Utama > Gejala

Ahli kami

Majalah ini dibuat untuk menolong anda dalam masa-masa sukar ketika anda atau orang tersayang anda menghadapi masalah kesihatan!
Allegolodzhi.ru boleh menjadi pembantu utama anda dalam perjalanan ke kesihatan dan mood yang baik! Artikel yang berguna akan membantu anda menyelesaikan masalah kulit, berat badan berlebihan, selsema, memberitahu anda apa yang harus dilakukan dengan masalah pada sendi, urat dan penglihatan. Dalam artikel tersebut anda akan menemui rahsia bagaimana menjaga kecantikan dan awet muda pada usia berapa pun! Tetapi lelaki tidak dibiarkan tanpa perhatian! Bagi mereka terdapat keseluruhan bahagian di mana mereka boleh mendapatkan banyak cadangan dan nasihat berguna untuk lelaki dan bukan sahaja!
Semua maklumat di laman web ini terkini dan tersedia 24/7. Artikel sentiasa dikemas kini dan diperiksa oleh pakar dalam bidang perubatan. Bagaimanapun, selalu ingat, anda tidak boleh mengubati diri sendiri, lebih baik menghubungi doktor anda!

Diet untuk dermatitis alergi

Punca dan patogenesis dermatitis alergi

Faktor etiologi langsung penyakit kulit jenis ini boleh menjadi jenis makanan yang memprovokasi, bahan kimia rumah tangga atau perkara lain yang berkaitan dengan tubuh. Ini adalah ciri bahawa hubungan pertama dengan alergen tidak menyebabkan reaksi - badan hanya akan mengembangkan bahan pertahanan diri tertentu, iaitu, pemekaan akan berlaku. Episod berulang mungkin merupakan permulaan reaksi yang teruk.

Kecenderungan untuk hipersensitiviti dianggap kongenital. Namun, ini dapat diprovokasi oleh kekebalan yang lemah, kehadiran penyakit lain, penggunaan produk dan hubungan langsung dengan bahan yang cenderung menjadi alergen. Semua ini, serta masa dan tahap interaksi dengan bahan penyebab, mempengaruhi tahap perkembangan manifestasi klinikal penyakit ini..

Klasifikasi dan gejala dermatitis alergi

Keterukan gejala dan keparahan keadaan juga bergantung pada bentuk reaksi kulit:

  • Jenis kenalan. Ini timbul sebagai jawapan secara langsung di lokasi pendedahan luaran terhadap rangsangan - gigitan serangga, tisu, kosmetik, bahan kimia rumah tangga. Ia menjelma sebagai kemerahan, yang disertai dengan gatal yang teruk. Unsur-unsur seperti vesikel atau papula, tuberkel naik di atas kulit, dapat diperhatikan..
  • Jenis atopik. Ia menjelma sejak kecil sebagai tindak balas terhadap banyak bahan. Ia agak mudah, ia dicirikan oleh bintik-bintik eritematosa dengan pengelupasan yang teruk.
  • Toksikoderma. Ia dianggap sebagai reaksi terhadap ubat-ubatan - paling sering terhadap antibiotik, bagaimanapun, alergi boleh menjadi kesan sampingan dari sebarang ubat. Perubahan berlaku pada mana-mana bahagian badan, ia lebih ketara, dan keadaan umum badan dilanggar dengan lebih teruk. Menggigil, kelemahan umum dan pembengkakan teruk di kawasan yang terjejas - semua ini membezakan toksikoderma dari bentuk lain.
  • Memperbaiki eritema. Ini juga merupakan akibat hipersensitiviti terhadap ubat-ubatan, tetapi ditoleransi sedikit lebih mudah. Ini dinyatakan pada tahap awal dalam bentuk satu tempat, ketika ia berkembang, melewati bentuk papular atau vesikel dan penyembuhan dengan pengelupasan.

Banyak lagi jenis patologi diketahui, namun mekanisme penampilan dan perkembangannya serupa. Oleh itu, untuk menghilangkan penyebab dermatitis alergi dan mencegah perkembangannya, perlu mematuhi diet ketat yang ditetapkan oleh pakar.

Tujuan diet untuk dermatitis alergi

Dua tugas utama yang dapat diselesaikan dengan bantuan sekatan makanan:

  • Penghapusan bahan yang menjengkelkan. Pengecualian dari diet makanan tertentu yang dipercayai menyebabkan keradangan adalah mungkin jika mereka diketahui. Komponen makanan yang tidak biasa atau tidak biasa kemungkinan besar merupakan faktor seperti itu. Juga, banyak orang yang terdedah kepada reaksi ini menjalani ujian alergi - kaedah yang membolehkan anda mengenal pasti intoleransi individu. Walau bagaimanapun, selalunya sukar bagi pesakit untuk menunjukkan komponen pemakanan yang signifikan..
  • Pengurangan beban makanan negatif. Hidangan hypoallergenic tidak hanya mengurangkan kemungkinan memperburuk perjalanan penyakit ini. Mereka mempermudah penyerapan nutrien oleh saluran gastrousus, yang mempengaruhi keadaan umum dan mempercepat proses penyembuhan..

Pengelasan produk mengikut tahap kebarangkalian menjadi alergen

Pakar pemakanan - pakar pemakanan dan pakar pemakanan - berkongsi semua jenis makanan yang ada dari segi kebarangkalian menjadi alergen.

  • Buah sitrus dari semua jenis, coklat, buah-buahan dan buah beri, terutama merah, cendawan, makanan laut, hidangan daging berlemak dan goreng, makanan dalam tin, makanan eksotik dengan bahan-bahan tertentu, pewarna sintetik, mempunyai kemampuan yang meningkat. Ini juga termasuk susu dan alkohol..
  • Kumpulan dengan aktiviti rata-rata terdiri daripada karbohidrat kompleks - beras dan kentang, serta jenis daging dan unggas rendah lemak, beberapa sayur-sayuran - lada manis dan jagung, buah-buahan - pic dan aprikot.
  • Sifat hypoallergenic dinyatakan dalam daging arnab rendah lemak, hampir semua jenis bijirin, labu dan timun, epal, serta keju kotej rendah lemak dan kefir. Daripada mereka, diet untuk penyakit kulit alahan boleh terdiri.

Taktik

Kes-kes pemburukan menunjukkan peralihan segera kepada pemakanan perubatan, dan dalam beberapa keadaan sukar - kelaparan pesakit hampir lengkap selama beberapa hari. Kemudian secara beransur-ansur diet berkembang, kedudukan biasa diperkenalkan ke dalamnya, yang biasanya dapat diterima dengan baik. Secara semula jadi, menu harus seimbang dari segi perkadaran protein, karbohidrat dan lemak, serta kandungan vitamin, unsur mikro dan makro. Mod ini mesti merangkumi bahagian pecahan dan kerap..

Sekiranya kita bercakap mengenai peraturan memasak semasa diet dengan dermatitis alergi, penting untuk mengecualikan:

  • penggunaan rempah panas;
  • penggunaan gula dan madu;
  • memproses dengan menggoreng, merokok atau asin.

Penting untuk diketahui bahawa penggunaan kaedah memasak wap dapat mengurangkan alergeniti sayur-sayuran dan buah-buahan daripada kumpulan warna merah-oren.

Diet untuk dermatitis alahan pada kanak-kanak berbeza-beza bergantung pada kumpulan umur mereka. Sekiranya kita bercakap mengenai penyusuan susu ibu, maka ibu yang alergi harus memantau dietnya. Perubahan pemakanan selanjutnya mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati. Penyusuan susu ibu harus dipilih sebagai kaedah penyusuan yang optimum, disarankan untuk meminumnya 1-2 bulan kemudian.

Pakar akan memberikan cadangan yang hampir sama kepada kanak-kanak yang lebih tua dengan orang dewasa..

Beberapa peraturan menu seperti itu:

  • lebih baik menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran dari kumpulan hijau - kubis, zucchini, epal;
  • hidangan daging dibenarkan semasa pemprosesan wap, lebih baik daging lembu dan daging arnab;
  • makanan eksotik dilarang sama sekali;
  • susu lembu harus diganti dengan susu kambing atau dikeluarkan sepenuhnya dari diet.

Keadaan utama adalah pelaksanaan preskripsi doktor yang ketat dan sikap serius terhadap terapi diet.

Pematuhan dengan peraturan mudah akan melindungi dari pengaktifan proses, serta munculnya komplikasi yang bukan hanya tidak menyenangkan, tetapi juga mengancam nyawa. Cadangan lain: jangan teragak-agak untuk berjumpa doktor jika anda melihat tanda-tanda alergi, terutama ketika datang ke anak.

Diet untuk dermatitis alergi

Dermatitis alergi adalah penyakit yang ketara dari sistem kekebalan tubuh manusia di mana, dengan reaksi khas, ia dapat merasakan bahan-bahan tertentu yang bersentuhan dengan kulit atau memasuki tubuh manusia. Sebab dan manifestasi dermatitis alergi Selalunya, manifestasi alahan jenis ini disebabkan bukan oleh produk makanan, tetapi oleh bahan yang bersentuhan dengan kulit manusia. Dalam kes ini, ruam kulit akan muncul tepat di tempat-tempat di mana dia bersentuhan dengan alergen yang menjengkelkannya....

Pelantikan utama ahli dermatologi kategori tertinggi2000
Pelantikan semula pakar dermatologi kategori tertinggi1800
Mengambil smear untuk jangkitan tertentu400
Mengambil mengikis dari kulit, bulu mata, piring kuku400
Mengambil mengikis dari plat kuku dan kulit pada kulat patogen400
Dermatoskopi1500
Pemeriksaan histologi400
Anestesia Penyusupan750
Ujian iodin350
Pembalut salap250
Penyingkiran Nevus1500
Rawatan kulit dengan ubat-ubatan200
Pemeriksaan di bawah lampu Wood400
Anestesia pengaliran600
Penyingkiran neoplasma kulit jinak yang berdiameter lebih dari 0.5 cm (1 elemen)2000
Pembuangan tumor kulit jinak hingga berdiameter 0,5 cm (1 elemen)600
Pembuangan Ketuat Surgitron1200
Pembuangan papilloma dengan Surgitron600
Penyingkiran moluskum contagiosum (1 elemen)500
Pembuangan ketuat genital dengan kaedah resonans molekul "Surgitron" - kategori 17500
Penyingkiran ketuat genital dengan kaedah resonans molekul "Surgitron" - kategori ke-210500
Pembuangan ketuat genital dengan kaedah resonans molekul "Surgitron" - kategori ke-314500
Pembuangan angioma tusukan pada kulit hingga berdiameter 0,3 cm (1 elemen)2150
Plasmolifting (1 tiub)3600
Plasmolifting (tiub kedua dan seterusnya)3000
Pagar mengikis cendawan400
  • Doktor Moscow
  • TIN: 7713266359
  • Penghantaran: 771301001
  • OKPO: 53778165
  • PSRN: 1027700136760
  • LIC: LO-77-01-012765
  • "Chertanovo Dan"
  • TIN: 7726023297
  • Kotak gear: 772601001
  • OKPO: 0603290
  • PSRN: 1027739180490
  • LIC: LO-77-01-004101
  • "Protek"
  • TIN: 7726076940
  • Kotak gear: 772601001
  • OKPO: 16342412
  • PSRN: 1027739749036
  • LIC: LO-77-01-014453

Dermatitis alergi adalah penyakit yang ketara dari sistem kekebalan tubuh manusia di mana dengan reaksi khas, ia dapat merasakan bahan-bahan tertentu yang bersentuhan dengan kulit atau memasuki tubuh manusia..

Sebab dan manifestasi dermatitis alergi

Selalunya, manifestasi alahan jenis ini disebabkan bukan oleh produk makanan, tetapi oleh bahan yang bersentuhan dengan kulit manusia. Dalam kes ini, ruam kulit akan muncul tepat di tempat-tempat di mana dia bersentuhan dengan alergen yang menjengkelkannya. Ruam kulit etiologi alahan boleh menyebabkan:

• bahan kimia isi rumah,
• pelbagai ubat,
• alat kosmetik,
• minyak wangi,
• dan juga logam.

Cincin atau rantai emas tidak mungkin menyebabkan reaksi pada kulit, tetapi perhiasan kegemaran kanak-kanak perempuan, yang menggunakan cupronickel atau aloi lain, boleh menyebabkan kerengsaan serius pada kulit. Produk makanan juga sering menyebabkan dermatitis alergi, terutamanya untuk kanak-kanak dan remaja, tetapi pada orang dewasa jenis dermatitis ini jarang berlaku. Ruam dan kemerahan kulit dalam kes ini berlaku di tempat yang sama sekali berbeza, biasanya selekoh muka, punggung, siku dan lutut dan lipatan semula jadi pada bayi.

Dermatitis alergi ditunjukkan oleh ruam kulit yang ketara, menyerupai lepuh yang terjadi setelah bersentuhan dengan jelatang, dan dalam kes yang teruk, gelembung yang berisi cecair jernih muncul di tempat lesi kulit. Sebilangan besar pesakit bimbang akan gatal-gatal yang tidak menyenangkan, sehingga penyisiran vesikel intensif berlaku, di mana bisul berkembang pada lesi kulit.

Dermatitis alergi bukanlah penyakit berjangkit, tidak dianggap mematikan, tetapi boleh menyebabkan kemerosotan kualiti hidup yang ketara dan menyebabkan seseorang tidak selesa. Perubatan moden mempunyai pelbagai kaedah yang dapat menghentikan gejala penyakit dalam jangka masa yang lama, atau menghilangkan pesakit secara kekal.

Jenis diet untuk penghidap alergi

Diet untuk dermatitis alergi adalah salah satu langkah yang paling berkesan dari kompleks umum dalam rawatan dermatitis. Kepatuhannya mencapai dua tujuan utama:

• mengurangkan beban pemakanan negatif pada tubuh, yang mana diet hypoallergenic digunakan;
• tidak termasuk makanan yang mengandungi alergen. Lakukan ini dengan menerapkan diet penghapusan.

Mengetahui sendiri diet mana yang diperlukan dalam setiap kes, kadang-kadang anda boleh menghabiskan banyak masa untuk menentukan alergen. Kami mengesyorkan agar anda menghubungi pusat perubatan kami, di mana ahli diet yang berpengalaman akan melakukan kajian yang diperlukan dan membantu membuat diet.

Ahli diet membahagikan semua produk makanan kepada 3 kumpulan utama, pembahagian bergantung kepada kemungkinan mereka menyebabkan alahan, dan seberapa negatif sistem imun setiap orang dapat bertindak balas terhadapnya. Kumpulan pertama dengan peningkatan keupayaan untuk menyebabkan alahan termasuk:

• oren dan buah sitrus lain,
• gula-gula yang disukai oleh banyak kanak-kanak - madu, kacang dan coklat,
• susu lembu keseluruhan,
• mayonis, saus tomat, mustard dan rempah lain yang sering digunakan oleh orang dewasa, strawberi,
• ceri,
• tomato,
• beri lain,
• buah-buahan,
• sayur-sayuran merah,
• makanan dalam tin,
• cendawan,
• makanan laut,
• daging berlemak dan ikan.

Selain itu, minuman beralkohol juga dapat meningkatkan gejala alergi. Kumpulan kedua dengan tahap alahan rata-rata merangkumi:

• daging babi tanpa lemak,
• ayam belanda,
• nasi,
• kentang,
• lada manis dengan jagung,
• aprikot dengan pic.

Kumpulan ketiga merangkumi produk yang jarang menyebabkan reaksi alergi. Hampir selalu, anda boleh menggunakan:

• daging kambing rendah lemak,
• daging arnab,
• labu,
• timun,
• zucchini,
• epal,
• banyak bijirin,
• produk tenusu rendah lemak - kefir, krim masam, keju kotej.

Sudah tentu, senarai produknya jauh lebih besar, dan doktor, ketika menyusun diet, akan memilih produk yang harus dimasukkan ke dalamnya dengan berhati-hati. Diet hypoallergenic untuk dermatitis alergi, yang diresepkan apabila sukar untuk segera menentukan alergen makanan, harus seimbang dalam kandungan protein, lemak, karbohidrat dan vitamin, dengan nilai tenaga yang mencukupi dan tidak menyebabkan alergi. Sekiranya pesakit datang ke doktor dengan peningkatan dermatitis alergi yang teruk, maka dalam beberapa kes, bergantung pada usia dan kesihatan umum, dia mungkin disyorkan berpuasa dua hari, setelah itu dia menggunakan makanan yang tidak pernah alergi sebelumnya, dan setelah gejala menurun kembangkan senarai produk.

Diet penghapusan atau penghapusan alergen ditetapkan oleh doktor apabila kumpulan produk yang alergen diketahui dengan tepat. Ia boleh menjadi satu atau beberapa produk yang mengandungi alergen silang. Anda mesti mengecualikannya dari diet selama 2 minggu.

Biasanya, jika produk yang menyebabkan reaksi alergi dikenal pasti dengan betul, semua gejala akan reda selama ini. Kemudian, dengan selang 4 hari, makanan dan kemungkinan alergen ditambahkan ke dalam diet. Oleh itu, alergen makanan akan dibuat dengan tepat, setelah memakannya, reaksi kulit semestinya berlaku. Tempoh diet sedemikian adalah individu, bergantung pada jumlah produk alergen dan tahap reaksi badan.

Pakar pemakanan pusat perubatan kami akan membantu pesakit mengatasi dermatitis alergi, tetapi mereka mengingatkan kita bahawa banyak bergantung bukan hanya pada usaha dan kecekapan doktor, tetapi juga pada usaha pesakit itu sendiri. Anda mesti mematuhi diet yang disyorkan, tidak termasuk makanan yang sebelumnya dikenali sebagai alergen. Di samping itu, sementara proses pengesanan alergen sedang berlangsung, antihistamin dalam bentuk tablet dan salap luaran tidak boleh diambil agar tidak menimbulkan gambaran penyakit ini. Hubungi klinik kami, kami akan membantu anda!

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak dan orang dewasa

Dermatitis atopik mudah berlaku dan sukar dikeluarkan. Tidak kira bagaimana anda mencuba, anda tidak akan dapat menghilangkan dermatitis hingga akhir. Namun, ada kemungkinan untuk tetap terkawal. Agar dermatitis atopik menangguhkan aktivitinya, cukup menggunakan pelembap yang sesuai dan mematuhi diet khas, yang akan disarankan oleh pakar..

Dalam artikel sebelumnya mengenai diet penghapusan, kami menerangkan alergen makanan utama..

Kali ini, pertimbangkan diet hypoallergenic.

Inti dari diet hypoallergenic

Menu untuk kanak-kanak dengan dermatitis atopik melibatkan sejumlah sekatan mengenai produk tenusu, gluten, telur dan buah sitrus..

Kami akan memahami intipati diet hypoallergenic untuk penyakit kulit. Sebagai permulaan, semua produk dibahagikan secara bersyarat kepada tiga jenis: sangat alergenik, alergen sederhana dan hypoallergenic. Biasanya, makanan dengan tahap alergi tinggi atau sederhana dikecualikan daripada diet semasa rawatan. Inti dari diet hypoallergenic adalah menyahtoksin badan dan menetapkan fungsinya yang normal.


Diet hypoallergenic membantu menormalkan fungsi usus dan perut. Sayuran, sup susu dan sup tumbuk menyederhanakan keadaan kesihatan semasa rawatan.

Prinsip diet untuk dermatitis atopik

Semasa diet, disyorkan untuk menahan diri dari semua alergen, hidangan daging dan ikan (sup pada kaldu yang kuat), buah sitrus, kacang, dll. Kemudian, apa yang anda boleh makan dengan diet hypoallergenic? - anda bertanya. Segala sesuatu yang tidak menyebabkan reaksi kulit alergi adalah mungkin. Dianjurkan untuk membuat tiga makanan dan dua makanan ringan di antara mereka. Dalam mod ini, tidak ada rasa kekurangan zat makanan, pada masa yang sama, tubuh dengan cepat menghilangkan tekanan yang disebabkan oleh alahan.

Dalam menu diet untuk dermatitis, mesti ada cukup sayur-sayuran dan bijirin. Makanan kaya serat menghalang alergen daripada diserap ke dalam darah. Lebih-lebih lagi, serat membuang toksin dari badan. Diet hypoallergenic untuk kanak-kanak dan orang dewasa melibatkan lebih banyak salad sayur-sayuran, sayur-sayuran rebus atau kukus. Jangan lupa tentang protein, masak lebih banyak ayam rebus dan daging kalkun. Masak hidangan hati (pasta dan kaserol). Senarai tepat produk terlarang dan dibenarkan untuk diet hypoallergenic disusun oleh doktor. Untuk mengenal pasti produk berbahaya semasa diet, simpan buku harian makanan.

Diet hypoallergenic membantu menghilangkan alergen makanan dan menghilangkan reaksi negatif badan. Diet hypoallergenic terdiri daripada tiga peringkat:

  • Mematuhi diet sehingga gejala hilang sepenuhnya.
  • Pengenalan produk secara berperingkat untuk mengenal pasti kemungkinan berbahaya.
  • Merangka diet individu.

Prinsip diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik adalah sederhana: pada peringkat awal, semua produk yang berpotensi berbahaya dan berbahaya dihapuskan untuk menstabilkan badan. Pengembalian produk secara beransur-ansur bertanggungjawab untuk diagnosis sistem pencernaan. Sekiranya simptom kembali, makanan disenarai hitam.

Ciri-ciri diet dengan diet hypoallergenic

Ciri atau keperluan diet hypoallergenic merangkumi:

  • Keabadian Produk: Berusaha menggunakan produk organik. Ini termasuk produk yang ditanam dalam keadaan semula jadi. Pilih makanan yang ditanam tanpa menggunakan makanan tambahan atau dengan jumlah minimum. Beli makanan dari penduduk kampung atau kampung yang menanam ayam dan sayur secara bebas.
  • Kekurangan pemprosesan: Cuba makan makanan dengan rawatan haba yang minimum.
  • Pematuhan Wilayah: Pemakanan hypoallergenic hanya merangkumi makanan bersumberkan tempatan. Tidak termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, hidangan eksotik. Fokus pada buah-buahan dan sayur-sayuran di kawasan anda mengikut musim.
  • Pengecualian gula dan garam: semasa diet hypoallergenic, penting untuk meninggalkan penggunaan gula dan garam dalam makanan atau meminimumkan penggunaannya.
  • Penolakan tabiat buruk: diet hypoallergenic harus membersihkan badan anda dari semua toksin yang memberi kesan buruk kepada tubuh anda.
  • Mengekalkan kelembapan badan: Makan secara pecahan, masukkan lebih banyak sayur-sayuran dalam makanan anda, minum banyak cecair.
  • Penolakan menggoreng makanan: Kami mengesyorkan memasak dan membakar, menulis, mengukusnya.

Senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang dengan diet hypoallergenic

Jenis produk apa yang harus anda kecualikan semasa pembersihan badan diresepkan oleh doktor selepas pemeriksaan. Walau bagaimanapun, terdapat produk yang paling sering dilihat di antara yang dilarang. Di bawah ini, kami telah meletakkan jadual dengan senarai makanan yang boleh anda makan, dan apa yang lebih baik untuk ditolak semasa diet hypoallergenic:

Ramai orang bertanya apakah kopi boleh dilakukan dengan diet hypoallergenic. Doktor mengesyorkan agar anda tidak minum minuman berkafein. Teh disarankan diganti dengan infus herba (teh herba), kopi - chicory, koko, minuman jahe.

Diet hypoallergenic semasa kehamilan

Makanan untuk dermatitis alahan di kalangan wanita hamil harus mengandungi produk susu yang ditapai: kefir, yogurt, yogurt, dadih (dimasak di rumah); daging ringan (makanan): ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu; pelbagai bijirin (soba, beras, oatmeal, quinoa, amaranth) dibenarkan untuk hiasan. Dari buah-buahan, epal, pir, kismis putih dibenarkan. Ringkasnya, semua buah yang tidak mengandungi alergen yang kuat dan tidak mempunyai pigmentasi terang (kuning, oren, merah) dibenarkan. Semua sayur-sayuran dibenarkan dalam diet..

  • Cuba mempelbagaikan menu dengan sayur-sayuran hijau dan hijau.
  • Masak sup ringan dan sup sayur yang dibumbui dengan minyak zaitun.
  • Ingat peraturan asas semasa merawat atau mencegah dermatitis atau alergi atopik: Minum lebih banyak air. Bersama dengan cecair, zat yang memprovokasi terjadinya dermatitis disingkirkan dari badan..

Diet hypoallergenic untuk ibu menyusu

Diet hypoallergenic untuk wanita menyusu mengandungi senarai produk yang sama dengan diet hamil. Keunikannya adalah bahawa beberapa produk dikecualikan kerana intoleransi peribadi kanak-kanak dengan dermatitis atopik.

Apa yang tidak boleh digunakan oleh ibu yang menyusu dan bayinya semasa dermatitis atopik:

  • Jeruk;
  • Makanan acar;
  • Sayang;
  • Coklat;
  • Sosej;
  • Daging salai.

Diet hypoallergenic untuk bayi (bayi dari 3 bulan hingga 2 tahun)

Diet hypoallergenic ibu menyusu dengan dermatitis atopik sangat serupa dengan diet hypoallergenic untuk wanita hamil. Dengan dermatitis atopik pada bayi, ibu yang menyusu, perlu memantau apa yang dia makan. Harus diutamakan:

  • Produk susu masam;
  • Bijirin bebas gluten;
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran hijau;
  • Daging tanpa lemak;
  • Ikan laut bakar atau kukus;
  • Minuman tanpa gula.

Semasa pengenalan makanan pelengkap juga harus mematuhi peraturan ini. Mulakan dengan memasukkan sayur-sayuran dan buah-buahan hijau. Brokoli, kembang kol, kubis Brussels, zucchini, epal hijau sangat sesuai. Cuba keluarkan dari pandangan anak manis, mentega, lemak, asap.

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak (berumur 2-12 tahun)

Menu kanak-kanak harus terdiri daripada hidangan wap, bakar dan rebus. Buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kesan alergi rendah dibenarkan (kubis, pir, kentang, epal hijau, labu, wortel, zucchini). Sup krim dan sup sayur-sayuran menggunakan daging tanpa lemak dibenarkan. Jangan kuatkan garam atau lada. Masak bebola daging dan bebola daging dari daging ringan.

Sekiranya kanak-kanak itu tidak mempunyai reaksi alergi terhadap telur ayam dan ikan putih (ikan kod, penyerang, pollock, ikan keli, dll.), Mereka juga boleh dimasukkan ke dalam makanan. Diet hypoallergenic adalah individu. Perkara utama adalah menjaga keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat.

Seiring bertambahnya usia, makanan berbahaya dapat diganti dengan buah kering, yogurt buatan sendiri, walnut. Sudah tentu, tidak kira bagaimana anda cuba membiasakan anak dengan diet hypoallergenic, akan menjadi lebih sukar. Terutama jika anda makan makanan terlarang di hadapannya dengan diet hypoallergenic.

Diet hypoallergenic untuk remaja (12-15 tahun)

Dermatitis atopik pada remaja jauh lebih cepat daripada pada bayi. Pada usia ini, kanak-kanak dapat memantau diet mereka secara bebas.

Foto: dermatitis atopik pada wajah pada remaja.

Foto menunjukkan dermatitis atopik pada wajah pada remaja:

Apa yang diperlukan oleh anda sebagai ibu bapa adalah menanamkan asas-asas diet sihat kepada anak anda:

  • Penolakan makanan segera dan pengambilan gula-gula sederhana. Dari manis anda boleh makan pengeringan, marmalade epal, buah-buahan kering.
  • Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Mereka kurang diproses secara kimia untuk simpanan lebih lama..
  • Sekatan makanan halus di mana tidak ada serat. Penolakan atau sekatan penggunaan beras kupas putih, gula, minyak sayuran, tepung gandum putih.
  • Mengatur kelembapan badan. Perlu minum air secukupnya untuk badan. Teh, kopi, jus dan air manis tidak diambil kira. Sebaliknya, mereka mengeringkan badan.
  • Makan protein yang mencukupi untuk membantu membina jisim otot dan tetap normal. Makanan protein termasuk daging, ikan, kacang-kacangan, cendawan, kekacang, sotong dan udang, keju kotej dan telur.
  • Selain mengatur pemakanan, anda perlu bersenam, mengelakkan tekanan dan tidur lena.

Menu anggaran diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik

Menu untuk diet hypoallergenic terdiri dari makanan yang dibenarkan dan dilarang. Diet hipoalergenik untuk penyusuan susu ibu tidak berbeza dengan diet biasa untuk kanak-kanak yang lebih tua. Di bawah ini anda dapat melihat contoh diet hypoallergenic untuk bayi, kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa.

Menu anggaran diet hypoallergenic untuk anak dari enam bulan hingga setahun (pengenalan makanan pelengkap untuk bayi)

Dianjurkan untuk memberi makan bayi lima kali sehari. Menu contoh akan kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi (makan pertama): penyusuan susu ibu atau campuran hypoallergenic (pastikan susu lembu dan alergen lain tidak terdapat dalam campuran).
  • Sarapan pagi kedua (makan kedua): bubur dengan penambahan susu ibu atau campuran soya dengan minyak sayuran; puri epal hijau.
  • Makan tengah hari (makan ketiga): Buah, sayur atau daging.
  • Makanan ringan (makan keempat): bijirin (nasi, soba) dengan sayur-sayuran (zucchini, kembang kol). Daging atau sayur-sayuran.
  • Makan malam (makan kelima): susu ibu atau campuran hypoallergenic.
Pilihan Menu untuk Kanak-kanak yang Lebih Besar

Di bawah ini, anda boleh mendapatkan contoh menu mingguan untuk kanak-kanak yang lebih tua dengan dermatitis atopik:

Pilihan Menu Diet Dewasa Hypoallergenic

Di blok ini, anda akan mengetahui apa yang mungkin dilakukan dengan diet hypoallergenic untuk orang dewasa. Dalam jadual di bawah mengenai diet hypoallergenic, kami telah meletakkan kemungkinan pilihan makanan untuk minggu ini:

Resipi untuk diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada orang dewasa dan kanak-kanak

Dari contoh di atas, dapat difahami bahawa diet hypoallergenic dengan dermatitis atopik boleh menjadi sangat enak dan bervariasi. Kami telah memberikan contoh menu, tetapi anda boleh mempelbagaikan menu ini kerana ia sesuai dengan anda atau doktor akan menetapkan.

Peraturan asasnya ialah anda boleh membuat menu berdasarkan preskripsi doktor anda. Mempelbagaikan menu anda dengan resipi berikut.

Sup arnab dengan sayur-sayuran
  • Daging arnab (80 gr.)
  • Kentang (2 biji.)
  • Lobak (separuh atau 1 pc.)
  • Brokoli (70 gr.)
  • Zucchini (60 gr.)
  • Padi nasi

Rebus daging hingga separuh masak, masukkan kentang, rebus hingga lembut. Kemudian, masukkan brokoli dan zucchini. Selepas 15 minit, angkat dari api dan kisar jisim yang dihasilkan dalam pengisar. Kemudian, anda boleh menambah bubur nasi dan mencampurkan semuanya ke dalam pengisar. Sekiranya dikehendaki, sedikit garam dibenarkan..

Potongan Turki
  • Fillet Turki (400 gr.)
  • Zucchini (150 gr.)
  • Tepung beras (2 sudu besar. L.)

Kisar daging zucchini dan kalkun dalam pengisar atau melalui penggiling daging. Dalam jisim yang dihasilkan, tambahkan tepung beras, sedikit garam dan campurkan semuanya. Sekiranya anda suka sayur-sayuran, tambahkan sayur-sayuran cincang. Pukul daging cincang dan bentuk potongan. Anda boleh memasak potongan untuk pasangan (50 minit), bakar (20 minit) atau rebus (40 minit).

  • Fillet ikan rendah lemak atau laut (300-400 gr.)
  • Selada
  • Dill
  • Daun bay

Fillet ikan mesti sedikit garam, letakkan di daun selada dan masukkan ke dalam double boiler. Bahagian atas mesti ditaburkan dengan daun dill dan daun salam cincang (sangat sedikit daun salam). Dalam 15-20 minit hidangan akan siap.

Parut jagung dalam dandang berganda
  • Parut jagung
  • Garam
  • Minyak sayuran

Parut jagung mesti dibasuh dan diletakkan di dalam dandang berganda. Isi dengan air (1: 4), tetapkan pemasa selama 20 minit. Selepas itu, masukkan sedikit garam dan minyak sayuran. Biarkan bubur dalam dandang berganda selama 5 minit lagi.

Hati panggang
  • Hati ayam (400-500 gr.)
  • Zucchini (120 gr.)
  • Krim masam atau mayonis buatan sendiri / li>
  • Minyak sayuran

Kacau hati ayam sedikit, garam dan letakkan di atas loyang atau acuan yang sebelumnya disapu dengan minyak sayuran. Sebarkan zucchini yang dihiris di atasnya dan tuangkan semuanya dengan krim masam atau mayonis buatan sendiri. Sekiranya dikehendaki (jika doktor membenarkan), parut keju di atasnya. Bakar hingga masak (20 minit). Taburkan dengan herba semasa dihidangkan.

Kecekapan dan hasil: ulasan pakar mengenai diet hypoallergenic

Menurut ulasan oleh pakar terkemuka, diet hypoallergenic:

  • Melegakan simptom utama dermatitis atopik.
  • Melegakan gatal, ruam dan kemerahan.
  • Memanjangkan tempoh pengampunan dermatitis atopik.
  • Membantu meningkatkan kesejahteraan: kulit tidak lagi bertindak balas dengan tajam terhadap pelbagai produk. Mematuhi semua peraturan diet hypoallergenic akan membolehkan anda menyingkirkan reaksi alergi badan terhadap produk tertentu..
  • Membantu mengenal pasti alergen utama.

Video Dr. Komarovsky mengenai dermatitis atopik pada kanak-kanak

Akhirnya, kami menawarkan untuk menonton video dari Dr. Evgeny Komarovsky mengenai dermatitis atopik pada kanak-kanak dan bagaimana merawatnya.

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak dan orang dewasa

Sebilangan besar penyakit kulit berlaku dalam pelbagai jenis dermatitis, yang paling biasa adalah atopik. Ini adalah penyakit etiologi keturunan, jadi seseorang harus mengikuti pemakanan pemakanan sepanjang hidupnya. Prinsip utamanya adalah penolakan produk alergenik. Semasa eksaserbasi, pesakit disarankan untuk makan makanan yang sihat untuk mempercepat pertumbuhan semula kulit. Di samping itu, ramuan yang digunakan dalam resipi mesti diproses dengan betul..

Apa itu dermatitis atopik

Ini adalah penyakit kulit kronik yang bersifat alahan. Istilah "atopy" bermaksud mekanisme imunologi perkembangan penyakit. Dermatitis atopik berkembang akibat keturunan. Mekanisme pembentukan penyakit kulit ini didasarkan pada kemampuan genetik tubuh untuk menghasilkan lebihan antibodi sebagai tindak balas terhadap tindakan alergen. Yang terakhir dan mengaktifkan reaksi alergi, yang menampakkan dirinya dengan lebih jelas berbanding dengan norma. Jadi, dermatitis atopik didasarkan pada "kelainan" genetik sistem imun.

Penyakit ini lebih kerap didiagnosis pada masa bayi, menyebabkan anak itu mengalami bintik-bintik merah yang meradang dengan permukaan yang mengelupas. Sekiranya dermatitis tidak menular sendiri, ia menjadi kronik dan menemani seseorang sepanjang hidupnya. Pada musim bunga-musim gugur, peningkatan patologi diperhatikan. Gejala khas dermatitis atopik adalah:

  • gatal
  • kulit kering (ekzema);
  • ruam dalam bentuk bintik, gelembung, hakisan, retakan, sisik;
  • hipopigmentasi kulit;
  • mengelupas kelopak mata;
  • pucat muka;
  • melemahkan dan menipisnya rambut di bahagian belakang kepala;
  • bengkak dan hiperemia pada kaki.

Sebab perkembangan dan kecenderungan keturunan

Dermatitis atopik adalah penyakit multifaktorial, iaitu, ia mempunyai banyak penyebab perkembangan. Yang utama adalah kecenderungan keturunan. Pada hampir 80% pesakit yang menderita dermatitis atopik, doktor mendiagnosis sejarah keluarga yang membebankan. Ini bermakna sekurang-kurangnya seorang saudara mempunyai atopi, misalnya, demam, asma bronkial, alahan makanan. Penyebab lain dari dermatitis atopik adalah disfungsi sistem imun. Ia mempengaruhi dua pautan di badan:

  • Selular Apabila hubungan ini dilemahkan, jumlah sel pembunuh dan penekan diperhatikan, yang biasanya mengatur tindak balas badan terhadap faktor yang memprovokasi.
  • Humoral. Dengan disfungsi sistem kekebalan tubuh, imunoglobulin E (IgE) terkumpul dalam jumlah besar, yang meningkatkan tindak balas badan.

Oleh kerana kerosakan kedua-dua pautan ini, terbentuknya hipersensitiviti umum terhadap perengsa. Akibatnya, keadaan diciptakan di mana, di bawah pengaruh pencetus (faktor yang memprovokasi), gejala dermatitis atopik juga muncul. Penyakit ini berkembang kerana peningkatan pengeluaran sel dari reaksi imunoalergik. Sebagai tambahan kepada penyebabnya, dermatitis atopik mempunyai sejumlah faktor pencetus, di bawah pengaruh gejalanya muncul. Oleh itu, peranan pemekaan dalam pembentukan atopi kulit dapat dimainkan:

  • dysbiosis usus;
  • serangan helminthic;
  • fermentopati;
  • gangguan pergerakan usus;
  • Sistik Fibrosis;
  • penyakit pundi hempedu atau hati;
  • kekeringan atau xerosis kulit;
  • pendedahan kepada tekanan dan sejuk;
  • alahan makanan;
  • mengambil Aspirin, antikonvulsan, sulfonamida, antibiotik.

Prinsip diet

Ukuran utama dalam memerangi dermatitis atopik, selain penggunaan salap luaran, adalah diet khas. Mematuhi cadangan doktor, anda dapat memastikan hasil terapi yang maksimum. Pemakanan diet tidak diperlukan untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk mengurangkan hubungan dengan alergen dan pengambilan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Atas sebab ini, penyusunan menu mempunyai beberapa prinsip lain, yang utama adalah yang berikut:

  • Jangan makan makanan dengan rasa cerah. Gula-gula, garam, hidangan masam dan pedas, rempah, rempah tertakluk kepada sekatan. Makanan pencuci mulut berasaskan fruktosa manis kadang-kadang dibenarkan.
  • Makan makanan kecil hingga 4-5 kali sehari untuk mengelakkan berlebihan sistem pencernaan.
  • Pilih sayur-sayuran dan buah-buahan mengikut musim. Gunakan sebaiknya ditanam di pondok musim panas tanpa penambahan baja sintetik.
  • Minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air tulen sepanjang hari untuk menormalkan keseimbangan air-garam dalam badan. Dengan neurodermatitis yang meresap, minum hanya dalam botol.

Teknologi pemprosesan dan memasak

Resipi harus dipilih supaya hidangan siap memberi kesan yang baik pada organ saluran gastrousus. Anda tidak boleh menggunakan kaedah pengawetan, pengasinan dan penapaian. Lebih baik memilih kaedah memproses wap. Ia juga dibenarkan untuk memanggang di dalam ketuhar atau memasak bahan-bahannya. Rawatan panas mereka dapat mengurangkan alergeniti hidangan. Atas sebab ini, penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah agak kontraindikasi. Terdapat beberapa cadangan lain mengenai memasak:

  • Pra-rendam kentang dalam air sejuk selama beberapa jam untuk mengurangkan jumlah kanji di dalamnya..
  • Masak sup pada kuah kedua atau ketiga, toskan cecair setelah mendidih pertama. Ini akan membantu mengurangkan kandungan lemak hidangan..
  • Masak bubur dalam air ketiga, toskan dua yang pertama segera setelah mendidih.
  • Musim salad dengan minyak jagung, zaitun atau bunga matahari yang tidak dimurnikan. Mereka adalah sumber asid lemak yang diperlukan untuk memulihkan kulit;
  • Sebelum menggunakan susu, cairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dan rebus.

Pemakanan untuk Dermatitis Atopik

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik melibatkan pendekatan individu untuk penyediaan menu. Secara keseluruhan, terdapat tiga pilihan diet yang ditentukan bergantung kepada apakah alergen telah dikenal pasti, dan dengan mengambil kira keadaan pesakit. Oleh itu, dalam praktiknya, sistem kuasa seperti itu digunakan:

  • Penghapusan. Ia diperlukan untuk membersihkan badan secara menyeluruh semasa eksaserbasi. Ia bermula dengan kebuluran yang hampir lengkap. Kemudian, setiap beberapa hari, satu produk diperkenalkan ke dalam menu untuk dermatitis atopik, yang membantu mengenal pasti alergen.
  • Putaran. Ini mempunyai prinsip pemakanan yang lebih kompleks, intinya adalah penggunaan pelbagai makanan secara serentak. Diet hipoalergenik ini sangat popular di pediatrik kerana tidak begitu ketat..
  • Anti alahan. Diet hypoallergenic ini sudah ditetapkan dengan diagnosis yang tepat dan alergen yang dikenal pasti. Mengenai menu, anda mesti berminat dengan doktor, kerana anda tidak dapat menentukan senarai lengkap hidangan yang dibenarkan dan dilarang untuk dermatitis atopik.

Diet penghapusan

Pemakanan diet hypoallergenic ini sangat ketat, oleh itu lebih kerap diresepkan kepada orang dewasa dengan pemburukan dermatitis atopik. Penghapusan bertujuan untuk mencapai matlamat berikut:

  • membersihkan badan dari alergen;
  • "Nol" diet;
  • mengurangkan kesan alergen pada badan;
  • memperkenalkan satu produk dalam beberapa hari, kenal pasti alergenik.

Perlu diperhatikan bahawa diet penghapusan boleh menyebabkan kekurangan mikroelementosis, hipo- atau vitamin. Makanannya selama beberapa hari berubah seperti berikut:

  1. 3 hari pertama. Pesakit hanya boleh makan serbuk roti dan air. Ini perlu untuk membersihkan badan dan seterusnya memasukkan hidangan baru ke dalam diet.
  2. 4-5 hari. Satu jenis daging diperkenalkan, misalnya daging babi tanpa lemak, lidah atau daging lembu rebus. Pada masa yang sama, mereka memantau reaksi badan. Sekiranya tidak ada manifestasi negatif, maka anda boleh meneruskannya.
  3. 6-7 hari. Satu produk tenusu diperkenalkan, lebih disukai susu yang ditapai.
  4. 8-9 hari. Sayuran rebus ditambahkan ke dalam diet.
  5. 10-11 hari. Bijirin dibenarkan.

Agar tidak tersasar ketika memperkenalkan hidangan baru, doktor mengesyorkan memulakan buku harian makanan. Hari-hari, hidangan yang dimakan dan reaksi terhadapnya tercatat di sana. Sekiranya anda alah kepada sesuatu, maka ramuan ini langsung tidak termasuk dalam menu. Dengan reaksi yang baik terhadap diet seperti itu, dibenarkan untuk memperkenalkan yang berikut:

  • burung rendah lemak (ayam belanda, fillet);
  • buah-buahan (pisang, epal).

Pada kanak-kanak, alergi makanan atau intoleransi adalah faktor dermatitis atopik yang memprovokasi hanya 10% kes. Atas sebab ini, diet hypoallergenic penghapusan membawa hasil positif dalam rawatan hanya sebahagian kecil pesakit kecil. Diet penghapusan untuk orang dewasa dalam tempoh pemburukan melibatkan penggunaan produk dengan aktiviti alergenik yang rendah, seperti:

  • labu;
  • labu;
  • varieti daging lembu rendah lemak;
  • beras dan barli mutiara;
  • timun
  • zucchini;
  • cacat;
  • ayam rebus;
  • lobak;
  • epal hijau
  • kismis putih;
  • keju kotej rendah lemak;
  • pir
  • buah kering;
  • oatmeal;
  • tembikai;
  • minyak zaitun dan bunga matahari.

Anti alahan

Inti dari diet hypoallergenic ini adalah penolakan ramuan hidangan yang menyebabkan alergi. Pada kanak-kanak, seperti kuning telur dan kekacang. Orang dewasa juga menderita alergi, yang berkembang dengan latar belakang kesan kompleks alergen yang dihirup dan makanan. Penyokong utama bagi mereka adalah makanan dan kacang yang mengandungi karotena. Pemilihan menu dilakukan secara individu, kerana setiap orang mempunyai reaksi alergi yang disebabkan oleh alergen yang berbeza.

Untuk menyesuaikan diet, pesakit harus menjalani pemeriksaan sistem pencernaan secara berkala. Sebabnya adalah kerana banyak produk menyebabkan reaksi negatif hanya dengan latar belakang gangguan fungsi mukosa usus, iaitu adalah alergen pseudo. Selepas diet penghapusan, anda dapat memperluas diet anda secara beransur-ansur mengikut arahan berikut:

  1. Pertama, memperkenalkan roti putih, ikan putih rendah lemak, daging babi rebus, buah-buahan hijau dan kuning, sayur-sayuran.
  2. Sekiranya tidak ada reaksi negatif, buah dan sayur merah dan oren ditambahkan ke dalam diet. Kemudian, kompot buah dan jus buah, jus segar diperkenalkan. Oleh itu, diet hipoalergenik asas pesakit dengan dermatitis atopik terbentuk.
  3. Makanan dengan tahap alergi tinggi diperkenalkan secara beransur-ansur. Ia diperlukan dalam diet, kerana ia berguna dari segi nilai tenaga dan kandungan mikronutrien. Ini termasuk tomato, kacang, stroberi, tembikai, buah sitrus, makanan laut, coklat, kaviar, madu.

Putaran

Dalam amalan pediatrik, diet putaran lebih kerap digunakan. Adalah perlu untuk mengesan alahan terhadap ramuan hidangan tertentu. Menu diet hypoallergenic ini berbeza-beza. Menurut banyak saintis, diet yang sama meningkatkan risiko alergi dengan ketara. Semakin banyak orang mengambil satu produk, semakin tinggi kemungkinan reaksi negatif terhadapnya. Makanan hipoalergenik putaran untuk dermatitis atopik membantu mengelakkan ini. Menurut prinsipnya, semua produk dibahagikan kepada kumpulan berikut:

Prinsip asas diet bergilir adalah menambahkan satu ramuan dari setiap kumpulan setiap empat hari. Pengulangan salah satu daripadanya hanya dibenarkan pada hari kelima. Ini membantu mengesan reaksi terhadap hidangan yang berbeza. Sekiranya ada ramuan yang menimbulkan kecurigaan anda, cubalah memperkenalkannya dalam 4 hari ke depan, tetapi dalam kombinasi yang berbeza. Setelah reaksi berulang, produk tersebut dikeluarkan dari diet. Agar tidak keliru, dengan diet berputar, ada baiknya menyimpan buku harian makanan.

Jadual produk yang dibenarkan dan dilarang

Semua produk mengikut tahap alergeniti secara konvensional dibahagikan kepada tiga kumpulan. Alergen yang kuat harus dimasukkan ke dalam diet satu demi satu dan memantau tindak balas badan terhadap mereka. Selepas itu, anda boleh memutuskan kemungkinan memasukkan produk ini dalam diet harian anda. Tahap alergeniti lebih mudah ditentukan oleh jadual:

Kumpulan Produk / Potensi Aktiviti Alergenik

  • gooseberry;
  • kismis putih;
  • ceri putih;
  • epal kering, prun dan buah kering lain;
  • epal hijau
  • pir hijau;
  • plum.
  • pisang
  • Blueberry
  • tembikai;
  • kranberi;
  • currant hitam dan merah;
  • blueberry;
  • lingonberry.
  • ceri;
  • anggur;
  • raspberry;
  • strawberi liar;
  • buckthorn laut;
  • Strawberi;
  • pic;
  • aprikot
  • jus dalam tin, kompot;
  • kismis, aprikot kering, buah ara, kurma;
  • kesemak;
  • kiwi, feijoa, nanas, betik;
  • epal merah
  • tembikai;
  • sitrus;
  • bom tangan.

Sayuran, Kacang dan Hijau

  • pasli;
  • timun segar;
  • labu;
  • labu;
  • bayam;
  • kentang;
  • kubis putih dan jenis kubis lain;
  • zucchini;
  • Salad hijau;
  • dill.
  • Kacang hijau;
  • lobak;
  • terung;
  • kekacang;
  • kentang.
  • Tomato
  • bit;
  • biji bunga matahari;
  • lobak merah;
  • lada merah dan hijau;
  • saderi;
  • kesedihan;
  • lobak merah;
  • lobak;
  • sos tomato;
  • leret.

Daging dan serangga

  • arnab;
  • daging kuda;
  • daging lembu kukus atau rebus;
  • varieti babi rendah lemak;
  • daging kambing.
  • hati;
  • buah pinggang.
  • daging lembu;
  • sosej rebus;
  • seekor ayam betina;
  • ayam belanda;
  • angsa;
  • itik;
  • bouillon ayam;
  • sosej dan sosej;
  • sosej salai;
  • makanan istimewa
  • daging babi.

Ikan dan makanan laut

  • hake;
  • zander;
  • ikan kod;
  • jenis ikan sungai rendah lemak.
  • ikan dalam tin;
  • kaviar merah dan hitam;
  • ikan merah dan putih;
  • krustasea;
  • mentega;
  • produk tenusu;
  • krim masam;
  • keju ringan.
  • susu segar;
  • krim;
  • keju krim;
  • keju yang diproses;
  • keju pedas dengan rempah;
  • susu lembu;
  • kefir;
  • bifidocum;
  • teh lemah, hijau;
  • kompot;
  • acidophilus;
  • yogurt semula jadi;
  • air mineral;
  • chicory;
  • jus rosehip dan kuahnya.
  • Soda;
  • minuman yang mengandungi alkohol;
  • kopi;
  • koko;
  • agar-agar.
  • beras yang direndam;
  • soba;
  • jagung.
  • oatmeal.
  • semolina;
  • gandum;
  • pengeringan sederhana;
  • tampal;
  • marshmallow;
  • pasta;
  • keropok;
  • roti dedak;
  • keropok;
  • keropok.
  • marmalade epal.
  • roti mentega;
  • kuki roti halia;
  • ais krim;
  • coklat;
  • kek krim.

  • jagung atau minyak zaitun.
  • merebus herba.
  • kayu manis;
  • sawi;
  • kacang
  • gula-gula getah;
  • cuka;
  • kuning telur;
  • cendawan;
  • mayonis;
  • lada;
  • halva;
  • madu;
  • bawang putih.

Diet untuk dermatitis pada orang dewasa - menu

Diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik dipilih dengan mengambil kira usia pesakit. Bergantung pada kriteria ini, kumpulan pesakit berikut dibezakan:

  • bayi baru lahir - 0-2 tahun;
  • kanak-kanak - berumur 2-12 tahun;
  • remaja dan dewasa - dari 12 tahun.

Perkembangan dermatitis atopik selepas usia 12 tahun adalah kes yang jarang berlaku. Lebih kerap, penyakit ini didiagnosis pada masa bayi, diikuti dengan tempoh pengampunan yang panjang. Pada usia yang lebih tua, patologi dapat diaktifkan di bawah pengaruh pencetus - faktor yang memprovokasi. Dalam kes ini, orang dewasa mesti mengikuti diet hypoallergenic. Sekiranya pesakit tidak alah kepada kumpulan produk tertentu, maka dibenarkan untuk makan pada menu yang lebih pelbagai. Contohnya adalah diet berikut:

Oatmeal di atas air, buah kering, teh.

Nasi, daging lembu rebus, kaldu rosehip.

Daging rebus dengan rebusan sayur, teh.

Pir, kaserol keju kotej, chicory.

Gandum soba, lidah, kaldu rosehip.

Kalkun rebus dengan nasi, teh.

Teh, roti bakar dengan jem epal.

Teh, sup sayur-sayuran.

Kembang kol rebus dengan bebola daging sapi, mawar liar.

Oatmeal di atas air dengan labu, kopi lemah.

Bubur soba, bebola daging sapi, teh.

Prun, salad sayuran, kaldu rosehip.

Prun, sepasang biskut, teh.

Rebusan Sayur Ayam Rebus, Rosehip.

Kubis Panggang dengan Lidah.

Kepingan jagung dengan kefir, teh.

Anak domba dengan sayur rebus, rosehip.

Risiko dengan Arnab Braised, Teh.

Chicory, roti bakar dengan keju.

Babi daging, sup sayur-sayuran, soba.

Kubis Braised, Bit.

Ciri-ciri diet untuk wanita hamil

Selama tempoh penyusuan, setiap wanita harus mematuhi beberapa peraturan mengenai pemakanannya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semua produk dengan susu memasuki badan kanak-kanak. Untuk mengelakkan perkembangan dermatitis atopik pada bayi, seorang wanita yang menyusu perlu mematuhi peraturan tersebut:

  • minum teh hitam sahaja, daun besar, tanpa perasa;
  • menahan diri dari makanan goreng, pedas, panas;
  • menolak buah-buahan dan sayur-sayuran yang cerah;
  • jangan makan makanan dengan pewarna, coklat, makanan laut;
  • kecualikan semua makanan dengan tahap alergi yang tinggi dan kurangkan makanan dengan purata;
  • hadkan hubungan dengan bahan kimia isi rumah;
  • mengurangkan jumlah lemak haiwan dalam diet;
  • jangan gunakan minyak wangi dan antiperspirant;
  • dari daging lebih mengutamakan daging lembu atau arnab;
  • dari minyak sayuran untuk menggunakan rapeseed, jagung atau zaitun;
  • masak bubur di dalam air, susu skim atau kuah sayur;
  • makan pinggan rebus sahaja atau kukus;
  • tidak termasuk makanan yang tinggi karotena, seperti wortel, labu, bit, lada, tomato.

Pada kanak-kanak

Diet anak, walaupun dengan pemakanan hypoallergenic, harus seimbang. Untuk pertumbuhan aktif, tubuh anak memerlukan sejumlah besar protein - ia merangkumi sekurang-kurangnya seperempat dari jumlah keseluruhan diet harian. Protein boleh didapati dari ayam belanda atau ayam tanpa lemak. Semua makanan untuk kanak-kanak mesti disediakan di rumah dan tepat sebelum setiap hidangan. Waktu rehat di antara mereka hendaklah sekitar 2.5-3 jam.

Pada selang waktu yang pendek antara waktu makan, beban pada saluran pencernaan anak tidak begitu tinggi, dan organ dapat berfungsi dengan baik. Menu diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak disajikan dalam jadual:

Bubur soba di atas air dengan minyak zaitun.

Sup kentang dan kubis pada sup daging lembu, kompot epal hijau.

Daging rebus dengan bubur millet, epal hijau.

Bubur soba dengan sesudu minyak lobak, teh tanpa gula.

Sup kentang di atas air dengan krim masam, kompot.

Bubur nasi dari nasi yang telah direndam, kompot dari epal kering.

Keju Lemak Rendah, Bubur Cecair Nasi.

Daging sapi rebus atau kentang tumbuk dengan nasi yang telah direndam.

Roti daging kukus dengan kentang tumbuk.

Salad kubis segar dengan minyak zaitun, roti bakar dengan roti.

Bakso kukus, sup kubis, kompot.

Keju kotej kanak-kanak, gulungan kubis malas dengan nasi rebus.

Bubur oatmeal dengan prun.

Pasta rebus dengan mentega.

Salad kubis segar dengan minyak sayuran, kentang rebus dengan daging rebus.

Bubur soba yang pekat, sepotong keju, roti dan mentega.

Sup bihun, stik daging, kubis rebus.

Kentang rebus dengan mentega.

Bubur oatmeal cair, roti dengan mentega.

Sup kentang dengan krim masam, daging tumbuk dengan daging sapi stroganoff dari daging rebus.

Rebusan sayur kukus dengan potongan daging.

Pengenalan makanan pelengkap untuk bayi

Ia dibenarkan untuk mula memperkenalkan makanan pelengkap ketika anak mencapai usia 5-6 bulan. Pengenalan makanan dewasa kemudian bukanlah pencegahan perkembangan dermatitis atopik, oleh itu, tidak masuk akal untuk menunda untuk waktu yang lama dengan proses ini. Produk yang diperkenalkan mestilah multikomponen dan bebas gluten dan tanpa bahan berikut dalam komposisi:

Dengan cirit-birit, berguna untuk memberi bubur kepada anak, dan untuk sembelit, pemurnikan sayur. Kanak-kanak berumur enam bulan dibenarkan memberi makan dengan daging, tetapi hanya dalam bentuk puri. Dilarang menggunakan daging babi, kalkun, domba, dan daging sapi dan daging lembu - hanya jika tidak ada sensitif terhadap protein susu lembu. Buah-buahan mesti dimasukkan ke dalam diet bayi pada akhir tahun pertama kehidupan dan hanya dalam bentuk yang diproses secara termal. Ikan, coklat, makanan segera dan telur ayam diharamkan.

Daripada campuran buatan, perlu memilih jenis yang mempunyai hidrolisis tinggi, kerana ia dibahagikan kepada enzim yang lebih kecil dan lebih mudah dicerna. Tidak lebih daripada satu produk baru harus diperkenalkan setiap minggu. Penyusuan diberikan sudah di tengah atau di hujung makanan utama. Senarai umum kemungkinan makanan untuk bayi berusia satu tahun merangkumi hidangan berikut:

  • jus dan puri buah;
  • kefir;
  • keju skim;
  • bubur oat dan soba;
  • daging lembu atau arnab rebus;
  • sayur tumbuk dari kubis atau kentang yang direndam.

Selepas pengenalannya, ramuan pinggan mangkuk perlu menunggu 2-3 hari. Hanya selepas masa seperti itu, kemungkinan alergi akan muncul. Sekiranya tindak balas negatif tidak berlaku, maka dibenarkan untuk meningkatkan jumlah produk yang diperkenalkan, tetapi secara beransur-ansur, dengan sudu kecil. Anda tidak boleh memberi makan anak anda satu pinggan atau balang sekaligus, walaupun dia makan dengan berselera.

Kecekapan dan Hasil

Mengikuti diet hypoallergenic untuk dermatitis atopik membantu meningkatkan jangka masa remisi dan mengurangkan kereaktifan sistem imun. Walaupun dengan semua cadangan pakar pemakanan, sukar untuk mengenal pasti alergen. Kadang kala tindak balas alergi berkembang pada ramuan pinggan mangkuk yang pada hakikatnya bukan penyebab reaksi negatif badan.

Dalam kes ini, perlu mengecualikan alergi silang. Ia adalah reaksi tubuh terhadap bahan yang serupa dengan struktur alergen. Contohnya, seseorang mempunyai kepekaan terhadap antibiotik. Atas sebab ini, dia mungkin mengalami alergi terhadap daging atau produk lain di mana bahan serupa ditambahkan untuk meningkatkan jangka hayat. Dalam kes ini, perlu mengecualikan semua bahan yang serupa antara satu sama lain. Mereka ditunjukkan dalam jadual:

Kemungkinan reaksi terhadap produk lain

Tumbuhan dari keluarga nighthade: tembakau, tomato, terung, selada, paprika.

Stroberi, lingonberry, blackberry, currant merah dan hitam.

Ikan laut dan sungai

Makanan laut, makanan ikan kering.

Nasi atau oatmeal, bijirin, alpukat, pisang, soba, kacang.

Jenis sitrus lain.

Tomato, pisang, buah batu, kacang hijau, protein kedelai.

Pasli, saderi.

Susu lembu keseluruhan

Daging lembu, daging lembu berlemak dan tanpa lemak, ubat berdasarkan zat dari pankreas lembu.

Aprikot, biji badam, epal dari pelbagai jenis, ceri, ceri, nektarin.

Video

Ulasan

Anak perempuan saya pertama kali mengalami diatesis pada usia 6 bulan. Sebabnya adalah makanan pelengkap, walaupun saya mengikuti semua cadangan doktor. Akibatnya, saya terpaksa beralih ke campuran buatan. Terdapat peningkatan - diatesis mulai jarang muncul, tetapi sehingga berusia 2 tahun masih ada kambuh. Dari usia ini mereka mula mengamati diet hypoallergenic dan dermatitis atopik tidak lagi nyata.

Saya telah mengikuti diet hypoallergenic sejak remaja. Alergen dikesan menggunakan sistem pemakanan putaran, setelah itu dikeluarkan sepenuhnya dari diet. Kadang-kadang ruam pada kulit muncul, tetapi sensasi dan gatal yang menyakitkan tidak lagi membuahkan hasil.