilarang? Anda boleh mengetahui mengenai perkara ini dari artikel kami..

Kepentingan diet untuk alahan makanan

Untuk memahami hubungan antara pemakanan dan manifestasi kulit dari reaksi alergi, perlu memahami mekanisme pemekaan. Alahan tidak boleh dianggap penyakit sepenuhnya. Ini adalah tindak balas atipikal sistem imun akibat daripada kontak dengan bahan tertentu, yang biasanya tidak boleh menyebabkan kepekaan. Alergen tersebut mungkin berupa makanan, serbuk sari tumbuhan, produk buangan haiwan, bahan kimia rumah tangga, bahkan cahaya matahari dan air.

Kulit adalah sejenis penunjuk yang mencerminkan keadaan umum badan. Sekiranya seseorang mempunyai tindak balas imun yang tidak biasa terhadap bahan, kulit inilah yang pertama kali mengalami kepekaan tersebut. Gejala alergi pada kulit adalah ruam kecil dan besar, disertai dengan gatal-gatal, terbakar dan sakit, bengkak dan kemerahan pada kulit.

Makan makanan tertentu boleh menyebabkan timbulnya reaksi alergi, dan memperburuk gejala kepekaan yang sudah ada. Atas sebab ini, semasa alergi meningkat, adalah wajar untuk mengecualikan produk pencetus sepenuhnya dari diet dan mematuhi peraturan pemprosesan dan makan makanan tertentu. Mengikuti diet untuk alahan kulit, serta mengikuti cadangan perubatan dan mengambil ubat yang diresepkan adalah peluang sebenar untuk mengatasi manifestasi kepekaan yang tidak menyenangkan dan memperkuat pertahanan tubuh..

Ciri-ciri utama diet untuk alahan kulit pada orang dewasa dan kanak-kanak

Penyediaan makanan seimbang, tidak termasuk penggunaan produk pencetus, harus dilakukan oleh pakar. Berdasarkan ujian makmal dan ujian khusus, seorang alergis (atau ahli dermatologi) akan dapat menentukan bukan sahaja alergen yang memprovokasi kepekaan, tetapi juga bahan yang serupa dalam struktur dan juga dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Hanya doktor yang boleh membuat senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit - seperti intensiti reaksi atipikal, usia, jantina, kesihatan umum dan kehadiran penyakit bersamaan.

Sekiranya pada masa ini anda tidak berkesempatan untuk berjumpa doktor, anda boleh menggunakan beberapa cadangan umum mengenai diet untuk alahan kulit pada orang dewasa dan kanak-kanak:

  • Makanan mestilah pecahan. Sekiranya anda makan makanan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari dan bukannya 3 biasa (sarapan, makan tengah hari dan makan malam), pencernaannya akan berlaku lebih cepat dan lebih baik. Akibatnya, beban pada saluran pencernaan akan berkurang..
  • Penting untuk memasak dengan betul. Daripada menggoreng makanan (terutama dalam lemak pekat), disarankan untuk lebih memilih untuk merebus, merebus, mengukus, memanggang di dalam kabinet penggorengan. Anda juga mesti mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang dibenarkan..
  • Diet untuk alahan kulit pada kanak-kanak dan orang dewasa harus seimbang. Walaupun protein biasanya bertanggungjawab untuk tindak balas atipikal badan, adalah mustahil untuk mengecualikannya sepenuhnya dari diet. Juga, jangan lupa tentang ketepuan badan dengan vitamin dan mineral. Sekiranya sebilangan bahan bermanfaat dimakan dengan makanan dalam jumlah yang tidak mencukupi, anda boleh berbincang dengan doktor anda mengenai kemungkinan mengambil kompleks vitamin-mineral.
  • Semasa menyusun menu diet untuk alergi kulit, kemungkinan terjadinya tindak balas silang harus dipertimbangkan. Sebilangan bahan mempunyai struktur asam amino yang serupa, akibatnya sistem kekebalan tubuh bertindak balas secara salah terhadapnya dengan cara yang sama seperti bahan alergen. Pada masa yang sama, tindak balas silang boleh berlaku bukan hanya pada produk makanan, tetapi juga kepada kumpulan alergen lain (isi rumah, debunga, ubat-ubatan, dll.). struktur serupa. Sebagai contoh, diet untuk alergi terhadap herba dan serbuk sari menunjukkan penolakan produk roti, gandum dan bir malt, kvass, chicory, minyak bunga matahari dan biji.
  • Untuk mengurangkan intensiti reaksi alergi, disarankan untuk mengecualikan penggunaan alkohol dan gula halus.
  • Untuk menilai keselamatan makanan dengan alahan kulit, disarankan untuk menyimpan buku harian makanan. Ia mesti merangkumi ruangan berikut: tarikh dan waktu makan, nama, komposisi, kuantiti dan kaedah penyediaan hidangan yang dimakan, keterangan mengenai reaksi kulit. Sebaiknya simpan catatan dalam buku harian secara berkala selama 1-2 bulan, setelah itu perlu untuk menganalisis tindak balas badan terhadap produk tertentu. Juga disarankan untuk membuat catatan yang sesuai setelah memasukkan hidangan baru ke dalam diet.

Jenis pemakanan untuk alahan: diet mana yang sesuai dalam kes tertentu?

Sekiranya seseorang mempunyai kepekaan terhadap alergen tertentu atau kumpulannya, pemakanannya mungkin:

  • Penghapusan. Menu untuk diet penghapusan alergi kulit dibuat supaya tidak mengandungi bahan alergen. Dalam kes ini, produk medium dan bahkan sangat alergen boleh dimakan dalam kuantiti yang munasabah. Sebagai contoh, jika pesakit mempunyai kepekaan terhadap protein sayuran (gluten), diet untuk alahan tidak termasuk penggunaan bijirin dan sup dari gandum, rai, barli dan oatmeal, serta hidangan dari tepung jenis ini. Sebaliknya, disarankan agar roti, kekacang, kacang-kacangan, daging, ikan dan telur bebas gluten khas dimasukkan ke dalam makanan. Akibatnya, kekurangan protein kerana penolakan gluten dikompensasi dengan mendapatkannya dengan produk yang dibenarkan.
  • Asas. Pemakanan asas melibatkan penggunaan produk hypoallergenic dan penolakan sepenuhnya terhadap semua kemungkinan alergen. Amat relevan jika produk yang menimbulkan reaksi atipikal badan tidak diketahui. Dalam kebanyakan kes, disarankan untuk mematuhi diet seperti itu dalam tempoh alergi akut, dan juga apabila terdapat alergi polyvalent..

Diet untuk alahan: apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?

Semua produk tergolong dalam tiga kategori:

  • Sangat alergenik. Kumpulan ini merangkumi produk yang paling sering menimbulkan reaksi atipikal. Ini termasuk makanan haiwan dan tumbuhan: susu lembu dan produknya, daging ayam, telur, makanan laut (terutama krustasea), ikan; bunga matahari, kacang-kacangan, gandum, buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna merah dan oren, buah sitrus, cendawan. Sebagai tambahan kepada produk ini, peningkatan risiko terkena atau meningkatkan alergi diperhatikan dengan penggunaan hidangan asap, asin dan acar, makanan segera, lemak trans, alkohol, pengemulsi tiruan, pengawet dan perasa.
  • Alergen sederhana. Kumpulan ini merangkumi daging babi tanpa lemak, kekacang, pisang, soba, pic dan plum, jagung.
  • Alergenik rendah. Diet alergi boleh merangkumi makanan yang selamat seperti zucchini, kismis putih, timun segar, herba, lobak, kubis, jenis daging kambing rendah lemak, daging kuda, arnab.

Diet Alergi Dewasa: Menu 4 Hari

Membuat diet harian yang seimbang bergantung pada produk mana yang boleh menyebabkan anda mengalami reaksi atipikal. Berikut ini adalah contoh diet asas alergi kulit yang menghilangkan beberapa alergen biasa..

Hari pertama

Sarapan pagi: bubur soba di atas air, selada coleslaw dan salad hijau dengan minyak zaitun.

Makan tengah hari: penkek kentang.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, kubis rebus dengan daging lembu rebus.

Snek: keju kotej dengan herba dan timun.

Makan malam: rebusan zucchini, stik daging babi rendah lemak.

Hari kedua

Sarapan pagi: oatmeal di atas air dengan buah kering.

Sarapan pagi kedua: biskut biskut.

Makan tengah hari: borsch vegetarian, pilaf daging kambing rendah lemak.

Makanan ringan: yogurt tanpa bahan tambahan.

Makan malam: epal jenis yang dibenarkan (Simirenko, Pengisian putih, dll.), Dibakar dengan keju kotej.

Hari ketiga

Sarapan pagi: bubur millet dengan sayur-sayuran segar dibenarkan, biskut.

Sarapan pagi kedua: penkek skuasy.

Makan tengah hari: sup kacang dengan sup sayur, kaserol kentang dengan arnab rebus.

Makan malam: nasi liar rebus dengan lidah daging lembu rebus.

Hari keempat

Sarapan pagi: oatmeal dengan buah kering, teh hijau.

Makan tengah hari: Pisang.

Makan tengah hari: sup nasi dengan kaldu sayur, bebola daging arnab.

Makanan ringan: buah rebus.

Makan malam: bubur soba di atas air, coleslaw dan timun salad.

Diet untuk alahan pada kanak-kanak

Reaksi alergi pada kanak-kanak adalah kejadian yang agak biasa. Sebilangan bayi diwarisi. Adalah dipercayai bahawa jika salah seorang ibu bapa mempunyai kepekaan berhubung dengan alergen, kemungkinan reaksi atipikal pada anak adalah 50%. Sekiranya peningkatan kepekaan diperhatikan pada kedua ibu bapa, risiko ini meningkat kepada 60-70%.

Pada masa kanak-kanak, pemekaan terhadap protein susu lembu adalah perkara biasa. Sekiranya bayi disusui, kemungkinan terjadinya kepekaan tersebut meningkat. Dalam kes ini, isu pematuhan terhadap diet untuk alahan susu menjadi relevan. Untuk bayi yang berumur sehingga satu tahun, campuran susu biasa boleh diganti dengan campuran dengan protein susu lembu yang dihidrolisis. Pengenalan makanan pelengkap (sayur-sayuran hypoallergenic, buah, beri dan puri daging) pada kanak-kanak dengan alahan harus dilakukan secara beransur-ansur.

Pemakanan untuk alahan kulit pada kanak-kanak selepas setahun mempunyai ciri yang sama seperti pada orang dewasa. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa lebih sukar bagi kanak-kanak prasekolah dan usia sekolah untuk mematuhi sekatan dan terutama untuk menolak gula-gula. Untuk menghilangkan risiko penggunaan produk terlarang secara tidak sengaja (contohnya, di tadika atau kantin sekolah), anda boleh memasak anak-anak anda di rumah dan memberikannya bersama.

Diet ibu yang menyusu dengan alahan pada anak

Penyusuan susu ibu adalah salah satu syarat yang diperlukan untuk pembentukan imuniti bayi. Bersama dengan susu ibu, bayi menerima bahan berguna yang diperlukan - imunoglobulin, vitamin, mineral, enzim.

Sekiranya anak yang alergi disusui, tanggungjawab untuk berdiet terletak pada ibu. Selagi seorang wanita akan menyusukan bayinya, dia harus mengecualikan penggunaan makanan dan minuman yang tinggi dan sederhana dengan alahan. Dianjurkan untuk mematuhi sekatan ini sekurang-kurangnya enam bulan - dalam tempoh ini, sistem ketahanan bayi sangat rentan. Bermula dari usia enam bulan, makanan pelengkap hypoallergenic dapat diperkenalkan secara beransur-ansur. Dalam kes ini, perlu memasukkan catatan dalam buku harian pemakanan, dengan memperhatikan reaksi anak terhadap satu atau jenis makanan pelengkap yang lain.

Produk La Cree dan bantuannya dalam rawatan alahan

Selain diet dan mengambil antihistamin, penggunaan krim La Cree untuk kulit sensitif membantu mengurangkan manifestasi reaksi alergi pada kulit. Produk ini mengandungi bahan aktif seperti ekstrak tali, kenari dan violet, panthenol, bisabolol dan minyak alpukat. Penggunaan krim membantu mengurangkan gatal, kemerahan dan mengelupas kulit - gejala ciri alahan. Komposisi krim ini benar-benar selamat, ia tidak mengandungi hormon dan paraben, sehingga dapat digunakan oleh wanita hamil dan anak-anak sejak lahir.

Penyelidikan klinikal

Kajian klinikal membuktikan kecekapan, keselamatan dan toleransi tinggi produk La Cree TM untuk penjagaan kulit harian untuk kanak-kanak dan orang dewasa dengan dermatitis atopik ringan dan sederhana dan semasa remisi, disertai dengan penurunan kualiti hidup pesakit. Sebagai hasil terapi, penurunan aktiviti proses keradangan, penurunan kekeringan, gatal dan mengelupas.

Kajian klinikal mengesahkan sifat berikut krim La Cree untuk kulit sensitif:

  • Penyingkiran kemerahan integumen;
  • Penghidratan kulit;
  • Penjagaan kulit yang lembut.

Menurut hasil penyelidikan bersama, pembungkusan produk mengandungi maklumat: "Disarankan oleh St Petersburg cawangan Union of Pediatricians of Russia".

Ulasan Pengguna

Neznakomka Ja (deti.mail.ru)

"Sama, saya memutuskan untuk mencuba. Saya membelinya 3 hari yang lalu, pertama saya mencubanya sendiri, kemerahan saya hilang pada suatu hari di suatu tempat. Sekarang saya berfikir untuk mengurapi anak itu! "

Olesssia (spasibovsem.ru)

"Saya suka produk kosmetik ini. Ia mempunyai tekstur yang bagus. Ia mudah diedarkan pada kulit, cepat diserap. Melembapkan dan menyuburkan kulit, tidak lebih buruk daripada krim jenama terkenal yang mahal, dan berbeza dengan mereka mempunyai kesan penyembuhan.

Pada musim panas, ketika lautan matahari dan menggigit serangga, emulsi ini sangat berguna.

Antara kekurangan kontroversi produk ini ialah kimia dalam komposisi (parabens yang sama), bau tertentu yang tidak akan disukai semua orang, dan pembungkusan yang tidak selalu senang digunakan. ".